Ħmira tal Narine "u jogurt bbażati fuqha - ikel bnin fuq il-mejda tiegħek

Ħmira għall jogurt "Narine" - huwa prodott tas-saħħa reali. Il-mediċina beda jintuża anki fis-snin 60 għat-trattament ta 'ħafna problemi assoċjati mas-sistema diġestiva, biex itejbu l-immunità, dizbakterioza trattament u problemi oħra. "Narine" ħmira użata għall-irkupru tal-pazjenti affettwati minn Chernobyl. Kien approvat għall-użu mill-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa.

Illum, "Narine" huwa użat bħala katalist għall-prevenzjoni u trattament ta 'problemi bħal enterite kronika, dijabete, problemi bil siġġu, li Dijateżi, kif ukoll biex jirrestawraw l-flora intestinali wara t-trattament antibijotiku. Huwa użat għall-prevenzjoni tat-taħsir u paradantoza biex jirrestawraw qawwa għall-propensità itejbu immunità għal irjiħat. Hija tista 'wkoll tintuża biex tissuplimenta biex tredda jew bħala sostitut għal dan. Allura nistgħu b'sigurtà ngħid li l- "Narine" starter - prodott tas-saħħa reali. F'xi każijiet, it-tobba jippreskrivu l-akkoljenza ta 'l- "Narine" droga fil-forma pura tagħha. Madankollu, huwa maħsub li l-aħjar effett tagħti l-jogurt mill- "Narine" jew oħrajn prodotti tal-ħalib, imsajjar f'dan ħmira.

Kif tipprepara jogurt homemade naturali ta ' "Narine"

Huwa aħjar li jipprepara "Narine" dritt ibbażat fuq l-jogurt għal familja ta '2-3 persuni bħala 1 borża standard użat għal kull litru ta' ħalib. Qabel ma tibda, utensili kollha li tuża, speċjalment mgħaref u vażetti għall-fermentazzjoni għandu jkun prosterelizovana u jintmesaħ niexfa biex jiġi evitat kuntatt bla bżonn mal-batterji.

Jiffermenta għal jogurt "Narine": ħu ħalib 200 ml "Narine" trab (1 borża). għalli ħalib fuq sħana baxxa għal 15 minuta, jitħalla jibred għal 40 gradi. Ferra 1 qartas ta ' "Narine" u ħawwad. Jinsistu li l-taħlita għal madwar 20 siegħa f'post sħun - għandhom jiffurmaw embolu. Imbagħad, tpoġġi fil-friġġ għal 3 sigħat oħra. Oħroġ l-pot, ħawwad it-taħlita darba aktar. "Narine" ħmira lest.

jogurt Tħejjija: għalli ħalib 1 litru u mkessaħ għal 40 gradi. Żid 1 tablespoon ta 'ħmira, ħawwad kollox. Jekk inti tisjir fil jogurt, ibbottiljat fuq il-banek.

Fil-ħin tax-xitwa inti tista jinsistu jogurt fuq il-batterija, madankollu, huwa aħjar li jixtru jogurt, minħabba li bidliet fit-temperatura u kull tibdil negattiv fl-mikroklima għall Lactobacilli huma minimi. Agħti jogurt bżonn 5 sa 7 sigħat. Sew ppreparat formoli jogurt 'embolu żgħir. Hija tista 'ħawwad u ferra fi flixkun. Jekk inti jinsistu ftit itwal, se jkun eħxen. Il-ħajja fuq l-ixkaffa tal -prodott tiddependi fuq il-kwalità tal-ħalib u l-livell ta 'sterilizzazzjoni ta' utensili. Allura, "Narine" ħmira jista 'joqgħod fil-friġġ għal madwar ġimgħa, u l-jogurt lest - 2 (ħalib pasturizzat) sa 10 (sterelizovat, UHT jew ħalib frisk huwa mgħollija) ijiem. Ta 'min jinnota li l-kwalità tal-jogurt li tirriżulta għalik ser tiddependi direttament fuq kemm inti mħarsa l-riċetta u l-irqaqat ta tisjir indikat fil-riċetta. vażett Wieħed tistax tiġi ttardjata sabiex jintużaw minflok ħmira.

Jekk tiekol jogurt "Narine" bħala miżura preventiva, biex isiru ħelwin togħma hija kemmxejn qarsa, inti tista 'tuża daqsxejn ta' għasel jew ikla ħafifa frott.

Tali prodott jista 'jingħata lit-tfal żgħar mit-twelid. "Narine" ħmira u prodotti tal-ħalib, li huma manifatturati fuq bażi tagħha, jgħin jiġġieled allerġiji, jikkontribwixxu għall-funzjonament tajjeb tal-imsaren, l-appoġġ mikroflora normali tagħha. Tfal li minn età bikrija kkunsmati prodotti tal-ħalib fuq il-bażi tal-ħmira tal- "Narine", rari jiksbu morda.

Dawn il-prodotti huma magħmula minn sourdough "Narine" - huwa għażla kbira ta 'ikel b'saħħithom biex jibda mill-ġurnata.