Ħsad tal horseradish: tnejn riċetta sempliċi

għeruq horseradish huma użati fl-tisjir bħala tħawwir jaqtgħu. Skond il-gosti tagħhom mhuwiex inferjuri għal mustarda għerq mustarda u huwa kapaċi li jenfasizzaw u jsaħħu l-togħma savory tal-platti. Barra minn hekk, l-għerq għandu massa ta 'proprjetajiet mediċinali utli, li huma użati fil-mediċina folkloristiku. Ħsad ta 'għerq mustarda tqajjem u żidiet fl-aptit. tajba tagħha li għandu jkun innotifikat bħala ikla ħafifa fil-bidu tal-ikla, kif ukoll bid-dixxijiet prinċipali. Jekk jogħġbok sib xi riċetti.

Ħsad tal horseradish: riċetta tħawwir bil pitravi

Biex tipprepara l-ħwawar tart għandek bżonn:

• għeruq horseradish f'ammont ta '300 g;
• pitravi piż frisk ta '200 g;
• tazza ilma tax-xorb;
• tazzi ftit akbar (250 ml), 9% ħall;
• 20 gramma ta 'melħ u zokkor.

Ħsad tal horseradish fid-dar: a teknoloġija bbażata turn

1 pass

L-għerq tal-għerq mustarda ċara ta 'ħmieġ, laħlaħ. Jekk ħadt għeruq, li kienet imħaffra mill-art għal żmien twil, allura soak matul il-lejl fl-ilma kiesaħ. Allura għeruq mitbiela ftit jistgħu jiġu saturati ma 'umdità. Imbagħad neħħi l-qoxra minnu billi xafra konvenzjonali jew tneħħija ta 'qxur.

2 pass

root vegetable għandhom jiġu mgħaffġa. L-aktar mod konvenjenti biex tagħmel dan bl-użu grinder. F'dan il-każ, tista 'tuża borża tal-plastik, li għandu jiġi attribwit lill-korp unità. infern frayed kollha se jinġabru fil-borża, u l-għajnejn tiegħek ser ikunu protetti minn irritazzjoni riħa qawwija.

3 pass

Poġġi l-pitravi issajjar. Wara li ssir artab, tneħħiha mill-ilma u ħalli jiksaħ. Imbagħad titqaxxar il-ġlud. Għorok veġetali fuq grater oħxon jew mincer.

pass 4

għerq horseradish mqatta mifruxa fuq vażetti sterili nodfa u ferra l-ilma jagħli. Ladarba tkun birdet, żid il-pitravi maħkuk fit-tank. Poġġi l-zokkor, melħ u ħall, ħawwad sewwa. Imbagħad timla l-vażetti bl-għotjien u tpoġġi l-maħżen fil-friġġ. Iservu bil-laħam ħwawar u ħut platti. Bon appétit!

Ħsad ta 'horseradish, tuffieħ u karrotti

Biex tipprepara l-insalata fix-xitwa ser ikollok bżonn:

• karrotti frisk f'ammont ta '1.7 kg;
• aċidu tuffieħ f'ammont ta '100 g;
• għerq horseradish f'ammont ta '100 g;

biex timla:

• ilma tax-xorb 1 litru;
• melħ f'ammont ta '80 g;
• Madwar 100 g ta 'zokkor.

Ħsad ta 'għerq mustarda ma tuffieħ u karrotti:-teknoloġija ta' preparazzjoni

Aħsel il-karrotti u l-għeruq horseradish. Neħħi l-qoxra u CHOP lilhom ma 'b'kazzolla ordinarja. Tuffieħ aħsel, imqatta 'flieli, qatgħat l-qalba. -Vażetti sterili ppreparati mifruxa saffi ta 'ingredjenti maħkuk u flieli tat-tuffieħ. Ferra l-immarinar sħun. Huwa lest kif ġej: l-ilma għandu jagħli u ferra melħ u zokkor. Jekk mixtieq, wara li tneħħi l-salmura mis-sħana, huwa possibbli li pour ħall ftit. Ħsad ta 'għerq mustarda se jkun aktar akuta. Għatti l-kontenitur bl-għotjien landa u l-post fil saucepan għall-isterilizzazzjoni. Vażett kapaċità nofs litru għandek bżonn li jżommu 15 minuta, litru - madwar 20. Agħlaq l-għatu u poġġi horseradish vojt ewlieni speċjali depożitati fil-kamra jibred kiesaħ. Iservu snack waħdu jew ma 'dixxijiet tal-laħam. Bon appétit!