Dieta 1 tabella:-menu għall-ġimgħa, indikazzjonijiet u kontra-

Xi marda jeħtieġ attitudni bir-reqqa lejn dan, għall-inqas għall-perjodu tat-trattament u rkupru. Fi kwalunkwe każ huwa impossibbli li jissottovalutaw l-importanza ta 'nutriment klinika. Tkun xi tkun pilloli wunderbare jista 'jiġi preskritt, mingħajr ma jikkonformaw mar-regoli kollha tal-effett pożittiv mhux se jkun.

varjanti kollha ta 'Clinical Nutrition deskritti u dietista klassifikata Manuel Pevzner.

Indikazzjonijiet għat-tabella №1

Dieta 1 tabella (-menu) jinħareġ biss mit-tabib tiegħek. Huwa maħsub għal pazjenti peptika ulċera fl-istonku mard u duwodenu (12PK), li hija akkumpanjata minn livelli miżjuda ta 'aċidità.

Huwa jintuża meta l-eżenzjoni ta 'ulċeri perjodu akut jew dimly espressa aggravament.

L-għan - biex inaqqsu l-aggressività tal-impatt fuq ħajt gastrika tal-pazjent u l-ikel 12PK b'temperatura eċċessivament għolja jew baxxa, mekkaniċi potenzjalment ta 'ħsara reattiv. Barra minn hekk, għandu arrest manifestazzjonijiet infjammatorji, biex jottimizzaw l-sekrezzjoni u peristalsi, biex jinħolqu kundizzjonijiet għall-ċikatriċi kmieni. Dieta 1 tabella (-menu għall-ġimgħa) għandhom jiġu osservati b'attenzjoni. Imbagħad se jagħtu riżultati pożittivi ċari.

L-aspetti ewlenin ta 'tabella №1

Il-proporzjon ta 'proteini, xaħmijiet, karboidrati, bidliet fid-direzzjoni ta' tnaqqis karboidrat. Għalhekk, kaloriji u d-dieta mnaqqsa. livell ta 'proteina ma tinbidilx.

Liema karatteristiċi ta 'dieta 1 tabella? Menu għall-ġimgħa għandu jkun pre-miżbugħa tabib. Il-massimu għandhom ikunu esklużi mill-prodotti dieta li jżidu l-sekrezzjoni u irritazzjoni tal-ħajt istonku u 12PK. Jippreparaw kollox steamed, mgħollija, moħmi, iżda mhux kannella. Biex jeskludu kwalunkwe ħsara mekkanika, bil-mod naddaf l-ikel.

dieta terapewtiku № 1 għandu l-proprjetajiet li ġejjin:

• dwar 3000 kcal .;
• 100 mg ta 'proteina (60% tal-annimali);
• mhux aktar minn 400 mg ta 'karboidrati;
• 100 gramma ta 'xaħam (30% tal-impjant);
• 10 grammi ta 'melħ;
• 1.5 litri ta 'ilma.

Brodijiet għall sopop ippreparati fuq il-ħxejjex. sopop Rakkomandata. ikliet ħalib likwidu jistgħu jsiru miċ-ċereali, għaġin, ħaxix maħkuk. Żid mal-soppa permess baxx ta 'xaħam krema mili barra mill-bajd. okroshka pprojbiti, soppa borscht. Esklużi brodu sinjuri kollha, ħlief il-ħaxix.

Liema jista 'u dak li ma tistax?

Dieta jista 'jkollhom pasti limitazzjonijiet ta' kuljum tat-test, ogħla u dqiq ewwel grad, gallettini xott u l-cookies, iżda mal sa 2 darbiet fil-ġimgħa.

Tikolx Cheesecake baqta kontra-indikata, kejkijiet bil-laħam mgħolli, bajd moħmija. Imma inti ma tistax, jekk huma moqli bil-qoxra crispy. Huwa pprojbit li tuża għaġina puff, u kull ħobż għadhom kif ġew moħmija.

platti solvuti, imsajjar jew magħmula koppja. Uża ċanga biss dgħif, ħaruf, tiġieġ, dundjan, vitella. Tista 'tiekol fwied mgħolli, ilsien. Tal-ħut ikkunsmat varjetajiet baxx ta 'xaħam, biċċa imsajjar jew cutlets.

Esklużi minn kull bott ikel, affumikat, laħam xaħam. Mhux rakkomandat wiżż jew tal-papri. Permessi li jieħdu fl-ikel krema baxx ta 'xaħam, ħalib, prodotti tal-ħalib, iżda mhux wisq aċidużi, baxx ta' xaħam krema qarsa, baxx ta 'xaħam ġobon cottage u qarsa.

Bajd mhumiex ipprojbiti, iżda biss sa 3 biċċiet. Hemm huma imsajjar, iżda mhux wieqaf, huwa possibbli għal ftit scrambled bajd. Jirrissolvu ross, qamħ Saraċin, smid, patata, karrotti, pastard, purejiet pitravi konsistenza. Huwa possibbli li jkun hemm Zucchini kmieni, qara. jippermetti wkoll li inti jikkunsmaw madwar 100 gramma ta 'tadam mhux aċidiċi.

Frott u berries huma kkunsmati mgħolli, mgħaffġa, moħmija. Tista 'tiekol l-għasel, ġamm qares. Permess tè baxx konċentrazzjoni, kafè u kawkaw, l-decoction ta Solanum nigrum, meraq dilwit.

Tista 'tuża żejt veġetali, iżda raffinati, kif ukoll butir, ghee. Prodotti li mhumiex elenkati, huma esklużi a priori. alkoħol Kategoriku inaċċettabbli, jekk inti tosserva dieta 1 tabella. Menu għall-ġimgħa teskludi wkoll ħwawar.

tabella 1a

Tabella 1 għandha żewġ sottotipi, "a" u "b".

• Grupp 1. Dieta li għandhom l-isem "sottotip 1a", użata fil-aggravament ta 'ulċera, gastrite kronika b'livelli normali jew għoljin ta' aċidità, gastroduodenitis akuta, gastrite. Tali tabella hija rilevanti fid-dieta ta 'pazjenti esofagu ħruq u fl-istonku, fil-fażi ta' rkupru wara l-kirurġija fuq il-sistema diġestiva. Inti ma tistax tiekol aktar minn 1800 kaloriji kuljum. Użu ta 'karboidrati hija ta' madwar 200 gramma. L-ammont ta 'melħ kuljum hija mnaqqsa għal 6-8 gramma. Frekwenza ta 'teħid ta' ikel - sa 6-7 darbiet kuljum. Dixxijiet maħkuk, mgħollija, fwar. Karatteristika ta 'dan sottotip huwa l-esklużjoni kompleta ta' ħobż, l-ħxejjex u frott.
• Tabella 1b. Dan sottotip ta 'l-ewwel tabella huwa użat waqt taħrix ta ulċera, akuta jew gastrite kronika. Energotsennost jilħaq 2600 kcal kuljum. Karboidrati - 300 g imluħa se jibqgħu sal-ġurnata 8 tan-numru ta 'ikliet huwa 5-6 darbiet. likwidu permess, maħkuk u mgħolli sakemm istat mushy magħmula ikel steamed.

Projbizzjonijiet huma simili għal tabella 1a. Ma jistax ikun ġobon, kollha prodotti tal-ħalib, ħelu u ħelu, frott u ħaxix frisk. xarbiet esklużi bil-gass, kawkaw, kafè. Permessi ħobż biss 100 gramma ta 'murtaletti dqiq ta' grad għoli. Tista 'tiekol pitravi, patata, karrotti, li huma art sal-konsistenza ta' patata maxx imsajjar.

L-użu kkombinat ta 'tabelli 1a u 1b

Matul taħrix ta 'ulċeri spiss użati l-iskema tabella tad-dieta li ġejja. mard 1-9 kuljum ma 'dieta 1a. Mill-10 sa l-14 - 1b.

Iżda bħala regola, ladarba l-pazjent jirċievi rakkomandazzjonijiet fuq il-menu għall-ġimgħa. Il-fatt li dawn in-numri huma relattivi. Numru ta 'ġranet allokati setgħa ċerta li kull stadju tal-marda, individwalment għall-pazjent. Hija tiddependi fuq is-severità tal-marda, il-preżenza ta 'comorbidities, dwar kif malajr il-pazjent huwa fuq il-tissewwa. Jekk il-kondizzjoni tiggrava, u mbagħad l-menu għall-ġimgħa hija aktar ġentili.

Jekk il-kondizzjoni huwa tassew mtejba, il-firxa wiesgħa ta 'prodotti se jkunu inklużi fil-menu kurrenti. Mhuwiex meħtieġ li jaħtar u jirrevoka stess ikel tas-saħħa tagħhom stess. Il-punt hu li ma isostnu din id-dieta u jieklu kif suppost ma 'perspettiva medika. Tali dieta hija ekwivalenti għal preskrizzjoni. Jekk it-tabib maħtur dieta 1 tabella, il-menu għall-ġimgħa u kien hu li għandu żebgħa.