Faqqiegħ. kontenut kaloriku u togħma

champignons sabiħ ħafna u popolari disponibbli għall-użu sena kollha, u togħma delikata maħbub minn kważi kulħadd. L-istorja turi li l-faqqiegħ ikkultivat ewwel dehru madwar elf sena ilu fl-Italja u jinxtered malajr madwar id-dinja. Fis-seklu 17 l-ewwel Ewropej li jagħmlu l-kultivazzjoni ta 'faqqiegħ Franċiż. Għalhekk, probabbilment, l-isem tagħhom huwa assoċjat mal-lingwa Franċiża, "Champignon» - faqqiegħ.

Hu tikber sew fil-ħamrija niedja u tajba fil-kamra taħt l-art. It-teknoloġiji moderni poġġew il-kultivazzjoni ta 'faqqiegħ fil-fluss, il-proċess huwa kważi kompletament awtomatizzata, u bħala riżultat, il-produzzjoni tagħhom hija profittabbli ħafna.

Sal-lum, fil-kċejjen kollha tad-dinja tista 'ssib platti, li jkunu preżenti bħala faqqiegħ ingredjenti. valur kaloriku ta 'dawn faqqiegħ huwa żgħir u huwa biss 27.4 kcal għal kull 100 gramma. Dan iżid l-ammont ta 'min iħobb l-ikel, magħmula magħhom, bħala l-maġġoranza tal-konsumaturi - nisa.

Huwa biss naturali li n-numru ta 'champignons kaloriji kkonċernati primarjament tan-nies li qed jaraw piż tagħhom u dawk li jixtiequ li jitilfu l-piż. Għax jibżgħu m'hemm l-ebda raġuni! Anke kaloriji moqli faqqiegħ, imsajjar fiż-żejt, huwa biss 43 kilokaloriji kull 100 gramma tal-prodott.

Jitilfu l-piż, li huwa kaloriji moqli faqqiegħ importanti, u dilettanti ikla fit-togħma, inti tista 'tipprepara insalata Delicious tal-kċina Franċiż (biss jekk inti tagħmel konċessjonijiet għall-preżenza ta' ammont żgħir ta 'patata).

Żgħar numru żgħir mqatta 'flieli ta' faqqiegħ għandhom fry fil-żejt. Imbagħad fry sakemm flieli kannella dehbi tal biss żewġ patata mgħollija. Poġġi fi skutella insalata, żid ħjar wieħed imfellel u 2 ravanell, kif ukoll kubi żgħar aħdar tuffieħ - nofs. Plus, mqatta 'b'mod fin ta' sprigs ftit xibt, ħabaq, tursin u 2 sinniet tewm. Ingredjenti taħlita, istaġun bil-butir, bżar u melħ. It-tabella sakemm il-faqqiegħ u patata għadhom sħun.

U oħrajn platti bl-faqqiegħ huma distinti bil kaloriji baxx tagħhom.

L-soppa grand Ħelwa, patata maxx, li fih il-faqqiegħ ingredjent prinċipali, skond l-riċetta kaloriji istandard huwa biss 52 kcal għal kull ikel gramma 100.

Wieħed mill-riċetti soppa purè:

300 gramma ta 'faqqiegħ frisk jew iffriżat moqli u basal, melħ u żieda ta' ħwawar ftit faqqiegħ għall-togħma togħma u sojja zalza. Taħbit fi blender u bidla fi saucepan, li żid tazza ħalib u togħma għall-ħlewwa u krema tax-xaħam ħxuna. Cook għal biss żewġ minuti, ferra fi skutella, tqegħid croutons abjad fuq quċċata u imbexxex bi ftit ta 'butir tewm. Tant sempliċi, u l-dixx hija lesta!

U dawn il-figuri huma għal dawk li huma interessati fil-mod kif ħafna kaloriji faqqiegħ, imsajjar mingħajr abbundanza ta 'ingredjenti żejda: faqqiegħ mgħolli - kaloriji ma jaqbiżx 30 kaloriji kull 100 gramma, faqqiegħ fil-laned - il-kontenut kaloriku ta' mhux aktar minn 25 kaloriji kull 100 gramma.

Minbarra l-faqqiegħ kaloriji baxx, fuq kollox, famuż għall-kontenut fil-kompożizzjoni tiegħu abbundanza ta 'nutrijenti. Dan proteini siewja, aċidi organiċi, minerali, vitamini E, PP, D u l-Grupp B, li, f'din l-era infurmata bżonn l-ebda spjegazzjoni dwar effetti ta 'benefiċċju tagħhom fuq il-ġisem uman.

Għal aderenti ta 'faqqiegħ dieta bla melħ godsend minħabba l-kontenut baxx ta' sodju, u l-assenza fil-kompożizzjoni ta 'dawn zokkor fungi tippermetti dijabetiċi li festa prodott sabiex Delicious u bnin.

Aspett ieħor importanti: il-faqqiegħ ikollhom impatt effettiv fuq il-ġisem uman, titkabbar l-immunità tiegħu. Permezz bijoloġisti riċerka, sabu sustanzi li jżidu l-ammont tal-proteina antivirali prodott minn ċelluli fil-perjodu ta 'protezzjoni, kif ukoll tiswija tat-tessuti.

Hawn huma, faqqiegħ, jikkombinaw kaloriji baxxi u varjetà ta 'proprjetajiet utli.