Għaġin nautically - għaġin fil-Russu

Għaġin maħbub minn kulħadd. Naturalment, il-primat tal-imħabba għal dan il-platt u fil-varjetà ta 'modi biex issajjar jappartjeni għaliha l-Italja. Hemm għaġin imsajjar Gourmet tittratta ma 'varjetà ta' "rqiqa" zlazi, ħwawar u materjali li jimlew, jagħtihom uniku, togħma Delicious ħafna.

Fir-Russja, tradizzjonalment l-għaġin imsajjar fil-mod tiegħu. Napprezzaw minnhom, speċjalment għall malajr u faċli biex jippreparaw, għall-valur nutrittiv tajjeb u t-togħma eċċellenti. Forsi l-dixx aktar famużi u popolari fil hostesses Russu huma nautically għaġin. Huma ppreparati malajr, b'differenza għaġin Taljan, in-numru ta 'ingredjenti fil-riċetta hija minima, u r-riżultat huwa eċċellenti. Gorka fwar imqarrun bil-laħam ikkapuljat u ħbub ta 'weraq ħodor, stands fuq pjanċa, "knead" fi Jiffy. Huma jagħmlu lilhom f'diversi modi, imma dejjem bl-istess komponenti ewlenin tal-riċetta, jiġifieri, għaġin (aħjar li tieħu varjetà qasir u oħxon biżżejjed) u laħam art, basal overcooked, li huma l-essenza ta 'l-ikel, verament waslet għall-mejda tagħna mill-menu għall marittimu.

nautically Għaġin. Ricetta bil-laħam nej ikkapuljat

Wieħed mill-modi eħfef biex issajjar dan il-platt huwa kif ġej. Ikollok bżonn li jagħli l-għaġin skond l-istruzzjonijiet. Ħu ċanga art u l-medja basla. Fuq iż-żejt veġetali jew basal xaħam moqli, idaħħlu fis qali pan ma 'basla ikkapuljat prima u tkissir up bi spatula, ħawwad bil-basal, obzharivaya simultanjament, melħ, bżar, għafas sinna tewm. Jekk il-laħam daret dryish, żid ftit ilma mill- għaġin. għaġin imsajjar prodotti għandhom jitqiegħdu fil-livell pan bil-laħam moqli, ħawwad u tisħon up a bit. Mbagħad estiża għaġin nautically fuq il-pjanċi u sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi. Tista 'tissottometti dan il-platt ftit differenti. -Ewwel darba fi skutella imsajjar għaġin u top maċ-ċanga slide moqli, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi u l-ġobon maħkuk.

Għaġin nautically imsajjar u laħam fil-laned. Ir-riċetta hija wkoll sempliċi ħafna u malajr. Barra minn hekk, dan il-metodu huwa tajjeb ħafna għall-użu fuq Picnic fil-waqfien tat-turisti barra l-belt fil-pajjiż. Sekwenza ta 'preparazzjoni l-istess bħal fil-riċetta ta' qabel, iżda minflok ta 'laħam ikkapuljat prima użata fil-laned istuffat. Tiegħu moqli bil-basal u mħallat bl-għaġin mgħolli. melħ għandu jieħu biss inqas bħala banek stew diġà bil-melħ.

Koki jgħidu li l-għaġin flotta klassika imsajjar bil-laħam ikkapuljat, magħmula minn laħam mgħolli. Forsi dan huwa minnu, jekk inti tħares lejn l-istorja ta 'dan il-platt. Wara l-Navy għall-baħħara tagħha magħmula maċ-ċanga Corned, maħsuda fi btieti għal vjaġġ twil.

Għaġin nautically bil-laħam kapuljat. Ricetta bil-laħam mgħolli

Għall-metodu klassiku tal-preparazzjoni ikliet bżonn għall-pre-għalli biċċa ċanga bil-ħwawar u melħ. Il-laħam jista 'jittieħed ghaċ, bil istrixxi grassi, hryaschik artab, films, xorta allura mitħun. Imbagħad huwa impress permezz ta 'kappuljat, dawran għal ġol mincemeat. Fin basla mqatta moqli, imbagħad jinfirxu l-mili fiha u ftit pripuskayut fil-livell pan, li żżid brodu ftit fadal minn laħam tisjir għall moqli kien mmerraq. Imbagħad l-għaġin imsajjar nautically stabbiliti fuq pjanċi, u l-quċċata ta 'għoljiet mifruxa tħawwir lest bil-basal, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi.

Din id-dixx sempliċi u ħafna fit-togħma huwa ppreparat biż-żieda ta 'ħxejjex, li huma moqli separatament mill-laħam, u mbagħad mħallat bil-mili ippreparat. Bħala ingredjenti veġetali coarsely xierqa zunnarija maħkuk, bżar qampiena, imqatta, u t-tadam, mqaxxra u mqattgħin f'biċċiet żgħar.