Ikel u xorb, Għaġin IDEL
Kif issajjar għaġin ma multivarka laħam?
Għaġin bil-laħam ippreparat multivarka sorprendentement sempliċi u faċli. Għandu wkoll jiġi nnotat li l-dixx dawriet fit-togħma u sustanzjuż b'mod li jkun jista 'jiġi mitmugħ lil pranzu mingħajr ħobż qamħ jew sustanzi addizzjonali oħra.
Għaġin bil-laħam: Ritratt u riċetta
ingredjenti kollha:
- polpa tal-majjal mingħajr għadam u inklużjonijiet xaħam - 210 g;
- żejt veġetali bla riħa - 20-40 ml;
- għaġin - 240 g;
- butir - 30 g;
- medju basla - 2 pcs;.
- pejst tat-tadam (tista 'tieħu jaqtgħu) - 2 mgħaref kbar;
- karrotti ta 'daqs medju - 1 pc;.
- ħodor frisk - fakultattiva;
- art bżar iswed u melħ tal-baħar - li t-togħma;
- ġobon - 140 g (mhux obbligatorju).
Trattament ta 'sħana tal-komponent ewlieni
Qabel ma issajjar l-għaġin bil multivarka laħam, l-ewwel trid tal-prodotti kollha qamħ għalli fl-ilma daqsxejn immellaħ. Dan jista 'jsir fuq stufi tal-gass, u apparati tal-kċina moderna. Għalhekk, il-kontenitur Multivarki għandhom jimlew ¾ sħiħa bl-ilma sempliċi u mqiegħda fil-modalità boiler doppju. Meta l-likwidu jagħli, huwa rakkomandat li pour ftit melħ u l-ammont korrett ta 'għaġin. Huma għandhom għalli fl-istess mod, madwar 15-19 minuti. Sussegwentement, inti trid jarmi għaġin lesta fil colander, laħlaħ sewwa u ħallih jinxef il-likwidu kollu.
Ipproċessar ta 'laħam u ħxejjex
Għaġin ma laħam multivarka jispiċċaw ħafna fit-togħma ma 'xi prodott tal-laħam. F'dan il-riċetta, aħna iddeċieda li jużaw biss l-polpa friska tal-majjal mingħajr-xaħam u l-għadam. Huwa meħtieġ li jaħslu tajjeb u mbagħad imqatta 'f'biċċiet ta' daqs medju. Peress li huwa meħtieġ għall-proċess u l-ħxejjex. Karrotti CHOP mixtieq f'biċċiet irqaq, u basal - ċrieki nofs.
Trattament ta 'sħana ta' laħam u ħxejjex
Majjal għal dan dixx, għażilna għal raġuni. Wara kollox, dan il-prodott huwa termalment ipproċessat malajr ħafna, fil biss 30-39 minuti. laħam mqatta għandhom jitqiegħdu fil-mezz skutella, u mbagħad żejt veġetali togħma tiegħu, melħ u bżar. majjal Ixwi mixtieq fil-ħin tal-ħami madwar 25 minuti. Wara dan, huwa rakkomandat li żżid il-basal u karrotti, li wkoll għandhom jiġu ppreparati għal kwart ta 'siegħa. Matul dan iż-żmien se jkun kompletament artab u l-laħam u l-ħxejjex huma browned sew.
Biex issajjar bil-majjal u l-ħxejjex moqli għandhom ferra mqatta ħxejjex aromatiċi friski, butir, pejst tat-tadam u prodotti tal-qamħ mgħolli qabel. Wara dan, l-għaġin bil-laħam multivarka jeħtieġ li jiġi mħallat sew, għatti b'għatu li joqgħod u ħalli fil-mod ta 'tisħin għal 15-30 minuti. Matul dan iż-żmien il-platt huwa tajjeb msaħħna, jassorbi l-togħmiet ta 'tursin u xibt, u sew imħawwar bil-butir.
platti xierqa li jservu għat-tabella
għaġin laħam Delicious magħmula multivarka, għandhom japplikaw biss għall-tabella sħun. Jekk mixtieq, huwa appetizing ħafna u dixx jissodisfaw jistgħu jiġu mbexxa bil-ġobon iebes maħkuk, li għandu neċessarjament jinħallu meta jkunu esposti għal temperatura għolja tal-ikla. Bon appétit!
Similar articles
Trending Now