Ġwienaħ tiġieġ f'zalza għasel mis-sojja: a riċetta sempliċi

Kultant ikollok bżonn li malajr jippreparaw dixx li huwa rari iżda sempliċi ħafna. Tiġieġ ġwienaħ fl-għasel-sojja zalza - biss il-riċetta dritt. Prodott partikolarment fit-togħma jinkiseb dan, jekk laħmijiet marinate qabel. Ir-rwol prinċipali f'dan il-platt għandu tip ta 'immarinar. Huwa hu li tagħti l-ġwienaħ tiġieġ togħma tant mhux tas-soltu li se jiġi mfakkar għal żmien twil.

riċetta faċli

ġwienaħ tiġieġ Delicious jistgħu jiġu inkaljat fil-forn jew fuq fuklar miftuħ. Immarinar użu ħelwa u qarsa, b'noti pikkanti. Biex jagħmluha tieħu soy sauce, tuffieħ jew ħall balsamic, għasel, melħ, żejt taż-żebbuġa, tewm, bżar iswed. Mhuwiex rakkomandat li tuża ħwawar, peress li għandhom togħma evidenti ħafna, li mhuwiex adattat f'din il-riċetta. Ħallat l-ingredjenti kollha u ferra immarinar ppreparati ġwienaħ tiġieġ. Il-proporzjon tal-komponenti kollha jista 'jieħu fuq tiegħek. Ipprova immarinar imsajjar u żid l-ingredjenti li togħma tiegħek. Tiġieġ ġwienaħ fil soy għasel-sojja permess biex marinate għal 3 - 6 sigħat, u anki aħjar - għal-lejl. Jekk il-ħin huwa qasir, jħallu lilhom f'temperatura tal-kamra. Tista 'marinate u ammont iżgħar ta' żmien, allura l-togħma ta 'l-immarinar biss se qoxra. Issa jinfirxu ġwienaħ tiġieġ fl-għasel-sojja zalza pan jew gradilja grill u fry fuq iż-żewġ naħat. Il-dixx jistenna estetika ħafna, u immarinar pikkanti jagħtiha togħma mhux tas-soltu ħafna.

Immarinar ma ġinġer

Għasel u soy sauce jikkombinaw perfettament u jagħtu l-laħam tat-tiġieġ togħma divina. Iżda int tista 'żżid ġinġer, li mhuwiex żejda. Għall-preparazzjoni jeħtieġu l-ingredjenti li ġejjin: 800 gramma ta 'ġwienaħ tiġieġ, 150 ml ta' soy sauce, għal tablespoon ta 'għasel, 1.5 ġinġer maħkuk żgħar, żewġ sinniet tewm u bżar. Jipprepara ġwienaħ, tlaħliħ lilhom taħt ilma ġieri u tneħħi l-komponenti bla bżonn.

Togħrokx Ġinġer użu trowel u t-tixrid fi skutella. Żid ma 'dan l-għasel u tas-sojja zalza. tewm mqatta u bżar huwa miżjud għadda. Ħallat l-immarinar u t-tixrid ġwienaħ. ħin immarinar huwa ta 'sagħtejn jew aktar, l-aktar l-aħjar. Wara Preheat forn għal 200 gradi. Ħu tilar tal-ħami u tpoġġi fuq il-ġwienaħ tiġieġ f'zalza għasel tas-sojja. Ħin tat-tisjir - 15 minuta. Inti tista 'xi kultant tisqija dixx immarinar fadal. F'dan il-każ, se ssir qoxra sbieħ u fragranti. ġwienaħ tiġieġ, tisjir li huwa mgħaġġel, se jogħġbok-familja kollha. Għasel caramelizing-wiċċ, li jagħmilha sbieħ u fragranti. Il-kombinazzjoni ta 'soy sauce u ġinġer jagħti togħma tad-dixx mhux tas-soltu. Tewm jagħmilha pikkanti. F'dan il-platt m'hemm xejn superfluwa. Immarinar meħtieġ għadd minimu ta 'ingredjenti li huma fuq kull kċina. Ricetta disponibbli għal kwalunkwe sid, anki mingħajr esperjenza. Iżda, minkejja dan, il-platt jirriżulta isturdament fil-togħma tiegħu.