Dieta "Tabella 9" dijabete. dieta terapewtiku "Tabella 9": speċjalment l-ikel għad-dijabete tat-tieni tip

Dijabete mellitus hija kklassifikata bħala mard kumpless dijanjostikati aktar spiss. Il-problema ewlenija ta 'din il-marda - żdied b'mod sinifikanti r-rati ta' zokkor fid-demm. A frixa b'saħħithom jipproduċi ormon speċjali - insulina, li huwa responsabbli għall-ipproċessar ġej minn zokkor ikel. Glukosju huwa l- "karburant" għall-ċellula, billi tipprovdilhom l-enerġija meħtieġa għall-attività normali. A dijabete -frixa tipproduċi insuffiċjenti insulina u zokkor jibqa fid-demm.

tipi ta 'dijabete

Tobba identifikaw żewġ varjanti tal-marda:

• dijabete ewwel tip, jew insulina;
• dijabete tat-tip II jew mhux insulina.

Ir-raġunijiet għall-formazzjoni ta 'mard differenti. Għalhekk, l-ewwel tip ta 'dijabete iseħħ meta predisposizzjoni ġenetika. Kultant jista 'jkun il-konsegwenza ta' infezzjoni virali.

Fatturi pprovokat l-iżvilupp tad-dijabete tat-tieni tip, għandu jinkludi:

• predisposizzjoni ġenetika;
• obeżità;
• mard endokrinoloġiku;
• pitwitarja patoloġija jew l kortiċi adrenali;
• kolelitijasi;
• pressjoni għolja;
• tumuri frixa.

Għad-dispożizzjoni ta 'tobba ħafna mediċini li jistgħu jbaxxu z-zokkor fid-demm, iżda mhux għal rwol iżgħar ta' l-ikel tas-saħħa. Din id-dieta hija "Tabella 9" dijabete. Rwol speċjali qed tingħata lilha fil-kura ta 'mard ta' ħafifa għal severità moderata.

Nutrizzjoni terapewtiku: Il-Basics

Dieta "Tabella 9" ma dijabete jeħtieġ li l-pazjent biex jikkonformaw mar-regoli li ġejjin:

• Ikliet għandhom ikunu frekwenti u regolari. Matul il-jum li għandek bżonn biex jieklu inqas 5 darbiet u dejjem fl-istess ħin.
• Porzjonijiet għandu jkun fiha ammont bejn wieħed u ieħor ugwali ta 'karboidrati, u wkoll jiġu kontenut kaloriku uniformi.
• Numru Dieta 9 - huwa pjuttost varjata, minħabba li tippermetti l-użu ħafna prodotti, bħala parti fihom ammont żgħir ta 'zokkor.
• zokkor regolari għandhom dejjem jiġu sostitwiti bis-sorbitol, xylitol jew sostituti oħra taz-zokkor.

9 Dieta għall Dijabete ma piż żejjed, għandha tinkludi l-ikel li ġej fid-dieta ta 'kuljum tiegħek:

• kaboċċi (sauerkraut u frisk);
• spinaċi;
• ħjar;
• insalata;
• tadam;
• piżelli ħadra.

Dawn il-prodotti huma kapaċi li ttejjeb is-sentiment ta 'xaba, kif porzjonijiet huma pjuttost żgħar b'saħħa frazzjonali.

Biex jittejjeb il-funzjonament tal-fwied, id-dieta "Tabella 9" b'dijabete għandhom jinkludu cottage cheese, ħafur, sojja. Fl-istess ħin għandha tkun limitata għall brodu magħmul minn laħam jew ħut, kif ukoll ikel moqli.

"Tabella 9" dieta: Menu

Għal persuni li jbatu mill-marda, żviluppati bosta għażliet dining u riċetti. Dieta 9 jistgħu japplikaw fid-dar. Biex tagħmel dan, biss jeħtieġ li tkun taf l-lista ta 'ikel permessi u pprojbiti.

prodotti awtorizzati

Nru 9 dieta jista 'jinkludi l-platti u l-prodotti li ġejjin:

• Qamħ u ħobż tas-segala, ħobża iżda, madankollu, għandha teskludi jew tillimita l-użu għal minimu.
• Sopop, li huma bbażati fuq brodi veġetali.
• Sopop fuq il-laħam jew ħut brodu bil-ħaxix jistgħu jkunu preżenti fil-menu ma jkunx aktar minn darbtejn fil-ġimgħa.
• tjur, ċanga, vitella u majjal dgħif, fenek imsajjar fil boiler doppju jew f'forma mgħolli.
• Ħut. Jippermetti varjetajiet kollha baxx ta 'xaħam - merluzz żagħfran, perċa, merluzz, karpjun - mgħolli.
• Garnish permessi ħxejjex bħal kaboċċi, ħass, nevew, ravanell, Zucchini, ħjar, patata, pitravi fil moħmija jew mgħolli.
• Ċereali, legumi u għaġin huma permessi, iżda huwa meħtieġ li jiġi limitat il-konsum.
• Bajd tista 'wkoll tkun preżenti fil-menu. dieta dijabetika jistgħu jieklu bajd ftit kuljum fil-forma ta 'froġa, mgħollija artab mgħolli jew bħala parti minn kull dixx.
• Ħelu, frott u berries - biss bil-permess tat-tabib jattendu. Iżda frott qarsa, bħal larinġ, lumi, passolina ħamra jistgħu jintużaw bħala frisk, u bħala compote.
• Ħalib u prodotti tal-ħalib. Xorrox tal-butir, jogurt jew ħalib ordinarja - madwar 500 ml. cottage cheese - kemm friski u baqta jew casseroles.
• Huwa meħtieġ li l-konsum ta 'ġobon krema u krema qarsa.
• Permessi zlazi mhux jaqtgħu, imsajjar brodu tal-ħaxix supplimentati purejiet tadam jew ħalib.
• Dieta "Tabella 9" fid-dijabete tippermetti l-użu ta 'insalati u insalati tal-ħaxix.
• Xorb - tè bil-ħalib, kafè dgħajfa, meraq, ippreparati mill-frott qares.
• Butir u żejt veġetali - mhux aktar minn 40 gramma għal kull jum.

Biex jarrikkixxu l-dieta ma 'vitamini essenzjali għajnuna ħmira (birra jew ta furnar), decoction ta tela ġenbejn.

prodotti pprojbiti

Dieta № 9 jitlob l-eliminazzjoni kompleta tal-prodotti li ġejjin:

• ħelu kollha, inklużi ġamm u għasel, kif ukoll ħelu u ħami.
• Majjal u xaħam laħam tal-muntun.
• Sharp, affumikati, platti mielħa u pikkanti, kif ukoll bżar u mustarda.
• Alkoħol.
• Żbib, għeneb u l-banana.

Approssimattiv dieta ta 'kuljum ma' dieta

Matul il-ġurnata huwa permess li jieklu 150 gramma ta 'qamħ u 250 gramma ta' ħobż tas-segala.

Jekk il-dieta assenjat 9, il-menu għall-ġurnata jista 'jinkludi l-platti li ġejjin:

• Fil-kolazzjon - poriġ magħmula minn qamħ saraċin, pate laħam, tè bil-ħalib u ħobż u butir.
• Fl f'nofsinhar inti tista 'tiekol ġobon, tixrob tazza kefir. ppermettiet ukoll ħobż, butir u t-te.
• Ikla (wara x-xogħol): soppa tal-ħaxix, il-laħam mgħolli bil-patata, tuffieħ.
• Pranzu: burgers zunnarija bil-ġobon jew ħut ma 'kaboċċi mgħolli u t-te.
• Bil-lejl inti għandek bżonn li tixrob tazza kefir.

riċetti

Jekk taħseb dwar dan, id-dieta jelimina ħafna ta 'ikel favoriti tiegħek billi raġel, iżda l-approċċ dritt jista' jkun sorprendentement fit-togħma u varjata. Aħna telgħet xi riċetti mhux tas-soltu, li jikkonformaw bis-sħiħ mar-rekwiżiti tal-nutrizzjonisti.

Terrine tal-ħut

Faċli għall-jippreparaw dixx. Ikollok bżonn li flett mgħolli tal -ħut dgħif u karrotti. Maqtugħa kubi u istuffat veġetali biż-żejt. Meta l-zunnarija hija offerta, qabbad lill-flettijiet tal-ħut u ħawwad sewwa. Qabel ma sservi, żid ftit melħ u ftit butir.

ġobon laħam

Mhux tas-soltu, fit-togħma u sodisfaċenti. Ikollok bżonn li jagħli xi laħam. Ross huwa meħtieġ li jipprepara mess viskuż. Imbagħad, laħam ikkapuljat u poriġ mħallat sewwa sakemm bla xkiel. Iservu imkessaħ.

peasant soppa

Inizjalment, baxx ta 'xaħam mgħolli brodu tal-laħam. Imbagħad hija żżid l-ħxejjex li ġejjin: kaboċċi mqatta ', karrotti moqli u turnips. Meta jservu sprinkle soppa bil-ħxejjex aromatiċi u mqiegħda fil-pjanċa ta imqatta 'jew tadam frisk imqatta.

soppa tal-ħaxix ma 'xgħir perla

Ieħor varjazzjoni tas-soppa dieta. Xgħir presoaked. Kif inti tista 'tuża veġetali jew stokk tat-tiġieġ bħala bażi għall soppa. Madwar 10 minuti sakemm ċereali imsajjar żid għal patata soppa, moqli (basla u karrotti). Qabel ma sservi, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi.

pulpetti zunnarija-tuffieħ

Ikollok bżonn karrotti, tuffieħ, ħalib, bajd u smid. Inizjalment, karrotti jitilfu permezz ta 'kappuljat jew gradilja. Tuffieħ imqatta 'f'biċċiet żgħar. Imbagħad ferra fil-ħalib u karrotti, żid it-taħlita smid. Ħallat sewwa u għalli għal madwar 10 minuti, waqt li tħawwad kontinwament. Mal-massa mkessħa żid l-tuffieħ u bajd. Staġun bil-melħ li t-togħma. Imbagħad forma pulpetti, roll minnhom fil dqiq. Pulpetti imbexxex ma zalza u fil-qosor tpoġġi fil-forn.

Sambuc tuffieħ

Ikollok bżonn tuffieħ, sostitut zokkor u abjad tal-bajd. Neħħi mill-fin-nofs ta 'tuffieħ u bake fil-forn. Togħrokx frott imkessaħ minn għarbiel. Għandu jkun kapaċi li maxx, li inti tixtieq iżżid sostitut zokkor u proteini. Massu taħbit sal-mument meta l-wiċċ ragħwa jidher. Wara dan, taħlita tuffieħ proteina kien injettat ġelatina dilwit u huwa jitferra formochkam. deżerta fit-togħma u b'saħħithom hija lesta.

Kif tistgħu taraw, numru dieta 9 mhux biss utli imma wkoll ħafna fit-togħma. Inti biss bżonn tagħmel, ibbażat fuq il-lista ta 'prodotti permessi,-menu ta' kuljum tagħhom stess u ma ninsewx li jżuru l-tabib. Jibqgħu b'saħħithom!