Empanadas: ikel kaloriji u r-rilevanza tiegħu ma 'l-ikel b'saħħithom

Nru nies fid-dinja, assolutament indifferenti għall-pancakes. Xi ħadd fihom doted xi ħadd jagħmilhom kolazzjon u jitlob Pancake. Ukoll, kemm jista 'jkun biex iċedu l-pancake delikat, speċjalment jekk ikun mimli bil-laħam?! Iżda l-chef novizzi jistgħu biża off żewġ affarijiet: il-proċess ta 'tisjir u l-valur ta' enerġija. Tabilħaqq, jekk biex issajjar pancakes bil-laħam, kaloriji huma probabbli li jekk jogħġbok. Nistgħu pancakes fuq dieta? Huma kapaċi sew fil-suġġett u tipprepara pancakes fl-għaġla.

Għaliex aħna imħabba pancakes?

Mill blink sħun impossibbli li jirrifjuta. Biss il-riħa ta 'dan immedjatament tikkawża rieq. Aħna imħabba tagħhom għall-valur nutrittiv tagħhom, għall-juiciness u togħma. Iżda aħna imħabba tagħhom għall-versatilità tagħhom, minħabba li l-pancakes - deżerta oriġinali fihom infushom, iżda dawn saru bażi eċċellenti għat-tipi kollha ta 'rollijiet, f'rombli u anke kejkijiet. Pancakes jistgħu jittieħdu miegħek biex jaħdmu, fuq Picnic, tagħmel sandwiches u kejkijiet magħhom. snacks ħafna Hearty u fit-togħma se empanadas. Kaloriji tagħhom a priori ma jistax ikun żgħir, peress li huwa kombinazzjoni letali ta 'laħam u għaġina. Imma mhux neċessarjament jeqirdu l-pancakes bl-ingrossa! Ħalli lilek innifsek par ta 'pancakes fil-għodu, u l-figura tiegħek mhux se jsofru dannu. Huwa possibbli għal aktar sigurtà "sabiex jiffaċilitaw" l-riċetta, jiġu aġġustati għal-lista ta 'ingredjenti.

Fil-verżjoni klassika

Kaloriji 1 pancake bil-laħam jilħaq medja ta '120 kcal. Mhuwiex tant li ftit ta 'għalf mhux se iweġġgħu dieta tiegħek. Fil-fatt, pancakes bil-laħam jista 'anke jkun utli, sakemm il-bażi se tkun tortillas dqiq lacy u rqiqa. Fil-verżjoni klassika huwa faċli ħafna biex issajjar pancakes bil-laħam. valur kaloriku ta 'madwar 240 kcal għal kull 100 gramma. Ikollok bżonn biex tipprepara l-għaġina għall-pancakes. Fuq bażi pan ta '1.5 litru se jkollhom bżonn 1 litru ta' ħalib, żewġ imgħaref ta 'zokkor, kuċċarina ta' melħ, tliet bajd, żewġ tazzi ta 'dqiq. Xorta jkollok bżonn trab tal-ħami - 4 imgħaref. Dan jista 'jiġi sostitwit b'nofs kuċċarina ta' baking soda. L-ingredjenti kollha li għandek bżonn biex jgħaqqdu ma 'u bir-reqqa knead sakemm ċapep jisparixxu, u l-batter tilħaq il-konsistenza ta' krema qarsa.

Issa inti tista 'tipprepara l-mili. Biex tipprepara 250 gramma ta 'laħam ikkapuljat, 1 tal-bajd, u 1 bozza 1 karrotti kbar. Ħwawar u butir fil-laħam ikkapuljat għandhom jiżdiedu mal togħma. Fry fuq karrotti sħana medju u basal. Żid mal zazharki laħam ikkapuljat u ftit ilma, għalli għal xi żmien għal taħlita. Sadanittant, whisk il-bajd bil--ilma u żid għall-mili. Wara dan, il-mili għandu jkun mitfi għal 5 minuti oħra. Qabel ma żżid mal-pancakes huwa meħtieġ biex jiksaħ għal 20-30 minuta. Għal kull pancake kisja mmerraq bil-butir, u mbagħad timla l-mili.

L-importanza ta 'mili

Meta inti l-ewwel tipprepara empanadas, problemi kaloriji inti se tkun togħma ftit inqas. Iżda fi kwalunkwe każ, inti jeħtieġ li jifhmu li l-mili, imsajjar idejn tagħhom stess, l-analogu ħafna aktar juicier u b'saħħithom mixtrija. Tista 'tuża tipi differenti ta' laħam, iżda jkunu konxji li mili tiġieġ toħroġ offerta u d-dieta. Dawn pancakes jistgħu jiġu mittiekla mill anki l-iżgħar tfal. Majjal mili tikseb tqal, iżda minħabba li huwa spiss mħallta maċ-ċanga. L-aħħar, inċidentalment, huwa użat ħafna drabi, u l-ħtieġa għall-preparazzjoni ta 'laħam taċ-ċanga mgħolli. Peress dryish ċanga, allura tista 'żżid ftit xaħam jew laħam taċ-ċanga brodu. Bil-laħam se jkollhom ftit xogħol li tagħmel biex jippreparaw xi empanadas mmerraq. Kaloriji mili jiddetermina l-globali "piż" ta 'platti. Itħan il-laħam fil-kappuljat, u mbagħad żid mal-piż tal-basal, karrotti maħkuk u ħwawar. Iż-żejt ma jistgħux jiġu miżjuda, u mbagħad naqqas b'mod sinifikanti kaloriji mili.

Bħala "jiffaċilitaw" pancakes?

L-eħfef mod biex tibda bil-mili u jissostitwixxi majjal biex sider tat-tiġieġa. Kapuljat ebda ħtieġa li fry, iżda biss tqiegħed kaboċċi bojod pre-moqli u basal. Minflok ta 'melħ fl-uċuħ tista' żżid ħwawar, meraq tal-lumi u soy sauce. Għal juiciness jistgħu jiġu miżjuda mal-laħam tat-tiġieġ ross ftit mgħolli. pancakes kaloriji bil-laħam u r-ross varjaw 137-150 kcal għal kull 100 gramma. L-għaġina għall-pancakes jiswew tagħmel fuq l-ilma minerali minflok ħalib. ilma minerali Aċċettabbli ħalib dilwit. Meta qali, inti tista 'tagħmel mingħajr żejt, just biex tisħon qali pan bil-kisi non-stick. Fil-għaġina, tista 'żżid biss l-abjad tal-bajd u l-isfar tal jitpoġġew annullata. Dan huwa saħansitra aktar "jiffaċilitaw" ikliet kaloriji.