Delikat insalata tas-sider tat-tiġieġ bil-champignons

Insalati sew fil-ħajja tagħna. Jekk fil-passat konna r-riċetti ta 'żewġ jew tliet insalati biss, pereżempju, "Olivier", "Aringi taħt pil tal-pil" u vinagreta, illum in-numru tagħhom jilħaq mijiet. L-insalati tas -sider tat-tiġieġa bil-champignons huma partikolarment popolari . Wara kollox, huma qalb ħafna, u jistgħu jittieklu minflok il-kors prinċipali. Madankollu, hemm numru kbir ta 'insalati minn ingredjenti kompletament differenti. Mill-imħabba ta 'l-esperimenti ta' koki ta 'l-ewwel klassi, deher riċetti, kemm ħxejjex, laħam u insalati tal-ħut. Illum mingħajrhom ma nistgħux nimmaġinaw tabella festiva waħda. U fil-ħajja ta 'kuljum, ħafna jippreferu jieklu minnhom. Huma delikati, nutrittivi u ħafna eħfef li jiddiġerixxu mit-tieni korsijiet varji. B'mod partikolari, l-offerta hija insalata bis- sider tat - tiġieġ , faqqiegħ u ġobon. Hemm ħafna riċetti li jużaw dawn l-ingredjenti, kull wieħed minnhom għandu xi isem oriġinali. Per eżempju, fillet tat-tiġieġ u dawn il-faqqiegħ rjali huma parti minn insalati famużi bħal "Caesar", "Forest Glade", "Brazzuletta Garnet", eċċ.

Insalata tas-sider tat-tiġieġ bil-champignons

Caesar ma 'tiġieġ u faqqiegħ

• Sider tat-tiġieġ - 1 pc. (300 g).
• Champignons - 300 g.
• Pawża bajda - 4 flieli.
• Ġobon isfar ta 'gradi solidi -150 g.
• Insalata - 1 mazz.
• Dill - 2-3 fergħat.
• Tewm - 1 sinna.
• Tkabbir. Żejt - 2-3 tbsp. Mgħaref.
• Mayonnaise.
• Ħwawar għall-faqqiegħ, melħ.

Istruzzjoni pass pass

1. Hawnhekk kif tipprepara din l-insalata: Is-sider tat-tiğieğ biż-champignons f'din ir-ricetta jintuża f'forma moqlija. Biex tagħmel dan, huwa meħtieġ li tnaqqas is-sider tat-tjur l-ewwel f'diversi saffi, u mbagħad minnhom biex jagħmlu kubi u fry fuq żejt sħun sakemm jifforma qoxra ħafifa tad-deheb.

2. Naddaf il-faqqiegħ u neħħi fin, fry f'żejt veġetali, żid ħwawar mal-faqqiegħ fl-aħħar.

3. Siġill it-trej tal-ħami biż-żejt u ħalli l-ħobż mit-tewm sakemm tinqata '. Wara li jiksħu, aqtagħhom f'kubi żgħar.

Weraq tax-xibt u tal- ħass maqtugħ.

5. Fi skutella insalata, ħallat it-tiġieġ, il-faqqiegħ u l-ħodor. Ferra din it-taħlita bil-mayonnaise, il-ġobon tal-gradilja fuq il-quċċata u ħawwad l-anella. Fuq il-ġnub tqiegħed ħobż iqarmeċ iqarmeċ u dekorazzjoni bil-weraq tal-ħass.

L-insalati ta 'sider tat-tiġieġa biċ-champignons jistgħu wkoll jiġu ppreparati minn laħam mgħolli u faqqiegħ, u anke minn ingredjenti affumikati u imnaddfin.

"Bracelet Garnet"

Kompożizzjoni :

• Sider tat-tiġieġ affumikat.
• Bank ta 'faqqiegħ imnaddfin.
• 2 patata mgħollija b'mod uniformi.
• Pitravi ħelwin u karrotti.
• 2-3 sprigs tat-tursin.
• Mayonnaise.
• Ħabb purifikat ta 'Rummien wieħed.
• Ħwawar.

Istruzzjoni pass pass

1. Qaxxar il-patata u gradiljahom, żid il-ħwawar u poġġihom fuq id-dixx. Għal dan, ħġieġ b'għamla ta 'forma ta' ħġieġ jista 'jitqiegħed fuq in-nofs tiegħu. Awweb il-patata bil-mayonnaise.

2. Tiġieġ maqtugħ f'biċċiet żgħar u qiegħed fuq l-ewwel saff. Għal darb'oħra, ħoll bil-mayonnaise.

3. Qaxxar il-karrotti, itħanhom fuq grater u poġġihom b'mod uniformi fuq tiġieġ. Ittelef il-mayonnaise, imbexxex bil-brasselli mqatta 'b'mod fin.

4. Faqqiegħ maqtugħ irqiq u bil-mod imqiegħed fis-saff tal-karrotta. Finament anoint mal-mayonnaise.

5. Pitravi wara t-tindif, gradilja fuq grater multa. Applika saff uniformi fuq is-saff tal-faqqiegħ u l-ġnub ta 'l-insalata, allinja ma' sikkina. Ilaħħnu b'mod abbundanti ma 'mayonnaise u ferra żrieragħ tal-granati ħafna. Aqbad bir-reqqa l-ħġieġ. U issa l- "Bracelet Garnet" hija lesta.

Kif tistgħu taraw, insalati ta 'sider tat-tiġieġ ma' champignons jistgħu jiġu ppreparati skond riċetti kompletament differenti, madankollu huma unanimament tasted.