Fishcakes Pollakkju - huwa Delicious

Ħafna namrati simili sabiex jalterna l cutlet laħam bil-ħut u bir-raġun hekk, minħabba li l-ħut - prodott tal-ikel ta 'valur, sors ta' proteina u minerali importanti għall-korp. Illum se tipprepara ikla rħas sempliċi - kejkijiet ħut minn pollakkju Alaska, għażla kbira għall-ikel ta 'kuljum jew pranzu.

Kif tafu, illum inti tista 'tixtri lesti mili, iżda huma magħmula minn ħut frisk bl-idejn tiegħu, huwa se jaqblu, dan jirbaħ fuq l-għadd.

Biex tipprepara kejkijiet ħut minn pollakkju, għandek bżonn tieħu l-prodotti li ġejjin: kilo ta pollakkju (flett), basla, ftit biċċiet ta 'ħobża, żewġ patata, bajd, ħalib (li umida l-ħobża), melħ, bżar iswed mitħun.

L-ewwel pass - ħut tindif. Kilogramm għandhom jingħataw wara jitneħħew il-partijiet kollha bla bżonn. -Karkassa għandhom ikunu mnaddfa sewwa, jaqta 'l-denb u xewk, laħlaħ taħt ilma ġieri.

Wara dan, kok l-patata u maxx. Imbagħad ħu kappuljat iscroll l flettijiet tal-ħut, basal, BUN mxarrba fil-ħalib. Fil-ċanga żid il-patata u bajd, fit-togħma mressqa bżar u melħ, kif ħallat biex jiksbu massa omoġenja. Xi nisa tad-dar jirrakkomandaw pollakkju iscroll darbtejn billi tuża sikkina żgħira.

Issa do patties ta 'laħam ikkapuljat ta' kwalunkwe forma: tonda jew ovali - li kif I użati biex. Crumble fil frak tal-ħobż għall panura u t-tixrid fuq bażi pan qali, żejt veġetali sħun. qoxra kannella għandhom jiffurmaw fuq iż-żewġ naħat. Biex patties ħut mixwi minn pollakkju bżonn mhux aktar minn 10 minuti (f'4 minuti. Fuq kull naħa).

Iservu chops ma patata maxx jew għaġin. Biex tittejjeb l-togħma, inti tista 'żżid l-gravy. Per eżempju, zalza tat-tadam jew krema qarsa, butir jew mustarda. Il-dixx lest straight fis pjanċa imżejjen bil-ħxejjex aromatiċi friski.

Dawk li juru l-ikel dieta, kun żgur li issajjar kejkijiet ħut għal ftit pollakkju. Barra minn hekk, jistgħu jiġu moħmija fil-forn, li ħami lubricates żejt (veġetali) stabbilit patties mingħajr panura, poġġi f'forn u miġjuba għall prontezza.

Kif tistgħu taraw, preparazzjoni fishcakes Pollakkju minn malajr ħafna u sempliċi, għalkemm inti għandek bżonn tħallas attenzjoni għal xi subtlety:

1. Il -kejkijiet ħut mhumiex rakkomandati biex tpoġġi aktar minn 1 tal-bajd, li ma jagħmluhom riġidi. B'għażla, inti tista 'tagħmel u jagħmlu mingħajr il-bajd.
2. Għal panura huwa aħjar li ma tieħu l-dqiq, jiġifieri crackers, jew l-apparenza tad-dixx lest se jkun attraenti.
3. Għall-ħut mhuwiex bżar jew tewm xierqa jew aħmar, hekk ta 'ħwawar sħun jimmaniġġjaw aħjar bżar iswed.
4. mili lest m'għandhomx jinżammu għal aktar minn 15 minuta, hekk wara t-taħlit l-komponenti kollha meħtieġa biex jibdew immedjatament qali.

Forsi l-burgers jista 'jissejjaħ l-dixx aktar popolari ta' Pollakkju, għaliex ħafna drabi tiekol minnhom, anke dawk li ma simili ħut jew pollakkju fil-livelli kollha. Fil-fatt, Hostess skillful jafu kif issajjar Pollakkju Delicious. Hawnhekk huwa ieħor dixx sempliċi ħafna li xi ħadd se tkun trid tieħu nota - pollakkju fil-fojl.

Ikollok bżonn: flett tal-ħut - 6 polutushek, 5 tabella. l. meraq tat-tuffieħ, kwart ta 'lumi, basal, 3 tabella. l. butir, melħ u bżar.

Laħlaħ il-fletti u niexfa, għafas il-meraq tal-lumi u sprinkle minnhom ħut, imbagħad Togħrokx bil-melħ u bżar. Iftaħ il-fojl, xkupilji żejt u post li Pollakkju. Imbagħad, ferra l- meraq tat-tuffieħ u mqiegħda fuq quċċata ta 'ċrieki basla. Kebbeb u ħami fil-forn għal 40 minuta fi 200C gradi. Wara dan, sabiex tneħħi l-fojl u miżmuma fil-forn għal madwar 10 minuta sakemm appetizing qoxra.