Riċetti ilsien Ċanga

Ġenerazzjoni ta 'anzjani għadhom iqisu riċetti ilsien taċ-ċanga, li huma l-aħjar dekorazzjoni tat-tabella tal-festi. Dan il-prodott huwa fit-togħma fi kwalunkwe forma tiegħu: moqli, mgħollija, moħmija u mili. Imħabba għall-ilsien taċ-ċanga fir-poplu tagħna mhux se jintilfu minn qatt qabel.

Proprjetajiet utli tal-prodott

Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju li jinsabu fil-lingwa, hemm ammont enormi. L-ewwel waħda minnhom huwa li fiha numru kbir ta 'proteini. Għalhekk, ilsien ċanga, riċetti li huwa meqjus li jkun tad-dieta, anki adattati għall-għalf tarbija.

Karatteristika oħra sbieħ hija l-kontenut għoli ta 'ħadid. Dan il-mod, involuti fl-iskambju ta 'ossiġnu bejn l-arja u d-demm. Minbarra l-ħadid ilsien ċanga fih aktar żingu u tikkontribwixxi għall-funzjonament normali tal-ormoni pitwitarji.

ilsien Ċanga fih ukoll ammonti kbar ta 'vitamini: B12 u l-aċidu nikotiniku. Mingħajr dan, korp tagħna ma jiġri l-iskambju tal-enerġija, hemm dermatite u ritardazzjoni mentali. A B12 vitamina jipprovdi żvilupp tad-demm normali.

Tiekol ċanga, riċetti lingwa li huwa faċli li ssib fuq l-Internet, aħna qed jgħinu diġestiva tagħhom u s-sistema nervuża. Hija tirregola l-kontenut ta 'zokkor fid-demm ta' oriġini umana. A aċidu fosforiku - il-parti prinċipali tal-kostruzzjoni ċelluli enżimi differenti.

riċetti ilsien taċ-ċanga li huma dejjem ferm interessanti, huwa ġustament imsejjaħ Ħelwa. Huwa għandu togħma ħafifa u delikata.

Lingwa, madankollu riċetti, ma jimpurtax, qabel ma tagħmel żgur li tnaddaf il-xaħam, l-għadam hyoid u tessuti iebsa oħra

Inti tista 'sempliċement maqtugħ fil-lingwa flieli rqaq, u mbagħad jibdluhom fi jelly. Jew kok insalata tiegħek laħam favoriti, li tissostitwixxi ilsien ċanga laħam.

Lingwa mgħolli. riċetta għal

ilsien mgħolli jistgħu jiġu sottomessi jew jaħraq jew kiesaħ. Fi kwalunkwe minn dawn embodiments, se jkun tajjeb ħafna.

Dak li għandek bżonn:

1. Zfunnarija - 1 biċċa;

ilsien 2. Ċanga;

karfus 3. Root;

4. Basal

Kif koki professjonali parir: tmelliħ ilsien ċanga għal ftit jiem. Hekk hu se tikseb ħafna tastier. Jekk inti ma tridx li iqarqu ma tmelliħ - jistgħu jiġu msajra u l-prodott frisk.

Ma jimpurtax liema għażla inti tagħżel, għandek bżonn biex tnaddaf l-ilsien u aħsel sew. Imbagħad, poġġih fl-ilma jagħli, li jżid mal-krafes pre. ilsien ċanga mgħolli m'għandux ikun inqas minn sagħtejn. Mhux ċert li huwa lest - Prick bil-furketta, jekk huwa faċilment mdaħħla, allura l-prodott huwa lest. Għalhekk neħħi lingwa u għarraq immedjatament fl-ilma kiesaħ. Imbagħad titneħħa l-ġilda magħha.

Jekk hi ma kenitx neħħiet, huwa meħtieġ li jsiru qatgħat żgħar fil-lingwa. Imbagħad inti tista 'tneħħi l-partijiet tal-ġilda. ġilda jitneħħa foqra, jgħid li vynyali lingwa mill-pan kmieni wisq, huwa kien għadu ma kellhomx żmien biex għalli bis-sħiħ.

Tista 'tissottometti lingwa sħun. Imbagħad biss ħtieġa li taqtgħu f'biċċiet. ilsien Ċanga b'dan il-mod se jkun komplement perfetta għall garnish. Per eżempju, patata mgħaffġa. Aktar xierqa bħala zalza ta 'krema qarsa, mustarda u basal u tadam, kif ukoll il-lingwa ukoll ma' horseradish.

Imma jekk qed tippjana li tagħmel ilsien taċ-ċanga ma dixx kiesaħ, biss maqtugħin minnhom f'biċċiet, biss irqaq. Imbagħad għandek bżonn biex ipoġġihom nicely fuq pjanċa jew romblu tubu. Bħala garnish piżelli xierqa, karrotti mgħolli jew pickles. Ħu li għall-mument fil-idejn.

Lingwa moqli fit-test. riċetta

Ingredjenti: 700 gramma tal-lingwa, karrotti 25 gramma, 25 gramma ta 'basal, 15 gramma ta' tursin.

Għaġina: 90 gramma ta 'dqiq, bajd, 60 ml ta' ħalib, 60 gramma ta 'marġerina, melħ

lingwa Għalli bħas-soltu. Ladarba l-ġilda ġiet imneħħija, trid taqtgħu f'biċċiet, dunk fil-batter u fry, blat ma jifformax qoxra tad-deheb.