Insalata "Chicago": tlieta riċetta eċċellenti

Insalata "Chicago" - l-dixx perfetta. Jekk mħejjija sew, huwa possibbli li tapplika mhux biss bħala appetizer, iżda wkoll bħala li tissodisfa t-tieni. Noffru tliet riċetta sempliċi: ċanga, zalzett u foie gras.

Insalata "Chicago" grill steak

Biex tipprepara l-dixx għandek bżonn lira ta 'patata żgħar sew maħsul, maqtugħin fi kwarti, bil-kisja b'taħlita ta' żejt taż-żebbuġa, melħ u bżar iswed. Biex tikseb l-aroma unforgettable, huwa rakkomandat li sprinkle-tuberi mqatta klin frisk. Poġġi l-patata bake għal nofs siegħa. F'dan iż-żmien il-faqqiegħ CHOP għaxar ċrieki kbar u taqlihom ma lukovovitsey mqatta u ħwawar favoriti. Sussegwentement, ħawwad il-faqqiegħ bil-patata u mqiegħda Jibred. Ħoxna b'ħitan aħdar CHOP bsaten bżar qampiena, u basla aħmar - ċrieki. Tadam maqtugħa f'żewġ biċċiet, neħħi żrieragħ u maqtugħa kubi. Issa inti tista 'tagħmel steak. Coat ma 'żewġ biċċiet ta' żejt taż-żebbuġa, roll kondimenti favoriti tiegħek (huwa rakkomandat li żżid il-bżar aħmar), melħ u sajjar fuq grill imsaħħan minn qabel. Sussegwentement, jiffurmaw insalata ta ' "Chicago" steak.

Biex tipprepara l-mili, inti għandek bżonn biex tħallat l-żejt taż-żebbuġa bi mustarda ftit u ħall balsamic. Fil-qiegħ tad-dixx tpoġġi weraq arugula. Tista 'taqsamhom up a bit bl-idejn tiegħu. Drizzle b'nofs il dressing. Li jmiss aħna jespandu l-ingredjenti kollha (patata, faqqiegħ, ħxejjex friski) fuq ħass. Steak imqatta 'f'biċċiet żgħar u mifruxa fuq il-wiċċ. Il-kumplament perfetta mal-platt se jkun kubi ta 'ġobon bil-moffa blu. Drizzle ma jifdal mili.

insalata taħraq "Chicago." Pass riċetta pass

Din id-dixx ta 'kuljum - għażla kbira għall-pranzu. Biex tibda, tipprepara l-ingredjenti. Tliet weraq tal-kaboċċi Ċiniża maqtugħin fi kwadri kbar, u bżar aħmar - medju. Tliet tadam biex jitneħħew żrieragħ, flieli maqtugħin. Biċċa żgħira ta ' kaboċċi aħmar CHOP bsaten. Imbagħad ipproċedi għat-tħejjija ta 'dan il-platt.

Fi sauté pan-fond żid l-żejt taż-żebbuġa u fry kaboċċi ftit u jirranġa fuq platter l-ewwel saff. Sussegwentement, fl-istess mod biex jittrattaw l-ħxejjex li jifdal. Jqiegħdhom fuq il-kaboċċi. Ħxejjex għandhom jiġu kemmxejn crunchy, sabiex l-kompitu prinċipali - ma overcook u kun żgur li żid melħ. Poġġi l-hot dogs top grilled, maqtugħin f'biċċiet żgħar.

Ir-riżultat kien insalata sħun ta ' "Chicago." Il-riċetta jistgħu jiġu modifikati billi żżid ħxejjex u kubi tal-ġobon mogħoż oħra.

insalata oriġinali bil-fwied tal-wiżż

Dan huwa dixx oriġinali, li jistgħu jitqiegħdu fuq mejda tal-festi. Huwa qed tipprepara għal sempliċi ħafna u malajr.

Cook l-asparagu (10 biċċiet), tlieta faqqiegħ kbar, żewġ bajd u mitt gramma ta 'fwied tal-wiżż. Kollha jibred u imqatta 'f'biċċiet ta' daqs medju. basla ħamra imqatta kubi żgħar. Ħallat l-ingredjenti kollha bi melħ landa u fażola bajda fil-laned (rakkomandat jixxotta). inti tista 'żżid kubi tat-tadam, jekk mixtieq. Peress li l-Zalza huwa aħjar li tuża żejt taż-żebbuġa. Li kollox. insalata sabiħ ħafna ta ' "Chicago" hija lesta.