Kif biex issajjar moqli gambli - riċetti kbir!

-Mistoqsija "kif jagħmlu gambli moqli u mgħolli u iffriżat?" mitluba minn ħafna nisa. Hawn huma xi wħud sempliċi ħafna iżda fl-istess riċetti vaganzi ħin.

Biex tibda, tiffoka fuq kif biex issajjar l-gambli, grilled - "pikles". Għal din ir-riċetta, inti tista 'tuża oġġetti kemm friski u ffriżati.

L-ewwel għandek bżonn biex tipprepara dawl u immarinar faċli. Huwa magħmul minn tliet sinniet mgħaffeġ tewm, żejt taż-żebbuġa 1/3 tazza, 1/4 kikkra ketchup tat-tadam, żewġ kuċċarini kbar ta 'ħall (inbid), ħabaq raġġ mqatta, nofs kuċċarina żgħira ta' melħ u CAYENNE bżar. Ħallat l-ingredjenti kollha u l-post fil-immarinar lira ta 'gambli. Ħalli minnhom għal siegħa, u ħawwad kultant, imbagħad sekwenza fuq skewers.

Cook dan il-platt tista 'tkun kemm magħluq grill elettriku, u grill fit-toroq. Se jkun biżżejjed biex fry l-gambli għal żewġ jew tliet minuti fuq iż-żewġ naħat. Sservi ukoll ma 'insalati, patata moħmija, tewm u ħobż.

Issa jgħidulek kif għandek tipprepara gambli tempura "Cocos". Din hija verżjoni kbira ta 'l-snacks birra oriġinali.

Tasal biex il-preparazzjoni ta 'ikliet. Biex tibda, għandek bżonn biex tħallat fi skutella l-bajd, nofs tazza ta 'dqiq, nofs flixkun tal-birra. Sussegwentement, jieħdu l-gambli mill-denb, dip fil batter, daqsxejn imfarfra u dipped fi flakes coconut. Tista 'tibda qali.

Qabel kif issajjar gambli moqli, huwa neċessarju li jiġu karta tax-xama, tpoġġi l-kampjuni ppreparati fi tagħha u chill għal siegħa. F'dan iż-żmien, sħana taż-żejt li 175 gradi Celsius fil-fryer fond u qatra fil lill-gambli. Il-dixx lest isir kannella dehbi (dan se jkun biss żewġ jew tliet minuti). Sussegwentement, bl-għajnuna ta forceps iġbed il-gambli u jqiegħdhom fuq karta xugaman biex il-munzell xaħam. Tkompli sajjar sakemm sat-tmiem tal-batter u coconut qxur. Iservu zalza sħun rakkomandata ta ' marmellata oranġjo, mustarda u horseradish imħallat fi proporzjonijiet ugwali.

Issa nitkellem fuq kif tipprepara gambli moqli "Ġappuniż".

Kilogramm gambli imkessaħ bżonn biex tistabbilixxi skutella u l-istaġun minnhom nofs kuċċarina żgħira ta 'melħ, l-istess ammont ta' bżar iswed u trab tat-tewm. Fil-tazza taħlita platt separata ta 'dqiq u kuċċarina kbira ta' paprika. Sussegwentement, ferra fi skutella u bajd whisk ma niskata melħ. Issa nibdew fry l-gambli. Biex tagħmel dan, sħana taż-żejt veġetali għall-istat togħlija. Ħu kull gambli mill-denb, l-ewwel laqat fis-taħlita dqiq, imbagħad fil-bajd u taqa 'barra tajjeb ħafna fil-frak tal-ħobż. proċedura qali m'għandhomx jieħdu aktar minn ħames minuti. Gambli mill-pan huwa rakkomandat li jitpoġġew fuq karta xugaman biex "barra" l-xaħam żejjed. Sservi ukoll ma 'kwalunkwe zalza Ġappuniż.

Iżda hemm żminijiet meta l-klijenti huma "fix-xifer". F'dan il-każ, m'hemm xejn xellug li tagħmel iżda kif issajjar gambli imsajrin u ffriżat. Għal dan biżżejjed biex tikseb minnhom mill-friża u poġġih fl-ilma immellaħ. Dawn jeħtieġ li jiġu msajra wara t-togħlija mhux aktar minn żewġ minuti, minħabba li huma diġà lesti - fil-fatt huma biss jeħtieġ li Defrost u jagħmlu sħun.

Bon appétit!