Dgħajjes ta 'Zucchini mimli bil-laħam u tat-tadam

Mimli Zucchini-dgħajjes fil-forn tista 'sservi bħala dixx sħun perfetta għal kull familja jew btala pranzu. Għandu wkoll jiġi nnotat li dawn l-ħxejjex jistgħu Jittieħed ma kwalunkwe ingredjenti - minn laħam li ħodor. F'dan id-dokument, aħna tipproponi tisjir bil-laħam tal-vitella, tadam u ġobon.

Kif tagħmel dgħajsa ta Zucchini fil-forn

ingredjenti kollha:

• vitella polpa mingħajr xaħam - 200 g;
• ġobon solidu - 130 g;
• medju basla - 3 pcs;.
• Zucchini żgħar żgħażagħ - 3-4 pcs;.
• majoneż kontenut ta 'xaħam medju - 140 g;
• tadam misjur huma żgħar - 4 pcs;.
• iodized melħ - ¾ kuċċarina żgħira;
• zunnarija frisk kbar - 1 pc;.
• bżar, tursin u xibt imnixxef - li t-togħma;
• żejt veġetali - 2-4 imgħaref.

Proċess ta 'preparazzjoni ta' kapuljat

Pompi ta 'zukkini huwa possibbli li timla prodott tal-laħam. Aħna iddeċidew li jużaw sistema għal dan il-għan vitella dgħif. Għandu jiġi maħsul, imqatta 'f'biċċiet u mbagħad mitħun fi kappuljat. Biex tagħmel l-togħma distintiva mili, huwa wkoll rakkomandat li żżid il-basal. Dan jista 'jiġi fin CHOP jew proċess huwa simili għal laħam. Wara dan, l-vitella bil-bozza teħtieġ taħlita bir-reqqa, togħma bil-melħ, ħxejjex aromatiċi u bżar, u mbagħad jipproċedi li inkaljar tagħhom.

ipproċessar termali ta 'laħam

Qabel ma timla l-dgħajjes ta 'Zucchini bil-laħam ikkapuljat, huwa rakkomandat li ħafif fry fil-butir ma karrotti maħkuka coarsely. Dan jista 'jsir fi skillet, u fil-livell pan normali. Ladarba l-laħam huwa ħafif browned u jitilfu l-brodu kollha (10-14 minuta), il-platti għandu jitneħħa mill-forn, imbagħad żid mal-vitella lest tadam frisk mqatta.

Zucchini ipproċessar

Dgħajjes zukkini għandu jsir fil-mod li ġej: Ħxejjex friski u żgħażagħ jeħtieġu li jiġu maħsula, jinqata 'l-truf (inti tista' wkoll qoxra), maqsuma fi tnejn mit-tul, u mbagħad neħħi b'attenzjoni il-qalba b'sikkina u mgħarfa. Bħala riżultat, għandek tikseb fil-fond u forma tawwalija ma 'ħitan pjuttost ħoxna. Qabel ma jistabbilixxu hemm mili, huma mħeġġa biex ġenerożament grass bil-melħ u bżar.

korsijiet ta 'formazzjoni

ħwawar lesti u dgħajjes Zucchini imħawra għandhom jiġu mkessaħ sal-quċċata biex timla mili. Wara dan, il-laħam huwa meħtieġ li grass ammont żgħir ta 'mayonnaise, li sussegwentement jeħtieġ li sprinkle ma' ġobon iebes maħkuk.

Trattament ta 'sħana ta' l-ikel

Zucchini mimlija għandhom jiġu definiti b'attenzjoni fuq folja jew kull dixx oħra, imbagħad jitqiegħdu fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar nofs siegħa. Din id-darba huwa pjuttost biżżejjed biex jiżgura li l-ħxejjex huma rotob u l-ġobon ikun inħall u ffurmaw għatu rosy Delicious.

korretta Iservu

Il lest dixx ta Zucchini u laħam kapuljat għandhom jitneħħew mill duhovochnogo kabinett, poġġi fuq pjanċa kbir u kessaħ ftit (biex tkun evitata tixwit). Sussegwentement, il-dgħajsa hija meħtieġa biex jitnaqqsu f'porzjonijiet u membri attwali tal-familja bħala dixx prinċipali fit-togħma. Hemm ukoll squash jistgħu jagħmlu insalata, serva ħobż qamħ frisk u zalza tat-tadam.