Kif biex issajjar l-ġobon mogħoż fid-dar

Huwa importanti li jieklu mhux biss fit-togħma, iżda wkoll utli għall-ikel organiżmu. Madankollu, dan ma jkunx hekk faċli llum. Ħafna aktar spiss fil-ħwienet tal-bejgħ prodotti li jinkludu numru kbir ta 'żebgħa, preservattivi u jtejbu t-togħma. U dan, naturalment, huwa lanqas ma jżid benefiċċju. Biex iżommu familja tiegħek mitmugħa komplut u bilanċjata, inti trid titgħallem kif issajjar aktar ta 'l-ikel. Per eżempju, il -ġobon mogħoż. Fid-dar, kien mhux inqas Delicious milli jinbiegħu fil-ħwienet. Madankollu inti tiddeċiedi liema ingredjenti huma użati. Dan inaqqas b'mod sinifikanti r-riskju ta 'żżid extra "kimika."

Biex tipprepara ġobon mill-ħalib tal-mogħoż fid-dar, ser ikollok bżonn l-komponenti li ġejjin:

• Bajd (trab tal-proteina) - 3 biċċiet.
• ħabaq niexef - 2 Tsp ..
• krema qarsa (kontenut ta 'xaħam - 30%) - 400 g
• ħalib tal-mogħoż nej - 2 litri.
• Sol - 2,5 arti. l.
• Xibt f'forma niexfa - 1 Tsp ..
• Tewm -. 1. Tsp.

Biex tipprepara ġobon mogħoż fid-dar bir-rata ta 'madwar 3 nies, trid tibda bil-ingredjent prinċipali. Saħħan il-ħalib fil-livell pan-fond, mingħajr ma jintesew ħawwad kontinwament b'kuċċarina. Dan kollu għandu jsir fuq sħana baxxa. Krema se jkollhom whisk b'attenzjoni bil-melħ u bajd. Biex eventwalment jiksbu massa omoġenja, l-użu ta 'mixer. Hija wkoll tnaqqas b'mod sinifikanti l-ħin tat-tisjir. Bħala riżultat, inti tikseb ġobon mogħoż ħafna ġentili. prodott dar imħejji mill-isforzi tiegħu stess, huwa żgur li l-appell lill-membri kollha tal-familja.

It-taħlita li tirriżulta għandha tiġi miżjuda mal-pan bil-ħalib sħun. Dan kien imsaħħan għal stat togħlija qrib. Waqt li tħawwad mgħarfa tomim simmered saħansitra minuti 5. Ipprepara mistrieħ għarbiel fuq il-qiegħ tal garża. Biex ġobon tal-ħalib tal-mogħża, riċetta li inti qed titgħallem issa, jeħles ta 'ilma żejjed, id-drapp għandu jiġi miżjud fil-inqas żewġ saffi. Żid il-pot ta 'ħabaq, xibt u tewm imnixxef. Ħawwad sew il-massa. Ferra kollox ġo għarbiel. Biex ħġieġ fluwidu żejjed, tneħħi l-truf tal cheesecloth u tie biċċa laxka ta 'drapp fi għoqda. Għall-aqwa riżultati, hang dan kollu fuq il-sink.

ġobon mogħoż fid-dar jkollna lest mgħaġġel biżżejjed. Madankollu, huwa neċessarju li tistenna l-mument meta garża diġà jibqgħux dripp ilma. Meta huwa jgħaddi, li ċċaqlaq l-drapp bil-ġobon mgeżwra fil-livell pan. Għatti l-bowl u poġġiha fuq quċċata tat-tagħbija. vażett perfetta bl-ilma. Issa wasal iż-żmien biex tpoġġi kollox fil-friġġ u stenna għal madwar 12-15 siegħa. Wara l-iskadenza ta 'dak il-perjodu ta' żmien, il-ġobon jista 'jitqies u lesti li jservu. Dekorazzjoni bil-ħxejjex aromatiċi friski fuq quċċata u jgawdi l-togħma krema delikat.

Kif tafu, il-ġobon mogħoż fid-dar - huwa mhux biss ta 'malajr u faċli, iżda wkoll ekonomikament. Il-prodott ikun irċieva ħafna inqas mixtrija. F'dan il-każ, tista 'tkun pjuttost ċert ta' dak li l-għalf pet tiegħek biss prodott naturali. L-użu ta 'dan il-ġobon ma tistax tinċaħad. Huwa se jkun hekk kbir li sandwiches għall-kolazzjon, kif ukoll jarrikkixxu ikla ħafifa filgħaxija. ġobon mogħoż - prodott tad-dieta. Għalhekk, jista 'jkun tajbin għall-ikel anki għal dawk li huma strettament jaraw figura tagħhom.