Soppa krema tal-patata, basal u ħxejjex oħra

Soppa - dixx li huwa kkaratterizzat minn densità tiegħu u tikkonsisti ċereali pureed, ħxejjex, ħut, laħam jew tjur. Ħafna drabi huwa użat fin-nutrizzjoni dieta. Il-bażi huwa normalment l-ilma, brodu tal-ħaxix, ħut jew brodu tal-laħam. Sabiex soppa akkwistati konsistenza ħoxna, huwa meħtieġ li jagħli sakemm lesti varji prodotti (legumi, ħxejjex), imbagħad imsaħ lilhom bil-għarbiel u jitpoġġew lura fil-pan. Ħafna drabi, dan il-platt huwa notifikata bid murtaletti jew toast.

Dan l-artikolu se tirrevedi l-riċetti li huma għażla kbira għall-ikla sajf. Wara dan iż-żmien tas-sena ħafna ta 'ħxejjex, sabiex il-ħut jew laħam ma neċessarjament użata.

Soppa, patata maxx, bħala għażla, biex jippreparaw sempliċi ħafna. Ikollok bżonn 180 gramma ta 'patata, 10 gramma ta' dqiq, 20 gramma ta 'kurrat, 75 ml ħalib, 10 gramma ta' butir, li isfar tal-bajd ftit, ħodor. Il-parti l-bajda ta 'l-kurrat u propasseruyte CHOP. Imbagħad qabbad lill-patata, ferra brodu u ħalliha ttektek fi saucepan, koperti bl-għatu. Ħxejjex u patata imsaħ minn għarbiel. Sadanittant, kok mill-brodu u dqiq zalza bajda, poġġih massa maħkuk u ħalliha ttektek għal 15 minuta. Aktar soppa miġjuba sakemm tagħli, jintmesaħ mill-ġdid u jitpoġġa f'banju ilma fl-aħħar. Staġun bil soppa tal-patata għandu jkun taħlita ta 'ħalib u bajd isfar, inti tista' tpoġġi fiha l-butir u l-melħ.

Waqt it-tisjir, tista 'żżid aktar ħxejjex. Per eżempju, jippruvaw jagħmlu soppa, patata maxx l-riċetta li ġejjin: ħu tliet patata, ħames karrotti, għeruq karfus, tnejn zkuk tal-kurrat, tliet imgħaref ta 'butir u melħ. Issa l-ħxejjex kollha (krafes, kurrat u karrotti) għandu jkun maqtugħ u għalli għal xi żmien fil-pan, bix-xaħam bil-butir. Imbagħad imla bl-ilma sħun (mgħolli) jew brodu tal-ħaxix, jekk għandek wieħed. Hemm ukoll żid il-patata, mqatta 'b'mod fin, melħ u tkompli sajjar sakemm isir. Issa inti tista 'ferra l-brodu fi skutella u ħxejjex separata minn għarbiel. Tista 'tuża mixer jew blender. Issa l-massa miksuba hija għal darb'oħra jikkombinaw ma brodu u jġibu għalli. Qabel jservu soppa tal-patata dressed bil-butir.

Hawn ieħor riċetta dieta. Ikun utli jekk inti tixtieq li issajjar l-soppa tal Zucchini. Ikollok bżonn wieħed Zucchini, 200 gramma ta 'pastard, tliet patata, nofs tazza ta' ħalib, 50 gramma ta 'ġobon, basla. Poġġi fi patata saucepan, imqatta zukkini - kubi, kaboċċi - separati fi florets. Dan kollu għandu żid l-ilma (tliet tazzi) u sajjar sakemm sakemm ikun lest li patata. Issa, neħħi l-ħaxix b'kuċċarina jaw, CHOP lilhom fi blender. L-Zalza li tirriżulta pour 'tazza brodu. Imbagħad żid mal-maħkuk ġobon, ħalib, melħ, wassal għat-togħlija u sajjar sakemm il-ġobon idub. Soppa Zucchini,-riċetta li ġie ppreżentat, jiġi fornut bl-aħdar u croutons.

U hawn huwa l-riċetta għal min iħobb qara. Ikollok bżonn 500 gramma ta 'l-polpa ta' din veġetali, 1 ml krema, 800 ml ta 'brodu tal-ħaxix, l-basla, sinna tat-tewm, kuċċarina ta' żerriegħa tal-mustarda, tliet sprigs tursin, żejt u coconut qxur taż-żebbuġ - fuq il-wieħed u imgħaref nofs ta 'melħ u bżar. Ħu l-qara ħamra, aħsel, imqatta kubi. Tewm u basal huma mgħaffeġ, moqli fiż-żejt taż-żebbuġa biż-żieda ta 'żrieragħ tal-mustarda. Allura dawn bidla fil-pan, destinati għall-soppa. Hemm ukoll jintbagħat lill-polpa tal-qara. Kollha ta 'dan huwa mimli bl brodu tal-ħaxix u mqiegħda fuq il-gass. Kompli biex issajjar l-soppa għal nofs siegħa. Imbagħad tfarrak il-kontenut tal-blender pan dritt fiha, żid mal-krema, melħ u bżar, wassal għat-togħlija u neħħi mill-sħana. Dan soppa ikun fornut bil -coconut u tursin.

Igawdu ikla tiegħek.