L ħami oriġinali u ekonomiku - cookies fis-salmura

F'ekonomija razzjonali fi stadji ebda wieħed mill-prodott m'għandux jintilef fil vain. Jekk għandek familja bħal ħjar immellaħ jew fis-salmura, imbagħad wara l-użu ta 'ħxejjex fil-borma, bħala regola, huwa l-salmura. Naturalment, il-valur tagħha huwa baxx, u ħafna nisa tad-dar sempliċement jitferra l-eċċess salmura fil-sink. U huwa fil vain! Meta tuża dan "in-naħa" prodott, inti tista 'kok ħafna cookies fit-togħma.

Hemm diversi riċetti li inti tista 'ssegwi biex bake cookies fil-salmura. Per eżempju, hawnhekk huwa wieħed mill-modi eħfef biex issajjar dan kejkijiet oriġinali.

Ħu tnax imgħaref dqiq, ilma mielaħ minn ħjar jew tadam, zokkor u żejt veġetali. Kollha taħlita u jiksbu għaġina tantx, li għandu jkun imferra fuq il-folja, il-ħami karta stabbiliti u oiled. Bake sakemm formazzjoni lest f'temperatura medja (170-180 gradi). Imbagħad neħħi u maqtugħa gallettini forma arbitrarja. Fil-proċess ta għaġna tal-għaġina, inti tista 'żżid żbib jew coconut.

Kif tistgħu taraw, cookies fil-ilma mielaħ jiġi ppreparat mingħajr l-użu ta 'bajd u ħalib, sabiex il-riċetta jista' jiġi rakkomandat għal dawk li josservaw sawm, jew taderixxi għal dieta veġetarjana stretta. U għal dawk li jixtiequ li jitilfu l-piż, dan cookie mhix kontra-, peress li huwa baxx ta 'kaloriji.

salmura cookies ħjara jistgħu jiġu ppreparati b'mod differenti. Ħallat fi skutella ħġieġ ta 'ilma mielaħ bl-istess ammont ta' zokkor, imbagħad żejt veġetali volem-tielet tazza. Imbagħad gradwalment Pour żewġ tazzi ta 'dqiq imħallat ma' żewġ kuċċarini ta 'trab tal-ħami. Knead l-għaġina, li żżid il-kors tal-għaġna dwar tazza ieħor ta 'dqiq. L-għaġina għandha jkollha elastiċi, iżda mhux wieqaf.

Issa aħna jibdew jiffurmaw l-cookies. Dan jista 'jsir f'żewġ modi. Biex tikseb prodotti bħal kejkijiet, se niskata off biċċiet żgħar ta 'għaġina u roll blalen minnhom, li jeħtieġ li ftit flatten u CHOP bil-furketta. F'dan il-każ, aħna se tikseb cookie fuq il-salmura bi qoxra niexfa iżda ġewwa artab.

Jekk aħna roll out-għaġina fi kejk u maqtugħa cookies jew forom tal-ħġieġ, se jkun aktar niexfa u mrammla. Barra minn hekk, il irqaq aħna roll out-kejk, l-art ser idur cookies.

Poġġi t-taħlita kejk fil-pan, li għandhom jistabbilixxu l- karta ħami, u jibgħat fil-forn. Bake cookies fil-salmura, billi jistabbilixxi l-termostat għal madwar 200 gradi sakemm sakemm isir kannella dehbi. Ta 'dan l-ammont dwar tliet prodotti miksuba cookies ħami irqiq jew tnejn ħami gingerbread.

prodotti lesti għandhom jitqiegħdu fi skutella u kopertura quċċata tagħha bil-xugaman jew drapp sakemm cookies jibred. Din it-teknika ma tippermettix umdità jevapora, jiġifieri cookies jibqgħu artab. Biex jiddiversifikaw il-togħma, l-għaġina jistgħu jitqiegħdu fil-varjetà ta 'addittivi - peprin, frott mqatta' b'mod fin konfettura, żbib, qxur coconut.

U għal dawk li ma fast jew snien ħafna ħelu, joffru biex issajjar gallettini mielħa bil salmura ħjara ġobon. ikel moħmi bħal dawn jistgħu jitressqu bħala oriġinali snacks birra. Fuq l-ixkafef ta 'dqiq għandna bżonn ta' kuċċarina ta 'melħ, mitt gramma ta' marġerina, ħames imgħaref ta mayonnaise, mitt u ħamsin gramma ta 'ilma mielaħ soda kuċċarina, bajd wieħed u madwar ħamsin gramma ta' ġobon, li għandek bżonn biex gradilja.

Għaqqad dqiq, mayonnaise, marġerina imdewweb u melħ knead l-għaġina. Fil-salmura żid soda u ferra din it-taħlita fi skutella ma 'l-għaġina. Knead u jekk ikun meħtieġ żid ftit aktar dqiq. Imbagħad ifittxu l-għaġina fis-blalen żgħar u lubricates minnhom bil-bajd imsawwat ma niskata melħ. Bake fil-forn sakemm l-offerta, u mbagħad, sakemm il-għaġina tkun birdet, sprinkle ma 'ġobon maħkuk. snack oriġinali hija lesta!