Ħut f'batter: kif tipprepara

Fost il-platti tal-ħut ħafna, magħrufa fil-pajjiż tagħna, wieħed mill-aktar popolari - il-ħut f'batter. Kif biex issajjar dixx, li jaf ħafna mill-nisa tad-dar. Xi wħud minnhom huma sodisfatti bil-ġurnata ħut darba fil-ġimgħa. Xi ħadd iħobb biex issajjar ħut bħala xmara u lagi u l-baħar, u li jagħmel hekk spiss. Fannijiet ta 'dan il-prodott tad-dieta huwa moqli, stewed, mgħollija, moħmija, u l-bqija. Naturalment, fost kull tip ta 'nisa tad-dar riċetti tieħu post denja-platt "ħut f'batter." Kif issajjar dan, inti tista 'titgħallem mhux biss mill-familja u ħbieb, iżda wkoll permezz cookbooks,-internet, rivisti speċjalizzati u gazzetti.

L-utilità tal-ħut m'għandhomx bżonn li jipprova xejn. Kulhadd jaf li hija għandha l-piż meħtieġ lill-oligoelementi korp tal-bniedem u vitamini. Speċjalment utli tfal ħut. U l-ewwel riċetta tagħna - dan il-platt huwa għat-tfal aktar minn sentejn ta ' "Ħut fil batter." Kif biex issajjar dixx?

Ħu flett tal-marlozz jew merluzz, u obsushivayut tiegħi. Imbagħad taqtgħu f'biċċiet. Issa aħna qed jippreparaw batter jużaw Zucchini (zukkini u jistgħu). Batter ma 'dan ħaxix jagħmel l-offerta ħut u mmerraq, jitgħabba tnejn fibra tagħha. Għal dawn Zucchini panura maħsula likwidi fin togħrok fuq grater, imbagħad wrung out u jgħaqqad ma mqatta ħxejjex aromatiċi iffriżati jew friski (xibt, tursin). Aqsam it-taħlita fil-bajd u ħawwad. Żid melħ u dqiq u għal darb'oħra mħallat sewwa. Mingħajr għadam tal-ħut f'batter u fry fuq iż-żewġ naħat fil-livell pan qali sew imsaħħan ma 'żejt veġetali.

Hawnhekk inti tista 'tuża kwalunkwe garnish mir-ross li ħxejjex steamed, maxx up fuq għaġin. F'dan il-platt jista 'għalf mhux biss kid finicky, iżda wkoll adulti, u anke tpoġġi fuq il-mejda tal-vaganzi. Madankollu, biex tipprepara din dixx għall-ċelebrazzjoni, huwa aħjar li tuża l-brojlers. Ħut f'batter fil-forn - l-aħjar mod jekk inti tixtieq li tipprepara numru kbir ta 'porzjonijiet.

-Batter likwidu kultant żid birra dawl. Hija jsellef test Splendor. Jippruvaw jagħmlu dan xarbiet dixx bejgħ "ħut f'batter." Kif biex issajjar dan? Tmien biċċiet ta ' flett merluzz maħsul u mnixxef, bżar u l-istaġun bil-melħ. Ħallat il-tewm niexef (żewġ imgħaref), żewġ kuċċarini ta 'melħ u bżar, wig, dqiq (tazza). Żid il-bajd u whisk. Imbagħad ferra f'partijiet tal-birra, waqt li tħawwad ladarba, sakemm ikollok batter krema. M'għandux ikun wisq ħoxna, minħabba li l-ħut għandu shine permezz tiegħu. Iż-żejt jiġi msaħħan sa 180 ° C tpoġġi l-ħut, wara dippjar fis-batter. Fry fuq iż-żewġ naħat sa l-biċċiet mhumiex rosy. Ixxotta fuq srievet tal-karti jew srievet, tiwi ħut fil-dixx imħejji, il-qiegħ tiegħu jistrieħu ħass. biċċiet tad-deheb ħut fuq sfond aħdar - dan huwa oerhört sbieħ u appetizing.

Batter li kowtijiet l- fletti tal-ħut, jippermettilek li tiffranka l-għadd massimu ta 'sustanzi minerali li jinsabu fiha. Ħut f'batter bil-ġobon, riċetta li jkun offrut għall-attenzjoni tiegħek, dan ir-rikonoxximent. dixx Hearty u wunderbare għandu togħma delikata u riħa tal-ġobon! Tisjir biċċiet flett tal-ħut għall dippjar fil-batter, li huwa ppreparat mill ġobon imqatta (100g), majoneż (3 imgħaref), bajd (4 pcs.). Ħawwad l-ingredjenti, żid lill-dqiq (4 imgħaref), melħ u bżar. Fry il-ħut fuq il-nar sakemm kannella dehbi.

U kif taħseb li din il-kombinazzjoni ta 'prodotti apparentement incongruous - ħalib u l-ħut f'batter?! Kif biex issajjar dan dixx wunderbare, jitgħallmu aktar. Ħut (sa ħmistax kilo) preparazzjoni, kif iddikjarat hawn fuq. Iżda fil-batter għandu jieħu 350 gramma ta 'isfra ħalib 5 tal-bajd mgħolli (mhux sħun, iżda sħun), xi ftit ta' żejt taż-żebbuġa, dqiq, melħ, u ħawwad dan kollu. Imbagħad gradwalment ferra dan batter, waqt li tħawwad, whipping abjad tal-bajd. Airy batter tipproteġi l-ħut mill tnixxif, u jħalli dan artab u offerta.

Avez-vous essayé il-ħut f'batter patata? Lingwa jistgħu jinbelgħu bi pjaċir! Tliet tliet patata kbar fuq grater. Il-patata maħkuk żid iż-żewġ bajd tat-tiġieġ u żewġ imgħaref ta 'dqiq. Ħawwad sew kollha, u mbagħad tibda dip fil-ħut f'batter patata, li fuq folja tal-ħami jew pan. Fry fuq sħana għolja.

Ħafna nisa tad-dar bħal dik f'dan il-platt? Li huwa tajjeb u sħun u kiesaħ.