Kif pickle salamun. Wieħed mill-aħjar appetizers

salamun immellaħ jista 'jsir ornament għal kull tabella. Dan huwa wieħed mill-aħjar appetizers. Imma mhux bilfors jixtru l-prodott lest. Dan l-artikolu jiddeskrivi kif biex pickle salamun dar. Għal dan jeħtieġ li nkunu chef jibred, u ingredjenti speċjali, dan il-proċess ma jeħtieġu. Hemm diversi modi biex salamun pickle. Dan jista 'jiġi immellaħ jew saltier, għal kull togħma.

Ħu flettijiet salamun, dwar 0.5 kilogrammi. Huwa wkoll meħtieġ li jipprepara 6 imgħaref imgħaref melħ oħxon, nofs inqas zokkor, kuċċarina bżar iswed u qatta oħxon ta 'tursin mqatta. Issa ħallat l-ingredjenti kollha. Il-ħut huwa maħsul u mnixxef l-umdità mill-xugaman. Issa tieħu kontenitur (pail) u jistabbilixxu l-ħut fiha. Poġġi l-drapp isfel. Torqod b'taħlita ta 'salamun imsajjar. Poġġi fil-friġġ għal 12 siegħa. Imbagħad laħlaħ il-ħut bil-melħ. Għal darb'oħra aħna tferrxu fil-pail u mqiegħda fil-friġġ. Wara 8 sigħat huwa possibbli li jieklu.

Hawnhekk huwa metodu kemmxejn modifikati ta 'kif pickle salamun. Ħu l-1.5 kg ta 'ħut. Jekk dan l-għasafar, allura carve dan, it-tneħħija għadam u l-ġilda. Issa tipprepara l-taħlita għat-tmelliħ. Ħallat 40 gramma ta 'melħ, 60 gramma ta' zokkor u 10 grammi ta 'bżar art. Għorok din it-taħlita ta 'ħut min-naħat kollha. A mazz ta 'tursin u xibt fin CHOP. Torqod fuq quċċata ta 'l-ħodor ħut. Issa aħna wrap fil-karta jew fojl. Aħna jinfirxu mill-istampa għal jumejn. Wara dan il-perjodu, l-salamun hija lesta. Ħut kiseb miżura ta 'melħ, immellaħ u amazingly Delicious.

U fl-aħħarnett, riċetta ieħor, kif pickle salamun ma larinġ. Dan il-frott jinnewtralizza l-riħa ta 'ħut. Għalhekk, ir-riċetta huwa adattat għal dawk li huma konfużi f'tali platti togħma. Ħu l-flettijiet tas-salamun. Jekk għandek biċċier-karkassa, il-ġilda li jħallu. tirrikjedi wkoll żewġ mmerraq u kbar oranġjo, madwar żewġ piżelli kuċċarini bżar nofs kuċċarina ta 'bżar abjad, 1.5 imgħaref zokkor u weraq tar-rand, 4 tablespoon melħ oħxon.

Sabiex jiġi żblukkat l-togħma sħiħa ta 'bżar, għandu jiġi mgħaffeġ b'sikkina. Oranġjo maqtugħa f'biċċiet irqaq ħafna. weraq tar-rand jkollhom jiksru. Flett tixrid f'kontenitur u sprinkle bil-melħ, zokkor, weraq tar-rand u bżar. kopertura larinġ imfellel kompletament. Agħlaq il-kontenitur u poġġih f'post frisk għal jumejn. Qabel ma tiekol ħut f'ikel, għandu jiġi mnaddaf ta 'melħ u mqattgħin f'biċċiet.

Hemm riċetta mhux tas-soltu oħra. Salamun maqtugħa f'biċċiet irqaq u kontenitur kollassabbli. Is-saffi b'intervall melħ, ħwawar u imbexxex ma 'meraq tal-lumi.

Xi koki jirrakkomandaw żżid it-tħejjija tal-ħut brandi. salamun pickle jista 'jkun kif ġej. Flett tixrid fil-kontenitur. Imbagħad ferra dan ma 'ammont żgħir ta' brandi. Se jagħti l-ħut togħma mhux tas-soltu. Sussegwentement, sprinkle salamun ma 'zokkor, melħ u ħwawar. Kebbeb ħut fil-fojl u tibgħat fil-friġġ. Hija se tkun lesta fil 1-3 jiem. Dan kollu jiddependi fuq il-ħxuna tal-biċċiet eżistenti.

Issa, li jkunu jafu kif pickle salamun, inti tista 'tipprepara appetizer eċċellenti għal kwalunkwe tabella.