Għaġin fil-dryer għall-ħxejjex u frott

Jekk inti mintix kif tiffranka tuffieħ favoriti tiegħek fil-istaġun tal-friża, kandju fil-dryer tista 'tkun soluzzjoni eċċellenti. Forsi din hija l-għażla baġit tal-ħsad tal-frott, m'għandhomx bżonn l-ebda zokkor, l-ebda sforz enormi. Pastilji perfettament miżmuma, iżda l-vantaġġ prinċipali ta 'dan huwa li l-vitamini huma maħżuna fih għall-massimu, minħabba li l-impatt dejjiemi ta' temperaturi għoljin il-frott ma jkunx espost.

Tali Ħelwa jistgħu jiġu mħejjija u mingħajr l-iskop tal-ħżin fit-tul, iżda sempliċement bħala deżerta. ħidma preparatorja ħa ftit żmien u sforz, u aktar xogħol magna intelliġenti. Inti sempliċiment għandek bżonn li jagħżlu l-programm, u fi żmien xieraq biex tieħu l-kandju lest: fragranti, irqiq u ħafna fit-togħma. U li kollox marru tajjeb, jikkunsidraw l-passi kollha fid-dettall.

Ittratta bi storja

Dan deżerta fir-Russja bdiet tipprepara għal żmien twil. L-aċċenn ta 'l-pasti li jinsabu fis-sorsi tal-ħin ta' l Ivan l Terrible. purejiet imfarrak u berry frott drapp smeared mġebbda fuq qafas, u mnixxef fil-forn tat-tkessiħ mingħajr ma ngħalqu ġewnaħ. -Waqgħa gradwali temperatura jitħallew jinxfu b'mod uniformi l-massa tal-frott. Illum, kandju magħmula fuq l-istess prinċipju fil-dryer.

Hemm riċetta ieħor li fih huma miżjuda għall-frott purejiet bit-tarjola abjad tal-bajd. pejsts kulur bħall eħfef u l-istruttura hija aktar magnífico. Iżda huwa meħtieġ li jkunu ppreparati kura li tiftaħ il-forn, minħabba li jeħtieġ temperaturi ogħla li jista 'jipprovdi driers elettriċi. Dan kandju huwa msejjaħ KOLOMNA - wara l-belt li fiha, skond il-leġġenda, ġiet ivvintata. Il-riċetta ġie użat ħafna fl-Unjoni Sovjetika, l-ħlewwa kien mifrux madwar il-pajjiż. Dan Ħelwa kien tant famuż u popolari li esportata barra mill-pajjiż, anki fil-jiem tal-Purtiera tal-Ħadid. U kandju magħmula fid-dar, whipping mgħaffġa bi proteini jew jinxfu ħjatat fil-forn. Iżda kandju ħieles mill-proteini ilha impenjata għall oblivion undeserved. Huwa, naturalment, prodotti industrijalment, iżda l-produzzjoni domestika kienu għoddhom fix-xejn. Illum, il-miġja ta 'elektrosushilok, nistgħu tipprepara ruħek ħelwa, l-għażla biss il-prodotti ta' kwalità ogħla għall-familji tagħhom.

Tuffieħ għall pejsts

Fil-ġurnata użati għal dan deżerta varjetajiet qarsa ta 'tuffieħ: Antonovka, Titovka. Spiss l-berries għall-tuffieħ imħallta. Mħallta fil-għasel għall-ħlewwa, u zokkor aktar tard.

Għaġin fil dryer għall-ħxejjex u frott jistgħu jiġu mħejjija minn kull xorta. It-teknoloġija ma jeħtieġu ż-żieda ta 'kwalunkwe ħlewwa, huwa biss kwistjoni ta' togħma. Jekk ikollok xi ħelu, jagħżlu mili abjad, Richard, Golden - li jkollhom fruttożju biżżejjed, zokkor u ma bżonn. Ftakar, il-pasta kien ferm ħelwa minn frott prima oriġinali, grazzi għall-evaporazzjoni tal-likwidu.

Proċess preparazzjoni

kandju tuffieħ fil dryer għall-ħxejjex se jispiċċaw artab, jekk inti frott kompletament nodfa mill-qoxra. Anke steamed u blender miksur b'attenzjoni, hija toħloq grainy.

Aħsel il-tuffieħ nadif, gradilja, ftakar idejn. Ħallihom meraq, li tkun biżżejjed biex issajjar mashed. Jekk varjetà ma jkollux il-juiciness ppronunzjata, ferra ftit ilma u poġġi l-istuffat.

Hemm mod ieħor, aktar utli u sempliċi. Sempliċiment darbiet l-tuffieħ sħaħ ma 'l-qoxra fuq il deco u bake fil-forn sakemm imsajjar. Il-ħin jiddependi mid-daqs tal-frotta, u l-settings temperatura tal-forn.

Metodi għall-preparazzjoni ta 'mashed

Puree maħkuk Togħrokx tuffieħ permezz colander, maxx pyuriruyte tolkushkoy jew bl-użu ta 'blender. U ma tuffieħ moħmija għall-ġilda, parallel separazzjoni polpa b'kuċċarina, u neħħi l-fin-nofs. Dan jista 'jidher li mhuwiex neċessarju li jinterrompu anki, isir tant rotob. Iżda l-kandju fil-dryer se jkun aktar offerta jekk inti vzobete ftit dan.

Il-proċess ta 'tnixxif

Mifruxa fuq iċ-ċirku grill tal parċmina u b'attenzjoni tferrxu fuq il-patata maxx. kilogramma waħda ta 'tuffieħ ddum medja ta' pasti tisjir ċrieki 5-6ti. Saff applikat għandu jkun mgħaffġa għal ċentimetru, u preferibbilment saħansitra inqas -. 0.4-0.5 ċm Imbagħad ikollok kandju rqiqa u bla xkiel, li se jkun faċli li jintewa fis roll. Għaġin fil-forn imsajjar għal 20-22 siegħa fuq medja.

driers elettriku settings jiddependu fuq il-mudell. Normalment, għall-preparazzjoni ta 'pasti-rakkomandazzjonijiet li jinsabu fl-istruzzjonijiet. Inti tista 'jew tagħżel il-modulu mixtieq, jew sett il-pum għat-temperatura 37-40 gradi.

Dik hija l-fażi attiva tal-preparazzjoni ta 'homemade kompleta tuffieħ marshmallow, jibqa' biss tistenna madwar kuljum.

Għandi bżonn li tpoġġi l-zokkor?

Se pjuttost ħelu kandju fil-dryer? Riċetti għal dan Ħelwa għall-parti l-kbira ma fihom ebda referenza għall-zokkor. Naturalment, bl-eċċezzjoni tal-varjetajiet l-aktar aċidużi jew frott ftit mhux misjur, li hija meħtieġa biex tipprepara. Fi kwalunkwe każ, l-għażla f'idejk. Iffoka fuq gosti tiegħek. rakkomandazzjonijiet stretti ma jeżistux, kif ukoll l-argumenti favur taz-zokkor, u kontra dan, inti tista 'ssib ħafna. Imma jibqa 'l-fatt li fil-ħlewwa riċetta primordjali hu.

Ħwawar, komponenti addizzjonali

Kont taf li l-għaġin magħmul id-dar fil-dryer jistgħu jiġu ppreparati mhux biss mit-tuffieħ? Inti tista 'żżid xi berries riċetta u frott. Barra minn hekk, l-esperiment jistgħu mhux biss togħma, iżda wkoll bil-kuluri. Per eżempju, bl-użu blueberries maxx jew kandju frott ribes jistgħu jiġu ppreparati fi strixxi jew tikek. Immaġina kif kbira se tfittex hekk ħelu fuq il-mejda!

Gourmets tikkunsidra l-imsieħba l-aktar ta 'suċċess ta kannella tuffieħ, vanilla, għanbaqar, ċirasa, lanġas, għasel. Frawli se tagħti dell sbieħ ta 'togħma roża u rikonoxxibbli, anki jekk se jkun ħafna inqas minn tuffieħ. Ħawħ u nekratin imla ħlewwa lewn isfar xemxija u jagħtu irtubija. Tandem tut, blueberries u cranberries jagħmlu dan champion reali ħelu fuq il-kontenut ta 'vitamini. Ammont żgħir ta 'kawkaw jagħtu togħma taċ-ċikkulata stabbli. Tuffieħ u pejst għanbaqar huwa komuni ħafna fil-Kawkasu. Mill-mod, hi ma kienx ikkunsidrat bħala deżerta, u xi kultant anke poduyut laħam. Kun żgur li tipprova din it-taħlita.

Ipprepara kull tip ta 'patata maxx li qed tippjana li tuża, bogħod minn xulxin. Ħallat l bit-tarjola diġà, massa omoġenja. Inkella tinkiseb uniformità se jkun diffiċli ħafna. Qabel ma timla l-parċmina għal darb'oħra fann il purejiet Frott blender.

Ħażna u ixkaffa ħajja

Meta l-pejst fil-dryer għall-ħxejjex hija lesta, neħħi dan flimkien ma 'sottostrat parċmina. kandju maħżen jistgħu flimkien mal-istruttura tal-karta f'rombli. Parċmina ma jippermettux ħelu twaħħal flimkien. Aqta wisa strixxa ta 5-6 ċm, dawwar u jkaxkru l-ħajt. Itwi kandju fil-vażetti xott nadif, ukuporte u jaħżen fil-friġġ.

Inti jista 'jaħżen kandju u mingħajr karta. f'rombli Roll, wrap bil riċiklaġġ film. Fuq medja, ħwienet kandju għal madwar sitt xhur.

Iservu u l-kompatibbiltà togħma

Dan deżerta jistgħu jiġu forniti lill-tè, kafè, kawkaw. pejst vitamina b'ħafna ta 'tuffieħ fil-forn hija perfetta għall-menu tat-tfal. Hija b'suċċess jissostitwixxu gomma mhux ta 'profitt u candy. Ħafna gidjien imħabba li festa fuq daqsxejn ta 'pasti taz-zokkor bl-ċereali ħelu (ħafur, smid) u platti minn cottage cheese. Jekk int trattata biex kandju frott l-gidjien, jieħdu ħsieb ta 'xarbiet: meraq, jogurt, ħalib. kandju ħelu jista 'jikkawża għatx.

Fil-temp kiesaħ, kandju jistgħu jiġu sottomessi lill-inbid mulled u xarbiet sħan oħra bi gradi. Fis-sajf inti tista 'toffri kandju bħala snack għall-inbid ħelu.

Tipikament, dan ħlewwa hija fornita lill-pjanċi ċatti komuni, iżda tista 'tiġi estiża u la carte.

Kandju inti tista 'tiekol idejk mingħajr l-użu pożati deżerta. Xi nies jippreferu japplikaw saffi kbar rrumblati fis f'rombli, u xi ħadd jippreferu frott kandju maqtugħin minn qabel pripylit iżgħar u trab taz-zokkor.