Għaliex huwa laħam halal tant popolari?

kultura ikel ta 'nazzjonijiet differenti determinati mhux biss mit-klima u lista ta' prodotti disponibbli fil-qasam. influwenza kbira fuq it-tradizzjonijiet kulinari, l-ebda dubju, għandha xbieha tad-dinja reliġjużi ta 'ċertu grupp tal-popolazzjoni. Mhuwiex sorprendenti li hemm preferenzi li huma mqassma fost il-poplu mhix ibbażata fuq l-etniċità. bażi tagħhom qed issir fidi komuni. Tali prodott jista 'jitqies laħam halal, li jinbiegħ, mixtrija u użati kemm fil-pajjiżi Għarab u fl-Indja, u fir-Russja, u fl-Istati Uniti u fir-Renju Unit. konsumaturi ewlenin ta 'dan huma Musulmani minħabba li tali prodott huwa manifatturat inizjalment minnhom għalihom infushom.

Jindika li t-terminu

Il-kelma Għarbi "halal" tfisser "linja", "konsistenza mal-liġi tax-xarija." Naturalment, tali interpretazzjoni biżżejjed madwar, iżda li jibgħat il-valur fond. Għal Musulmani, huwa ċerti regoli, li ma jikkonċernawx biss għall-ikel. U għall-bqija tad-dinja dawn il-liġijiet kollha jsarrafx biss fl-kunċett ta ' "laħam halal". Ħafna jemmnu li dan huwa biss dixx ta kċina Għarbija. Madankollu, fost l-Għarab, ma jkunx hemm Musulmani, u nazzjonijiet oħra, min-naħa l-oħra, hemm partitarji ta 'din ir-reliġjon. Allura nistgħu ngħidu sod: laħam halál - din mhix dixx, u l-metodu ta 'ingredjent preparazzjoni.

Regoli għall-produzzjoni ta 'halal

Id-differenzi mill-laħam taċ-ċanga soltu jew ħaruf jibda billi l-annimali li qed jikbru. L-ewwelnett - simna: għall huwa prodotti tajbin biss naturali, l-ebda stimulanti, ormoni, addittivi artifiċjali u GMOs. F'dan il-każ, jeħtieġ kura metikoluża ta 'merħliet tagħhom. Naturalment, u fl-irziezet konvenzjonali għandhom jiġu osservati iġjene u sanità, iżda spiss huma traskurati jew jaċċettaw kwalunkwe jippreferi. Madankollu, biex tikseb laħam halal naturali jeħtieġ kważi ebda isterilità medika. Matul iċ-ċiklu dejjem jikber ta 'l-annimali huwa kontroll veterinarju kostanti: m'għandhomx iweġġgħu xejn. Huma meħtieġa attenzjoni u l-affezzjoni fir-rigward tal-baqar destinati għall-qatla, kemm qabel is-sewqan, u matul, u wara. Qatla biss fiżikament - mifrudin arterja karotide. Ebda metodu ieħor ma inaċċettabbli. Id-demm ta 'annimali jinżel kompletament. talb indispensabbli li jinqara qabel il-qtil, se tiżgura li dan il-laħam halál hija kompletament konsistenti mal-liġijiet tal-Koran, iżda mhux verament neċessarju li dawk in-nies li ma jsegwux Sharia.

Il-laħam huwa differenti mill-soltu

Jekk ikun xtara fil- "dritt" post fejn rispettati bis-sħiħ halál, tista 'tkun ċert li l-laħam taċ-ċanga huwa xejn imma laħam naturali. Nru żebgħa, togħmiet, preservattivi u OĠM. Biża 'ta' karċinoġeni, li huma ħafna addittivi kimiċi, jirtiraw mingħajr ġlieda - laħam halal sempliċiment ma jkunux fiha lilhom. Barra minn hekk, il-laħam li minnu l-demm rilaxxati għal kollox, għandu togħma ħafifa u pjaċevoli, u jnaqqas b'mod sinifikanti l-probabbiltà ta 'riproduzzjoni ta' batterji fihom.

Dan huwa ċertament mhux halál

Skond il-Koran, tiekol raġel ma tistax tkun: majjal (u lanqas biss hemm spjegazzjoni għaliex), predaturi laħam - kemm għasafar u mammiferi (fil-prinċipju, huwa raġonevoli - dak li jieklu, kontroll huwa impossibbli, kif, rispettivament, is-saħħa ta 'dawk li kielu laħam tagħhom). Taħt il-kategorija ta ' "laħam halal" annimali definittivament mhux xierqa li ġew strangled (mgħaffġa minn toqros il-gerżuma) jew mietu b'riżultat ta' korrimenti. Huwa pprojbit li jieklu laħam, l-oriġini tiegħu mhijiex magħruf kompletament projbiti demm ta 'kull annimal. Tagħna pudina iswed, probabbilment għal Musulmani tidher mockery. Inċidentalment, dan huwa restrizzjoni raġonevoli ħafna li jfittxu li jipprevjenu avvelenament massa jew tixrid ta 'mard terribbli. L-istess dixxendenza demm bil-kbir protetti l-popolazzjoni mir-reġjuni tropikali tal-pjaneta huma mard serju ħafna, speċjalment jekk l-annimal kien 'oriġini mhux magħrufa, u mhuwiex ċar dak li miet ta'.

Kwalunkwe kien, aktar reċentement laħam halál huwa fid-domanda għolja u dawk li mhumiex anki qrib biex permanenti għall-Iżlam. Favur l-ambjent u ta 'garanzija mill-kontaminazzjoni u avvelenament jattiraw aktar nies.