Ħut steamed. Riċetti.

Tisjir ħut steamed disponibbli għal kważi kulħadd. Iżda mhux biss faċli u konvenjenti, iżda wkoll fit-togħma u b'saħħithom. Minħabba n-nuqqas ta 'xi Steamer nases biżżejjed, drushlag metall u l-ilma.

Biex titgħallem kif issajjar l-ħut għal ftit, se jiġu diskussi hawn taħt. Ftit riċetti minn fejn jagħżlu.

ħut steamed bil larinġ

Ingredjenti. fletti tal-merluzz (portioned biċċiet 200 c), oranġjo, salvja (niexef jew frisk, imqatta), 2 imgħaref. imgħaref żejt veġetali, tablespoon ta 'butir, bżar (ħwawar assortiti disponibbli) u l-melħ.

Preparazzjoni. Ċar l-oranġjo. Aqta flieli polpa u fry f'taħlita ta 'butir u żejt tal-ġirasol. Aqta rettangoli parċmina (kull biċċa ta 'ħut separatament, naħa cut kwadru madwar 50 ċm). Issa, fuq kull biċċa ta parċmina jistabbilixxu biċċa ta 'ħut fuq nett - porzjon ta' oranġjo mixwi, istaġun bil salvja, melħ, bżar u wrap pakkett. Tisjir ħmistax-il minuta. Notifikata bid patata u ħxejjex.

Ħut tas-silġ steamed bil-ħaxix

Ingredjenti. ħut karkassa, karrotti żgħażagħ (2 pcs.), asparagu żgħażagħ (3 pcs.), Terz kikkra ħelwa varjetajiet piżelli moħħ, meraq ta nofs lumija, butir , krema (porzjon 5-7 g), melħ.

Preparazzjoni. Il-ħut huwa mnaddaf, imsaren, neħħi l-xewk, il laħlaħ karkassa u poġġih fuq xugaman tnixxif. Issa Togħrokx minn ġewwa u barra mill-bżar u melħ. Aqta 'l-ħaxix u ħut farshiruem. Żid pat tal-butir u suturati sabiex ma jdgħajjef nixxa. Tisjir fil-boiler doppju għal madwar 30 minuti. Qabel ma tapplika, kun żgur li jiġbdu l-sekwenza u sprinkle l-ħut ma 'meraq tal-lumi.

Ħut aħmar għal ftit

Ingredjenti. Qatgħat ta 'ħut aħmar (biċċa ta' madwar 150 g), raġġ aħdar kbar (basla, tursin, arugula, xibt), żejt (-żebbuġa, 3 imgħaref) kuċċarina ta 'meraq tal-lumi, bżar, sagħtar, melħ.

Preparazzjoni. Poġġi l-qiegħ tal-ħodor bojler doppja. Torokx is-ħut bil-melħ u bżar jitqiegħdu fuq biex tikseb ħadra "kuxxin". Tisjir 20 minuta. Il-dixx lest hija imbexxex ma 'żejt u meraq tal-lumi.

Ħut steamed fil-Ċiniż

Ingredjenti. bream ħut (ikun possibbli li jintuża differenti, per eżempju, catfish - 500 g), soy sauce (libsa u zalza faqqiegħ, lesti -. 2 imgħaref), ġinġer art, tursin, tewm (. 2 Tsp), weraq tarragon ( 5-7, huwa mixtieq li jittieħed tarragon frisk), sagħtar, tliet sinniet tewm, melħ u bżar.

Preparazzjoni. Il-ħut huwa maqtugħ, huwa meħlus mill-għadam, jaqta 'l-denb, xewk, ras. Fuq iż-żewġ naħat tal-bżar, melħ, sprinkle bil ħwawar u ferra zalza. Ħallih infuse, tneħħi l-kesħa, kultant iduru għall mxarrba aħjar. Agħti mill-inqas sagħtejn.

Poġġi l-karkassa fil-fojl u ferra rċeviet immarinar bil-meraq tal-ħut. Liwjiet il-fojl, biex b'hekk jiffurmaw l-forom u mqiegħda fi Steamer. Għatti u insajjru madwar nofs siegħa. Imbagħad itfi l-Steamer, iżda l-ħut ma tieħu, u jagħtuh xi żmien aktar protomai (sakemm l-ilma fil-boiler doppju mhux se jibdew jiksħu).

Fwar salamun ma ġinġer

Ingredjenti. salamun roża (600 g), ġinġer art (żewġ tingiż), lumi, soy sauce, melħ.

Preparazzjoni. Nofs togħrok lumi fuq grater u ħallat ma ġinġer. Iż-żieda għal dan zalza taħlita. Aqta 'l-ħut (fid-diskrezzjoni tal-biċċiet), ħallat ma immarinar li jirċievu u tagħtiha brew għal madwar tliet sigħat (iktar ikun possibbli). Aħna mifruxa fuq boiler doppju, ferra l-immarinar fuq nett u sajjar 20 minuta.

Biex dan il-platt huwa perfettament adatta xi insalati tal-ħaxix. U jekk inti tixtieq, allura jippruvaw u sajjar l-zalza.

Ingredjenti. żejt tal-butir (160 g), żewġ bajd, lumi (sħaħ, id-daqs medju), ħwawar u melħ.

Preparazzjoni. Butir iġibu għal stat artab (aħna tisħon, iżda ma jdub l). Kok bajd iebes mgħolli u CHOP kemm fin kemm jista 'jkun. Aqta l-ħwawar (żgħar wisq), għafas il-meraq ta 'lumi u dawwar il-blender. Malajr, faċilment u aktar importanti - Delicious.