Ġammijiet u priżervi minn riċetta Samburu itejbu l-vista

Fir-Russja, għal xi raġuni maqbuda fuq l-isem ħażin tal-berry. Dan tnissil frott twieled mhux twil ilu fil-Kanada. American xjentist Luther burbank konnessi iż-żewġ tipi ta 'nightshade: prostrate Afrikani u Ewropej. frieħ Michurinist tagħhom imsejħa «sunberry" -. «berry Solari" Fl-Ewropa, huwa spiss imsejjaħ il-blueberries Kanadiż jew forte tut - it-titolu ta 'dan pproduċiet droga li jtejjeb viżjoni. Għolja, sa metru u nofs ta 'arbuxxelli huma unpretentious u jagħtu ħsad abbundanti. Kull "Chernichko"-daqs ta 'ċirasa. A bush jistgħu jiġbru sa barmil ta 'berries. Għalhekk Sunberry ġew tħawwil attiv ġardinara madwar id-dinja. togħma Solanaceae għadu jinħass fil-berries frisk. Għalhekk, aktar spiss tipprepara tejiet, likuri, inbid, ġammijiet u priżervi minn Samburu. Ejja nitkellmu dwar l-aħħar forma ta 'preparati dar għall-xitwa. Hawn taħt tista 'taqra xi tips utli biex jgħinek tipprepara kura fit-togħma.

Samburu ġamm - riċetta għal "solo"

B'differenza nightshade konvenzjonali, dixxendent dirett tiegħu ta 'non-tossiċi. Madankollu l-togħma ta 'berries frisk mhux għal kulħadd. Ittejjeb il-kwalità tal gastronomika jgħin jerky. tixrid uċuħ iffilmjati indaqs u permessi għal "jimxu." Ukoll Delicious imnixxef berry Samburu. Riċetti ġamm huma numerużi ħafna. Iżda strettament "solo" (Sunberry + zokkor) ma jaħdmux. Biex tagħmel l-riħa u t-togħma ikollok bżonn li jiżdiedu nagħniegħ, balzmu tal-lumi , jew saħansitra kannella. Il-berries huma l-ewwel mismuta bl-ilma jagħli u għalhekk jippermettu ftit minuti biex toqgħod. Matul dan iż-żmien, togħma spjaċevoli ta 'Solanaceae għandhom imorru fl-ilma, li aħna jingħaqdu, jitfg Sunberry fi colander. Imbagħad ferra zokkor (berries għal kull kilogramma ta '- 300 g ta' ramel ħelu) u miżmuma fuq sħana sakemm magħqud.

Samburu ġamm - riċetta bil-lumi

Kilogramma ta 'zokkor u tazza ta' ilma jagħmlu l-ġulepp. Meta tagħli, li fi pot ta '1 kg ta' preparati berries (mismuta qabel). Għalli għal ħames minuti u mwarrba għal 4-5 sigħat. Din il-proċedura kienet rripetut għal tliet darbiet. Fl-aħħar żid il-zest maħkuk u meraq ta 'lumi kbir jew tnejn xkomp, ftit weraq tal mint. Għal darb'oħra, għalli u jiddekomponu fuq il-banek.

Ġamm minn Samburu - vitamina preskrizzjoni

Ħafna proprjetajiet mediċinali ta 'valur ippreservat taħt il-metodu ipproċessar li ġejja. Ferra l-ilma jagħli fuq kilo berries u mince. B'mod simili l-istess ammont ta 'misħuq Ranetok jew lumi, nagħniegħ u Qadib. Zokkor kien imkejjel fl proporzjon ta '1: 1 għall-massa miksuba. Aħna torqod lilhom polpa jirriżultaw u jħallu li tikri l-meraq għall 5-6 sigħat. Ifrex fuq il-banek, li huma maħżuna fil-friġġ.

Samburu ġamm - riċetta bil isfarġel

Hawnhekk, aħna se ttejjeb it-togħma tal fragranti nofsinhar "tuffieħ" u numru żgħir ta 'barberry. B'għażla, inti tista 'wkoll żżidhom mal-vanilla ġamm, kannella, ġinġer. Ewwel nadif minn 6 ġlud isfarġel Jittieħed u Togħrokx minnhom fuq grater. Lumi huwa wkoll mitħun. Żid l-berries ippreparat - kilo - u barberry. Ħalli għal 6 sigħat. Imbagħad żid nofs kilogramm ta 'zokkor u tazza ilma jew ftit aktar. Ħawwad sew u stabbilit fuq nar. Kok fil medium sħana għal madwar nofs siegħa. Imwarrba għal 12-il siegħa. Żid mat-taħlita kiesħa ta 'ħwawar u ħxejjex aromatiċi (mhux obbligatorju). Aħna mgħolli sakemm l-offerta, li hi ddeterminata mil tnaqqis kostanti. Ġamm sħun jiddekomponu fuq il-banek u roll up.