Kif biex issajjar brokkoli

<- @page {daqs: 21cm 29.7cm ;! marġini: 2ċm} P {marġini tal-qiegħ: 0.21cm} ->

  Kull Hostess kultant nagħmlu xi ħaġa biex jiddiversifikaw il-menu tas-soltu, iżżid magħhom platti jleqqu u fit-togħma. aħna sikwit tagħti attenzjoni lill-kaboċċi, minħabba li huwa utli u appetizing. Ta 'kaboċċi ħafna, iżda issa, jaħsbu dwar ix-xiri brokkoli, in-nisa spiss jistaqsu, u kif biex issajjar kaboċċi. Spiss il-kwistjoni tqum dwar jekk biex issajjar fjoritura bil-marda jew aħjar separatament. Il-kwistjonijiet f'dan il-każ huma dejjem ħafna, iżda issa aħna nippruvaw biex insemmu kif issajjar brokkoli li filwaqt li baqgħet l-istess utli u fit-togħma.

A proprjetajiet utli ta 'din l-ispeċi ta' kaboċċi lott - brokkoli jippromwovi forniment ta 'ossiġnu akbar tal-qalb, huwa l-prevenzjoni tal-kanċer tal-istonku, sider u tal-prostata, estremament utli għal nisa tqal u tfal żgħar. Tobba jirrakkomandaw tiekol dan ħaxix utli inqas 5 porzjonijiet fil-ġimgħa għall-prevenzjoni tal-kanċer.

Kif biex issajjar brokkoli

Ix-xjentisti jsostnu li l-metodu ta 'preparazzjoni tal brokkoli jiddetermina l-effettività tal-ġlieda tagħha kontra ċelluli tal-kanċer. Dan huwa dovut għall-fatt li l-ħin tat-trattament tas-sħana jiddependi fuq il-preservazzjoni ta 'nutrijenti fil- kaboċċi. Kif biex issajjar kaboċċi brokkli biex iżommu l-vitamini?

Qabel brokkoli worth tisjir laħlaħ sewwa taħt ilma ġieri. Imbagħad b'attenzjoni aqtgħu florets, u mbagħad mgħaddsa fl-ilma mielaħ għal madwar għaxar minuti (jekk l-kaboċċi mill-ġnien veġetali tiegħek, mhux mill-maħżen, allura inti tista 'skip tixrib). B'mod parallel ma 'dan fuq il-nar tpoġġi pot ta' ilma, għandu tpoġġi fjoritura, meta l-ilma tagħli. Most importantly, ma jiddiġerixxu li brokkoli ma tilifx xi kwalitajiet utli, ebda togħma.

Huwa wkoll min jieħu in kunsiderazzjoni l-fatt li hemm prodotti li jtejbu l-effetti ta 'kaboċċi fuq il-ġisem tal-bniedem. Fost dawn il-prodotti, tista 'ssib dawk li inti tixtieq, hawnhekk hija parzjali lista - wasabi, mustarda, arugula.

Riċetti minn brokkoli

Tgħallem kif issajjar brokkoli, inti tista 'kok varjetà ta' platti minn tagħha. Per eżempju, insalata. Huwa se jieħu lira ta 'brokkoli, par ta' karrotti ta 'daqs medju, ħjar immarinat, 50 g basal aħdar. Karrotti u brokkoli bżonn li jagħli, u allura l-ewwel gradilja u CHOP fin fjorituri ġewwinija. Basal għandhom ikunu mqatta 'b'mod fin u kapuljat flieli ħjara. Dan kollu huwa meħtieġ li jitħalltu u imla bil-zalza speċjali, għat-tisjir li għandek bżonn żewġ tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa, meraq tal-lumi, zokkor, melħ, bżar art u ftit ħall.

Mod ieħor amazingly Delicious kok brokkoli - huwa bake flimkien ma zalza krema pastard. Biex tipprepara din dixx ser ikollok bżonn li brokkoli (erba 'mitt grammi), pastard (l-istess ammont), nofs litru ta' ġobon krema (mija u ħamsin gramma), butir (mgħarfa), dqiq (ftit imgħaref), melħ u bżar li t-togħma. Qabel ma kok l-brokkoli, qabel aqsmu florets, u mbagħad għalli fl-ilma bil-melħ minn għaxar sa ħmistax-il minuta. Imbagħad għandek bżonn li jintewa fil colander biex tazza ilma. Imbagħad għandek bżonn biex tpoġġi l-kaboċċi f'dixx ħami. Filwaqt li l-kaboċċi imsajjar, inti tista 'tagħmel l-zalza. Int trid fry il-dqiq, li żżid l-ewwel butir, u allura l-krema. Dan kollu tinġieb għall-togħlija u ferra ġewwa taħlita ta 'ġobon maħkuk. Ħawwad sakemm il-ġobon idub, imbagħad żid melħ u bżar. L-zalza tirriżulta jitferra fuq kaboċċi u mqiegħda fil-forn imsaħħan minn qabel sa 180 gradi. Meta sprouts jidhru qoxra tad-deheb, il-platt hija lesta.

Issa li taf kif issajjar brokkoli u jkunu jistgħu jiddiversifikaw il-menu rebbiegħa ikel bnin u sustanzjuż. Bon appétit!