Kif tipprepara għall-tuffieħ xitwa imnaddfin bl dqiq tas-segala u riċetti oħra

tuffieħ imnaddfin għal żmien twil kienu akkwistati għall-nisa tad-dar b'ħeġġa min xitwa fi kwantitajiet kbar. Aħna iħobb minnhom commoners, madankollu, u Lokali u metropolitani don jafu irrifjutat li jieklu snacks savoury. Riċetti pickles ippreservat stabbiliti hemm, kif jgħidu, it-togħma. Xi wħud minnhom probabbilment se jkun għalik it-triq.

"Ħobż" tmelliħ

L-ewwel ħaġa li nissuġġerixxu li inti tipprova dan - huwa tuffieħ imnaddfin bi dqiq tas-segala. Dawn huma ħafna tip - ħobż - togħma pjaċevoli u riħa. Biex ħsad l-frott ta 'din ir-riċetta huwa l-aħjar fi btieti tal-ballut. Huma għandhom ikunu infużjoni ta 'chamomile, li huwa perfettament disinfects u ma jippermettux li jiffurmaw fil-prodotti moffa minn qabel steamed. Għat-tuffieħ imnaddfin bi dqiq tas-segala kienu Kripen'ka u riħa appetizing, il-qiegħ tal-kontenitur, kun żgur li twitti saff ta 'weraq taċ-ċirasa jew passolina sewda. U l-frott jekk dawn kien għadu kemm jittieħdu barra mill-siġra, ma għaġla biex jippreservaw. Għandhom jimteddu għal ġurnata jew 4 x'imkien taħt kanupew fit-triq jew fil-kuritur jibred. Fost il-varjetajiet li huma normalment meħuda għall blanks, il kisbet Antonov aktar Delicious tuffieħ ma dqiq tas-segala imnaddfin. Iva, Antonovka - mexxej definit. Pepin wkoll varjetà tajba, Calvin. U jekk jogħġbok innota: il-frott irid ikun b'saħħtu, mhux kamla affettwat u pesti oħra.

Kif dan isir

Issa, punt importanti: "brew" l-għaġina skond il-tuffieħ imnaddfin bl dqiq tas-segala. Biex tagħmel dan fi pan enamel pour saff dqiq ta 'madwar 10 ċentimetru, u jista' jkun kemmxejn iżgħar. Imla bl-ilma jagħli, ħawwad sakemm lixxa. Ħallih jiksaħ. Nota: It-test għandu jkun pjuttost ħafna. Huma koprew tuffieħ imnaddfin - antonovka jew grad ieħor magħżul. frott Post dnub saff sal-qiegħ tal-keg ippreparat, test tissiġilla l-lakuni bejniethom, u mbagħad tissiġilla l-tuffieħ infushom. Aktar saff Antonovka u saff ta 'għaġina mill-ġdid. Fl-aħħar tal-tuffieħ imla imnaddfin antonovka ammont neċessarju ta 'ilma hija meħtieġa biex jiksaħ. Adattat għall kemm kostanti vit u Kolodeznaya. qrib KEG. Madankollu, matul l-ewwel ftit jiem il ilma minn żmien għal żmien ikollok bżonn li jiżdiedu, t. Biex. It-tuffieħ jassorbi malajr. Ġimgħa wara, agħlaq il-bettiji sewwa u leave tuffieħ qarsa u jilħqu l-kundizzjoni. Madwar xahar u nofs miftuħa, jiksbu, aħsel u jieklu: antonovka tikseb dan riċetta vigoruż, fit-togħma, mmerraq, fil-kelma - li hija meħtieġa!

Qarsa ħelu kura

Litteralment jdub fl ħalq ħelwa qarsa tiegħek tuffieħ mxarrba. Ricetta, sigrieti speċjali homemade preservazzjoni frott huwa magħruf ferm mhux ħafna. Imma dawn se jkunu disponibbli għalik! Diġà msemmi qabel u età wara l-ħsad tat-tuffieħ , aħsel fl-ilma kiesaħ. Jistabbilixxu lilhom fuq il-vażett bi tliet litri jew il-flixkun volum kbir fil-wiċċ. Fil-banek, jiddependi fuq il-volum, vsypte 3 jew aktar mgħaref ta 'zokkor, ferra l-ilma kiesaħ. U li tagħti l bsaten tal-frott, dawn jiddaħħlu fil-għenuq tal-fliexken li tiegħek sew mxarrba bl tuffieħ immarinar imnaddfin. Ricetta (teknoloġija dar kull familja tagħhom stess, iżda hawnhekk huwa aħjar biex isegwu l-linji gwida ġenerali) ma jirrakkomandax tqegħid fil tferriegħ melħ. Iżda numru żgħir ta 'piżelli allspice u bud sinna, sprig ta mint se tkun utli. bottijiet mimlija qrib kapron għotjien u jżomm f'post frisk. Meta l-tuffieħ huma qarsa, togħma rikka wunderbare tagħhom inti se imħabba!

tuffieħ speċjali

Trid titgħallem kif tipprepara tuffieħ imnaddfin fuq waħda mill-riċetti aktar mhux tas-soltu? Dawn huma tant tajba li ikel mhux biss estremament fit-togħma u dawran b'saħħithom barra, iżda tajba, ħlief frott, u mili. Wara kollox, huwa ta 'meraq qara! Biex tipprepara l-prodott btieti tal-ballut xierqa, nevyscherblennye bramel enameled u nases. Mħarrġa, tuffieħ imħawwar jistabbilixxu fil ringieli pulita. Wara kull serje ta blow off xi meraq qara. Kif tagħmel dan, inti ssaqsi. Believe me, kull Hostess huwa faċli biex tittratta dik! Ikollok bżonn, naturalment, qara ħamra, misjur u mixtieq ħelu. Maqtugħin minnhom f'biċċiet, neħħi żrieragħ. Il CHOP laħam fis kubi, żid mal-pan, pour ftit ilma u ħalliha ttektek sakemm l-offerta kompletament. Wara poriġ maxx tagħhom fiċ-purejiet u tuffieħ jfornu l-fjuwil. Pan bl-għatu konservazzjoni b'ċarruta nadifa, sett madmad quċċata. Żomm tuffieħ fil-kantina jew f'post frisk ieħor. Sitt ġimgħat wara jkunu lesti.

tgħaddi l-awrina ordinarja

Ukoll, fl-aħħar tal riċetta ieħor tajjeb dwar kif tipprepara tuffieħ imnaddfin, dawl ħafna. Jwettquha huma, għandek bżonn ħafna ta 'weraq ċirasa. Huma witta bil-qiegħ tal-kontenitur fejn tuffieħ huma f'munzelli. Weraq li ċċaqlaq il-frott tal-bott, sabiex dawn ma togħrok kontra ġilda u eżita. Ipprepara salmura: għal kull litru ta 'ilma tittieħed mielaħ 3 imgħaref, għalli diversi drabi, li jżid mal togħma weraq Estragon, ħabaq, kosbor, allspice, bajja. Imbagħad il-salmura huwa jibred u ferra fil-tuffieħ. Ħalli ġimgħa laned f'temperatura tal-kamra u imla perjodikament imla. Wara dan, meta l-fermentazzjoni tkun kompluta, tkopri l-kontenitur bil-tuffieħ oppressjoni u jżomm f'post frisk. Tuffieħ jirriżulta Delicious!