Zalzett homemade fil-musrana:-riċetta (laħam grinder) Ċanga

Taf kif issajjar zalzett homemade fil-musrana? Ricetta (implimentati kappuljat) oġġetti aħna se dettall ftit aktar imsemmija. Għandu jiġi nnutat li tagħmel tali zalzett mhuwiex diffiċli ħafna. Barra minn hekk, fil-ħruġ inti definittivament se tikseb ħafna fit-togħma u nutrittivi dixx laħam, li jista jittiekel bil-dixx u l-ħxejjex ġenb, u biss bħal dik, ma 'biċċa ta' ħobż.

Kif tagħmel zalzett homemade fil-musrana:-riċetta (kappuljat)

zalzett ċanga jiksbu ħafna offerta u fit-togħma. Iżda qabel ma jipproċedu għall-formazzjoni tagħhom, huwa meħtieġ li jixtru l-ingredjenti kollha. Għal ikliet, għandna bżonn:

• ċanga massimu żgħażagħ u artab - madwar 1 kg;
• melħ tal-mejda multa - madwar 20 g;
• kisi naturali (preferibbilment tieħu ċanga) - 2.7 m;
• kurrat tewm frisk - ftit biċċiet;
• lardu - użu ta 'diskrezzjoni;
• frisk art bżar iswed - a tingiż ftit;
• basla kbira Morr - 1 ras.

Ipprepara kisi naturali

Kif timmaniġġa l-qoxra biex jippreparaw Delicious zalzett homemade fil-musrana? Ricetta (fi platt laħam kappuljat miksub aktar ġentili) jirrakkomanda dawn il-prodotti jakkwistaw prodott taċ-ċanga.

Biex ikun żgurat idoneità għall-użu, qabel tisjir zalzett kisi naturali għandhom jiġu ttestjati. Biex tagħmel dan, mill-imsaren aqta 'biċċa żgħira, jistabbilixxu fl-ilma jagħli u sajjar għal għaxar minuti. Kif jgħaddi żmien, byproduct ta 'tipprova li t-togħma. Jekk ma tħossokx gosti barranin u rwejjaħ, il-qoxra jista 'jintuża b'sigurtà għall-iskop tiegħu. Madankollu, qabel ma jinħaslu sewwa ġewwa u barra, huma mgħaddsa fl-ilma kiesaħ għal 30 minuti u imqatta 'f'biċċiet ta' tul ta '1 sa 1.5 metri (jista' jkun inqas).

ċanga art tisjir

Dak li jagħmel zalzett homemade fil-musrana? Il-riċetta, kappuljat implimentati, jistgħu jinvolvu l-użu ta 'komponenti differenti. Aħna iddeċieda li jagħmel tali prodotti mill-laħam taċ-ċanga. Aħsel sewwa fl-ilma kiesaħ, tneħħi l-istrixxi bla bżonn. Imbagħad, il-prodott tal-laħam ikun imqatta 'f'biċċiet u twist fil-kappuljat flimkien ma' basal. Ukoll fil-mili huwa miżjud lardu kkapuljat. Jekk il-laħam taċ-ċanga kien grassi ħafna, l-ingredjent aħħar ma tintużax.

Wara laħam ikkapuljat hija lesta, huwa miżjud mal-kurrat maħkuk u melħ tal-mejda u bżar mitħun. Jekk mixtieq, il-prodott jista pour ftit kuċċarini kbar ta 'ilma tax-xorb. F'dan il-każ, il-mili se jkun aktar mmerraq u l-offerta.

Mimli bil-ġilda kapuljat taċ-ċanga

Issa, inti taf, minn liema ingredjenti inti tista 'tagħmel zalzett homemade fit-togħma fl-imsaren. Il-kaxxa naturali miżbla, aħna wkoll told. Imma li tikseb l-dixx aktar Delicious, u għandhom tgħid dwar musrana għalf kif id-dritt.

Ħawwad laħam ikkapuljat, laħam taċ-ċanga pakkett lest hija mqiegħda fis-grinder, bl-użu sekwestru speċjali, bix-xaħam (issikkati bħala istokkjar). Imbagħad, permezz tal-ftuħ taċ-ċanga apparat tal-kċina għadda mill-ġdid. F'dan il-każ, qoxra naturali se tkun mimlija gradwalment. Jittieħed stretta ħafna m'għandux jiġi kapuljat.

Biex zalzett irriżultaw sbieħ u bla xkiel, l-imsaren huwa rakkomandat perjodikament twist. Meta l-qoxra hija mimlija, truf tagħha huma marbuta mill-qrib (ngroppi jew bl-għajnuna ta 'ħjut).

Mill-mod, li matul it-trattament bis-sħana l-imsaren ma jkunx kiser, huwa rakkomandat li ittaqqab f'diversi postijiet bi pin.

Bake-dixx fil-forn

X'għandek tagħmel wara ftit magħmul id-dar zalzett huma ffurmati fil-musrana? Kif biex issajjar l-dixx fil-forn? Fil-proċess ta 'trattament termali ta' zalzett dar hija no big deal. Biex tagħmel dan huma mqiegħda fuq folja tal-ħami, il-ħami karta stabbiliti, u mbagħad jintbagħtu lil forn imsaħħan minn qabel għal 190 gradi. Permezz 32-38 minuti tisjir apparat huwa mitfi u ħalla f'forma magħluqa għal ieħor 10 minuti. Matul dan iż-żmien l-zalzett dogotovyatsya jsiru mmerraq ħafna u fit-togħma.

Kif tressaq it-tabella?

Jekk inti tissottometti zalzett homemade fil-musrana bi patata, se tkun l-aħjar għażla għall-ikel. Madankollu, għandu jiġi nnutat li wħud mill-nisa tad-dar jippreferu jużaw dawn il-prodotti bil-ħaxix frisk u ħxejjex aromatiċi, kif ukoll ma 'biċċa żgħira ta' ħobż u xi zalza.

Il magħmul id-dar aktar Delicious zalzett fil-musrana:-riċetta

Fi kappuljat dan il-platt jinstabx ħafna offerta u fit-togħma. Jekk inti tixtieq li tikseb prodott mhux maħduma, l-offerta ma jgħawġu l-prodott tal-laħam, iżda biss CHOP fin tiegħu.

Allura, biex tipprepara zalzett homemade Delicious, għandna bżonn:

• elk massimu żgħażagħ u artab - madwar 1 kg;
• sodium chloride - madwar 17 g;
• kisi naturali (preferibbilment tieħu ċanga) - 2.7 m;
• kurrat tewm frisk - ftit biċċiet;
• lardu - użu ta 'diskrezzjoni;
• ilma tax-xorb - 40 ml;
• art bżar aħmar - a tingiż ftit;
• ħelu paprika - a tingiż ftit;
• basla kbira Morr - 1 ras.

proċess ta 'preparazzjoni

zalzett homemade fil-musrana l-elk ssir aktar diffiċli milli prodotti taċ-ċanga. Madankollu, ħafna nisa tad-dar preparazzjoni għall-irġiel tagħhom biss tali prodott. Wara kollox, dawn huma aktar mili u nutrittivi.

Allura kif tipprepara zalzett homemade fil-musrana? Il-riċetta (l-isem ta 'dan il-platt ħsejjes bħal kupaty) ta' dawn il-prodotti ma jeħtieġ ebda ingredjenti għalja. Barra minn hekk, fil-preparazzjoni ta 'platti, ser ikollok bżonn ta' ammont żgħir ta 'żmien.

laħam elk żgħażagħ u frisk jinħaslu sewwa, neħħi vini kollha, u mbagħad fin maqtugħa b'sikkina li taqta. Eżattament fl-istess basal art u bacon. Biex tikseb kapuljat taċ-ċanga omoġenju, huwa immellaħ, imħawwar bil paprika ħelwa u bżar aħmar.

Mili elk casing naturali isegwi eżattament bl-istess mod kif kien ippreżentat fl-ewwel riċetta. Fir-rigward tal-kura tas-sħana, jista 'jkun magħmul id-dar zalzett u moħmija u moqli, u anke tisjir. Fi kwalunkwe każ, huma se jiksbu ħafna mmerraq u fit-togħma. Iservu dawn l-oġġetti għall-mejda huwa mixtieq, flimkien ma 'garnish.