Krema tal-karfus, salamun jew asparagu

dixx nutrittivi u suffiċjenti kaloriji, imsejħa soppa, magħmula mill-ħxejjex pureed, laħam, ċereali, ħut jew tjur. L-soppa jistenna appetizing, differenti eċċellenti full-bodi togħma, faċli biex diġestiva fil-ġisem uman. Sopop jistgħu jiġu inklużi fid-dieta ta 'dieta jew ikel tat-tfal. Huma utli ħafna għall-anzjani. A regola ġenerali biex isiru tali ikel: huwa meħtieġ li jagħli sakemm ikunu lesti ingredjenti kollha, imbagħad mgħolli u imsaħ minnhom biż-żieda ta brodu, zalza jew krema.

riċetta 1

Karfus ilha tintuża mhux biss fit-tisjir, iżda wkoll il-mediċina, il-partijiet kollha ta 'dan l-impjant huma użati fid-dieta. Per eżempju, soppa tal-karfus ppreparati bl-użu l-weraq u żrieragħ ta 'dan l-impjant. Għal dan il-platt li għandek bżonn:

• 2 tazzi ilma jagħli.
• 2 cups brodu tat-tiġieġ.
• 1 basla, mqatta 'b'mod fin.
• 2 tablespoon ta 'butir.
• Bżar.
• Melħ.
• 3 tazzi mqatta weraq krafes.
• kuċċarini ¼ żrieragħ karfus (mhux obbligatorju).
• 3. dqiq tablespoon.
• 1 tazza krema baxx ta 'xaħam.
• 2 cups tal-ħalib.

Cook karfus fl brodu tat-tiġieġ u l-ilma fil-sħana baxxa għal siegħa ½, mbagħad maqluba għall-blender f'massa omoġenja. Basla sakemm artab moqli fil-butir, żid il-dqiq u ħalib, kok fuq sħana baxxa sakemm magħqud. Shift karfus zalza, ħalib u krema flavored bil-melħ u bżar, għal darb'oħra kollha tentix jitferra, miġjuba għal jagħli. Krema tal-karfus jistgħu jiġu notifikati bħala l-ewwel platt għal ikla ħafifa, kif ukoll tħawwir għal dixxijiet oħra.

riċetta 2

Karfus għandu effett toniku, effetti ta 'benefiċċju fuq il-kliewi u l-fwied, ikollu valur nutrittiv għoli. Il-proprjetajiet uniċi ta 'dan l-impjant jagħmilha ideali sopop, insalati, xorb u kondimenti. Inti tista 'kok l-soppa tal-karfus mingħajr il-krema, li se jirrikjedu li prodotti:

• 1 għerq karfus, purifikat u maqtugħa kubi; biex ma jħalluhx milli tiskura immedjatament jintefgħu fl-ilma kiesaħ mal-meraq tal-lumi jew ħall.
• 1 kap karfus (zkuk u weraq) huma maħsula u coarsely maqtugħin.
• 1 litru ta 'brodu tat-tiġieġ.
• 3 basal medju, imnaddfa u maqtugħa kubi.
• Melħ.
• Mgħarfa żerriegħa karfus ½ kuċċarina.
• Frisk art bżar.
• tursin frisk, mqatta għat-tiżjin.

ħxejjex stewed fil brodu tat-tiġieġ sakemm artab, madwar 15 minuti brodu ikun ixxotta u titħalla tagħmel soppa. Ħxejjex huma mqatta 'biex blender purejiet, jżid xi likwidu. Ħawwad il-purejiet mal-likwidu li jifdal u żid tħawwir. Tursin u dekorazzjoni karfus soppa mitmugħa jaħraq jew kiesaħ. Ukoll jinżammu ffriżati.

riċetta 3

Fil-dieta sana u n-nutrizzjoni ta 'utli jinkludu tajba salamun soppa, li jkun fih ammont kbir ta' proteina, vitamina D u omega-3 fatty acids mhux saturati. bżonn għall-soppa:

• 0.25 kg ta 'salamun frisk.
• 4 tablespoon ta 'butir.
• 1 sinna tat-tewm kapuljat.
• ¼ dqiq tazza.
• tazza ¼ mqatta basal aħdar.
• 3. krema tazza.
• 2 cups tal-ħalib.
• ½ tazza ta 'purejiet tadam.
• 2. tablespoon sherry.
• kuċċarina 1 tè ta 'melħ.
• 1 kuċċarina xibt mqatta.
• Frisk art bżar abjad.

Salamun, imnaddfa u imqatta 'f'biċċiet, tannulla il-ġenb. Fil-livell pan qali bil-butir imdewweb żid il-basla u tewm, fry ftit minuti, żid dqiq, tħawwad kontinwament. Bilmod ferra fil-ħalib u krema, sajjar għal madwar 5 minuti (sakemm magħqud). Hija mħallta mal-ħut, huwa bit-tarjola fil blender, jitferra sherry, melħ, xibt u bżar abjad. Jitferra pan koperti bl-għatu u msaħħan fuq sħana baxxa għal 15 minuta qabel jservu xibt dekorazzjoni.

riċetta 4

Inti tista 'kok l-soppa tal asparagu, 10 minnhom se jkollhom bżonn porzjonijiet ikel:

• 4 tazzi mqatta weraq tal-basal isfar.
• 8 imgħaref imgħaref butir.
• 2 kg asparagu injam jitneħħew parti tul ta '2.5 ċm u tnaqqis fil-bqija tal-istess biċċiet.
• 2 litri ta 'stokk tat-tiġieġ.
• ½ tazza krema jew jogurt (jekk inti tagħmel soppa kiesaħ).
• melħ
• Frisk art bżar iswed.

Fi kbir ta 'żejt basla istuffat borma 25 minuti (sakemm artab) spiss ħawwad. Żid il-brodu tat-tiġieġ, meta kollox jasal sakemm tagħli, toss l-asparagu fil-livell pan, koperti bl-għatu, tnaqqas il-sħana u sajjar għal 45 minuta jew sakemm il-ispraġ ma ssirx artab ħafna. soppa reviżjoni jitħawwad blender, il-maxx tirriżulta hija jitferra 'fil-pan u msajjar madwar 10 minuti soppa sħun imħawwar bil-melħ u bżar u serva għall-tabella. Meta tipprepara soppa kiesaħ, allura huwa mkessaħ, krema jew jogurt, melħ u bżar, mħallta u mqiegħda fil-friġġ miżjud. Iservu kiesaħ ħafna.