Kif tagħmel compote inbid homemade?

inbid Kamra x'aktarx appell għal ħafna fannijiet ta 'tali alkoħol, grazzi għall-togħma espressiva u tart. Huwa ta 'spiss huwa kkawżat minn ħażna mhux xieraq jew priservazzjoni tal-frott xorb tibda wander. Dan il-fenomenu huwa frustranti ħafna namrati. Ma jkun mqalleb. Jekk mixtieq, inti tista 'tagħmel compote inbid fit-togħma jew ġamm. Il-proċess jieħu ftit ħin u sforz.

xi sfumaturi

Allura kif jagħmlu inbid minn compote fil-bank ordinarja ma jaħdimx, huwa neċessarju li tipprepara kontenitur ma 'volum kbir. Ħafna drabi, għal dawn l-iskopijiet, l-użu ta 'kontenituri tal-ħġieġ. Għal taħlit ta 'prodotti huwa aħjar li jintużaw għodod magħmula mill-injam. Fir-rigward tal-plastik u tal-metall, dawn il-materjali jistgħu jaffettwaw ħażin it-togħma tal-prodott lest.

Għal compote alkoħol trid iżżid iz-zokkor u jiffermenta. teknoloġija inbid ta 'preparazzjoni ta' ikel iffermentat mhix differenti mill-teknoloġija konvenzjonali. Sfumaturi tista 'tkun biss fil-komponenti, li huwa preparati minn compote jew ġamm. Esperti jirrakkomandaw li żżid ross inbid u żbib. Dawn il-prodotti huma kapaċi li ttejjeb il-proċess ta 'fermentazzjoni. Ma 'dawn il-komponenti, l-alkoħol jieħu fuq togħma differenti kollha.

compote Inbid jistgħu jiġu ppreparati bil-ħmira. It-teknoloġija ma tinbidilx. Ħmira għandhom jiżdiedu mal-xarba qabel il-fermentazzjoni attiva.

X'għandu jkun nej

Cook l-inbid fit-togħma tista compote biss, li ma għandhom riħa qarsa qawwija. Inkella, ma jsibux alkoħol, u ħall. xarba qarsa mhuwiex adattat biex isiru l-inbid.

għandek tuża l-materja prima li huma biss jibdew jiddeterjoraw għal dawn l-iskopijiet. Spjaċevoli riħa xorb aċidużi tisparixxi wara l-fermentazzjoni. kwalità togħma tal-xorb lesti jistgħu wkoll ikunu kkoreġuti. Għal dan il-għan, il-compote frott misjur iżżejjed, zokkor huwa miżjud. L-ammont ta 'dan il-komponent jiddependi fuq liema tip ta' nbid li inti tixtieq li tikseb riżultat.

Għandi aħsel ir-ross u żbib

Għall-preparazzjoni ta 'nbid iffermentat fil compote żied ħabba tar-ross jew għeneb imqadded. Aħsel dawn il-prodotti mhux rakkomandat. Wara jakkumulaw fuq ħmira uċuħ tagħhom li jippromwovu l-proċess ta 'fermentazzjoni. Jekk compote magħmula minn varjetajiet tad-dawl ta 'berries u frott, huwa meħtieġ li tuża l-għeneb imnixxef jew varjetajiet dawl ta' qmuħ tar-ross.

Jekk il-xarba kien magħmul minn aronia, għeneb, ċirasa, għanbaqar jew ribes, għandek iżżid żbib dlam. Dan il-komponent għandu togħma tart u tippermetti l-inbid li jagħmlu aktar Delicious.

It-teknoloġija tħejjija

L-eħfef mod biex tipprepara inbid minn compote frott iffermentat jew barra ta 'ġamm. Huwa rakkomandat li żżid mal-prodott ftit zokkor u żbib. In-numru ta 'komponenti addizzjonali jistgħu jkunu arbitrarja. Xi riċetti jistgħu jkunu ż-żieda ta compote għasel iffermentat.

teknoloġija tal-manifattura alkoħol hija pjuttost sempliċi. Allura, kif jagħmlu l-inbid homemade mid-dar compote? Biex tibda, ferra l-likwidu f'kontenitur tal-ħġieġ. Il compote huwa meħtieġ li jidħol b'mod preċiż il-zokkor, imbagħad żid il-żbib. Biżżejjed 5 - 7 berries. Kapaċità għandu jkun ingwanta magħluqa ta 'gomma. Il-prodott għandu jitqiegħed f'post sħun u ħallih għal madwar xahar. Matul dan il-perjodu se ssir il-proċess bażiku - fermentazzjoni.

Xahar wara, l-alkoħol jista 'jkun ferragħ fil vażetti tal-ħġieġ. compote inbid għandha ripen. Huwa jieħu normalment 1 sa 2 xhur. alkoħol lesta bżonn ferragħ fil-kontenituri u tagħlaq il-tapp.

Riċetta klassika

Jekk ma tkunx taf kif jagħmlu l-inbid mill compote fid-dar, inti tista 'tuża l-riċetta klassika. Użu ta 'xi xarba tista'. Jekk tipprepara compote mingħajr zokkor miżjud, l-inbid teħtieġ darbtejn daqs ta 'dan il-komponent. jirrikjedi:

• Compote ta 'kull frotta u berries - 3 litri.
• Minn 300 sa 400 gramma ta 'zokkor.
• Ftit ta 'ħbub ta' ross jew tal-għeneb imqadded.

Tħejjija inbid, f'dan il-każ skond l-teknoloġija deskritta hawn fuq. Ixxotta l-inbid mill-sediment meħtieġa. Hu ma għandhom jingħataw fit-tank prodott lest. Jekk inti ssegwi r-regoli kollha, inti eventwalment se tikseb xarba fit-togħma li tista 'tapplika anke sal-mejda tal-festi.

inbid ċirasa

What do you do jekk compote jiffermenta? Kif jagħmlu l-inbid fid-dar? Huwa sempliċi ħafna. Ipprepara alkoħol mill compote ċirasa jista 'jkun fi kwalunkwe żmien tas-sena. Dan ikun jeħtieġ:

• 400 gramma ta 'zokkor.
• 6 litri compote taċ-ċirasa.
• Ftit żgħir ta 'żbib.

proċess ta 'preparazzjoni

Jekk il-compote ma jkunx ġie korrotta, għandek poġġih fuq ftit jiem f'post sħun. Jekk il-xarba tkun qarras, manipulazzjonijiet simili m'humiex meħtieġa.

F'kontenitur tal-ħġieġ il-volum mixtieq huwa meħtieġ biex ferra l-meraq, żid iz-zokkor u l-għeneb imnixxef. Wara dan, l-għonq bastiment tal-ħtieġa li jilbsu ingwanta lastiku jew tinstalla water seal. Inbid għandhom ikunu mċaqilqa għal post sħun u ħalliha għal xahar. Matul dan il-perjodu, għandu jieqaf fermentazzjoni. xarba lesta għandhom jiġu ffiltrati, u mbagħad ferragħ fil-fliexken tal-ħġieġ.

F'dan il-każ, biex jinżamm il-ħtieġa compote inbid għal 4 xhur. xarba lesta għandu togħma aqwa u riħa unika.

Alkoħol ta 'compote tat-tuffieħ

Teknoloġija ta 'preparazzjoni ta' kull compote inbid huwa virtwalment indipendenti mill-prodott oriġinali. Biex tagħmel l-xarba ta 'xorb tuffieħ, għandek bżonn:

• Minn 300 sa 400 gramma ta 'zokkor.
• 4 litri ta 'compote tat-tuffieħ.
• Ftit żgħir ta 'għeneb imnixxef.

istadji tisjir

compote tat-tuffieħ għandhom ikunu mferra 'f'reċipjent adattat magħmula minn ħġieġ. Hawnhekk huwa meħtieġ li żid iz-zokkor u żbib. Il-komponenti kollha jitħallat sewwa. Nirrakkomandaw użu ta 'mgħarfa injam. blender moderna hija aħjar ma jużawx, bħala l-metall tista 'tagħti l-xarba togħma spjaċevoli.

Wara li jitħallat mal-kontenitur xarba għandhom ikunu magħluqin. Għal dan il-għan nużaw ingwanta lastiku jew nassa ilma. Wort fi ftit ġimgħat għandha toqgħod f'post sħun. Wara l-alkoħol ma jibqgħux jiffermenta, huwa meħtieġ biex filtru u ferragħ fil b'kapaċità ta 'volum iżgħar. Tixrib compote inbid homemade għandha tkun f'post frisk għal 2 xhur. Wara l-ħin speċifikat xarba togħma hija lesta.

Inbid minn compote għeneb

Bħala regola, compote ta 'għeneb ppreparat mingħajr zokkor miżjud. Għalhekk, għall-preparazzjoni ta 'inbid li jeħtieġ ħafna aktar ta' dan il-prodott. Dan il-punt għandu jittieħed in kunsiderazzjoni. Għall-preparazzjoni ta 'inbid hija meħtieġa:

1. Għeneb compote - 3 litri.
2. Zokkor - 600 gramma.
3. Żbib - 50 gramma.
4. Nixxef ħmira - 1.5 Tsp.

Kif biex issajjar

Meta zokkor ġie miżjud waqt il-preparazzjoni ta 'frott stewed, hija tieħu nofs ta' dan il-komponent fil-preparazzjoni ta 'inbid. Fir-teknoloġija, huwa simili għal dawk deskritti hawn fuq.

compote Podkisshy għandhom ikunu mferra 'f'reċipjent tal-ħġieġ. Ix-xarba għandha tidħol zokkor, tpoġġi l-ħmira u għeneb imqadded. Kulma għandek bżonn biex tħallat sewwa. Fuq l-għonq tal-bastiment għandhom jilbsu ingwanti tal-lastiku jew jagħmlu l-siġill ilma.

Kapaċità għandhom jitqiegħdu f'post sħun. Meta l-xarba ma jibqax wander, għandu jiġi ffiltrat, u mbagħad ferra fi fliexken. Alkoħol għandhom jifilħu għal diversi xhur.

Inbid tal-frawli compote bl-għasel

compote maħmuġ tal-frawli jista 'jintuża wkoll biex isiru nbid homemade. Dan ikun jeħtieġ:

• 3 litri compote;
• 275 gramma ta 'għasel;
• 1 granelli tar-ross kuċċarina.

L-istadji ewlenin

Podkisshy bżonn li tixrob fossa u mbagħad ferra ġewwa kontenitur tal-ħġieġ. Hawnhekk huwa meħtieġ li jiżdiedu l-ħbub għasel u ross. Il-bastiment għandu jkun ingwanta gomma magħluqa jew siġill ilma. Jekk meħtieġ, inti tista 'tissostitwixxi l-ross bil-għeneb imnixxef.

kontenituri tax-xorb għandhom jitqiegħdu f'post sħun sakemm l-aħħar tal-proċess ta 'fermentazzjoni. Ix-xarba lest hija meħtieġa ffiltrat u mimlija f'kontenituri għal aktar maturazzjoni. Il-fliexken għandu jitqiegħed f'post frisk. Alkoħol se tkun lesta wara 2 xhur. Issa li taf kif issajjar xorb homemade. compote Inbid jistgħu jiġu ppreparati inexpensively.