Kif biex issajjar l-għaġina għal doughnuts

Doughnuts huma favoriti ta 'ħafna ikel moħmi. Madankollu, ħafna jemmnu li biex issajjar lilhom fid-dar huwa diffiċli, u ħafna ebda żball. Jafu kif issajjar l-għaġina għal doughnuts, inti tista 'spiss li jekk jogħġbok dar tagħhom dan Ħelwa.

Fost riċetti oħra stands li jmiss li se jkollhom bżonn tal-ħalib, butir, ħmira, zokkor, isfra tal-bajd. Sprinkle-prodott lest hija meħuda trab taz-zokkor, u tisjir - żejt veġetali (se jkollu bżonn pjuttost ħafna).

A tazza ta 'ħalib imsaħħan fil-nar, huwa bbumbardjati ħmira kkompressata (li jeħtieġu sabiex jieħdu 30 gramma). Jekk inti ġejjin mill-ħmira niexfa, huwa meħtieġ li wieħed iħares lejn il-pakkett, kif dawn jieħdu fuq il-proporzjonijiet tad-dejta. Oġġetti koperti bil-xugaman u mwarrba għal 20 minuta. Wara dan, hawn huma mqiegħda l-isfra tal-bajd, niskata melħ, zokkor għall-togħma. Kollox huwa bit-tarjola sew. Sussegwentement, it-taħlita titqiegħed fl-30 gramma ta 'butir (biex jiddewweb mhuwiex neċessarju, biss ftit imrattab) u dqiq (ħtieġa li proporzjon id-data madwar 12 imgħaref). Knead għaġina elastiċi għall doughnuts, li titħalla għal 40 minuta. Matul dan iż-żmien, għandu jiżdied il-volum tagħha billi 2-3 darbiet.

Preparazzjoni tal-wiċċ huwa imbexxex bi dqiq, l-għaġina huwa rolled out fuqha dwar ċentimetru oħxon. Aqta doughnuts tondi u telaq għal nofs siegħa oħra. kejkijiet moqli f'dan pan-fond sew imsaħħan fejn iż-żejt li huwa li tkoprihom bi kważi nofs. prodotti lesti huma mqiegħda fuq karta xugaman biex tneħħi xaħam żejjed minnhom, pour trab taz-zokkor.

Biex tagħmel l-għaġina fis doughnuts u inti tista 'tieħu l-riċetta li ġej. Fi skutella fond ħallat nofs mgħaref soda ta 'ħalib ikkondensat u erba bajd. Huwa jitferra dqiq gradwalment sakemm, sakemm ikollok għaġina pjuttost iebes. Hija rrumblati fis mazz, imqatta 'f'biċċiet ta' daqs medju, li l-blalen roll. Għaġina moqli fiż-żejt xaħam jew veġetali, li jitferra pan-fond sabiex il-doughnuts kienu għawm hemmhekk. Jitneħħew b'kuċċarina jaw. Giroux tingħata żmien biex drain, u mbagħad moħmija rrumblati trab taz-zokkor.

Biżżejjed dawriet lush u ġentili għaġina għall doughnut jsir kif ġej. F'tazza ta 'ilma sħun huwa borża mħallta ta' ħmira niexfa. Wara l-mewā, huma jittraduċu fi skutella fond, li huwa diġà nofs litru ta 'ħalib. Dan wkoll jitqiegħed 2 bajd, nofs pakkett ta 'butir jew marġerina, zokkor (li t-togħma) u l-melħ. Kawtela hija mimlija bi dqiq u mbagħad magħġuna l-għaġina għal doughnuts. Huwa xellug għal siegħa sabiex jittellgħu (ħin jista 'jvarja fi kwalunkwe direzzjoni, dan kollu jiddependi fuq il-ħmira). Allura huwa rolled out u maqtugħa ċrieki ż-żgħar. Huma stabbiliti fuq trej u wkoll tħalli għal waqt, sakemm inti se tirdoppja fil-volum. Il qali pan sew imsaħħan kejkijiet fuq iż-żewġ naħat moqli sakemm kulur dehbi. prodotti misjura jistgħu jimtlew bil-ġamm, krema jew biss sprinkle biz-zokkor. Xi nisa tad-dar rakkomandat li żżid fil għaġina vanilla.

B'mod sinifikanti jissimplifikaw il-ħajja ta 'nisa tad-dar fil-kċina mal-miġja tat-tekniki varji. Għalhekk, mingħajr ħafna sforz inti tista 'tipprepara l-għaġina għall-doughnuts fil-magna ħobż. Biex tagħmel dan fil-barmil tal-magna mitfugħ lura bil-ħmira niexfa mgħarbula dqiq (1.5 tazza), żejt veġetali (ftit imgħaref), zokkor, melħ, ħġieġ tal-ħalib. Ma ħawwad l-ingredjenti flimkien. Wara Breadmaker jitqiegħed fil-modalità bażiku għal 2.5 sigħat. Qabel ma timla l-ingredjenti li għandek bżonn tħares lejn l-istruzzjonijiet fil din it-teknika, peress li xi mudelli inizjalment rakkomandat li jiġu l-komponenti likwidi. Sussegwentement, mill-doughnuts għaġina maqtugħa li huma moqli fiż-żejt.