Cutlets minn tiġieġ

Naturalment, se jżur, inti tixtieq li tipprova li hemm xi ħaġa ġdida u oriġinali, aktar milli l-insalati soltu u boring għall terrur "Olivier" u "Mimosa". Dawk li nistedinkom, wisq, tama li Delights kulinari tiegħek mhux se jkun komuni. Naturalment, l-ebda forzi waħda inti biex issajjar pancakes bil kavjar jew kejkijiet marżipan fuq, iżda l-għażla tal-menu għandha tkun kreattiv. Per eżempju, anki l-burgers tas-soltu, inti tista 'tagħmel tixgħel oriġinali u tagħmel togħma kompletament ġdida. Kif tagħmel dan? Cook cutlets ta 'tiġieġ!

Huwa l-ebda sigriet li l-tiġieġ - il-prodott tal-laħam aktar siewja. A flett - huwa l-aħjar parti. Barra minn hekk, il-tiġieġ huwa dieta. Għalhekk chops tiġieġ mhux biss delight mistednin tiegħek b'togħma oriġinali tagħha, iżda wkoll jagħmilx ħsara lill-figuri tagħhom.

L-ewwel riċetta li rridu biex iġibu għall-attenzjoni tiegħek li ġejjin: 2 bajd, lira ta 'tiġieġ, 1 basla kbira, melħ u bżar fid-diskrezzjoni tiegħek - tkun iggwidata mill-preferenzi tagħhom stess f'din il-kwistjoni kontroversjali ħafna. Żejt veġetali għall-qali. Fwar cutlets ta 'tiġieġ tiffranka l-qagħda jekk ma jkunx hemm ħin biex inbiddlu l-mili - f'dan il-każ, il-laħam sempliċiment CHOP. Mill-mod, dawn l-ingredjenti għandu jkun madwar 15 pulpetti, hekk jekk ikollok bżonn aktar jew inqas, ikkalkolat l-ammont proporzjonalment.

Allura, cutlets ta tiġieġ flettijiet ippreparata kif ġej: l-ewwel fin CHOP-basla, allura tiġieġ, whisk il-bajd bil-melħ, ħallat flimkien l-ingredjenti kollha - li hija l-għaġina għall-hamburgers konna ltqajna. Naturalment, ma ninsewx li żżid xi ħwawar. patties fry fil-livell pan qali - dawn għandhom ikunu pre-istuffat. Ikun utli jekk inti jippreparawhom għal ftit, bl-użu għal dawn skopijiet multivarku. Mill-mod, biex jagħtuhom it-tabella jista 'jkun soy sauce, ketchup, ħaxix frisk jew patata maxx - hemm pick tiegħek.

Dawn cutlets ta 'tiġieġ spiss imsejħa mqattgħin, minħabba li l-laħam ma mibrum sakemm bla xkiel fil-kappuljat, u sempliċiment maqtugħin. partiċelli tal-laħam huma ċarament viżibbli f'kull cutlet.

Madankollu, fit-teħid dawn burgers jkollhom waħda drawback - dawn ma jkunux b'saħħithom daqs burgers tas-soltu, u tista 'faċilment break f'biċċiet. Jekk ikollok xi ħaġa qali bħal jiġri dan, dan ifisser li inti żid bajd ftit. Tip fil-bajd wieħed jew tnejn aktar fil-massa laħam, u s-sitwazzjoni se jinbidlu radikalment. Jekk, madankollu, xorta jaqgħu barra, ferra taħlita ta 'ftit tablespoons ta' dqiq.

Mill-mod, cutlets ta 'tiġieġ jistgħu jkunu aktar eżotiċi. Per eżempju, inti tista 'tipprepara lilhom kif ġej: 2 bajd, 400 gramma ta' tiġieġ, 1 kuċċarina ta 'bżar roża, 200 gramma ta' frak tal - ħobż frisk, nofsijiet qoxra oranġjo. cilantro Fergħa, żejt tat-tisjir veġetali, ħwawar u melħ skond il-preferenzi togħma tiegħek. Ħin mgħoddi fuq il cutlets ta 'tiġieġ għal dan riċetta, li ma taqbiżx siegħa. Inċidentalment, il-kontenut totali ta '1 porzjon ta' ikel kaloriji - 450 kaloriji. U huwa mhux tant, kif tista 'tara. Allura inti se jieklu mhux biss fit-togħma, iżda wkoll jiffranka slenderness tiegħek.

L-ewwel għandek bżonn biex fin CHOP l-fletti, allura tarmi lura bżar roża u cilantro. Wara l-CHOP, li ċċaqlaq il-laħam fi skutella. Li jkunu mferrgħin fl-bajd imsawta bil-melħ, u zest oranġjo. Ħawwad sew il-kontenut tal-iskutella - l-għaġina għandhom ikunu uniformi. Wara dan, jagħmlu l-pulpetti ftit, qabel ma jintbagħtu lill-qali pan, għandek bżonn biex roll minnhom fil-frak tal-ħobż. Jekk inti tisjir fil multivarka, aqbeż l-aħħar pass.

Mill-mod, dawn burgers jistgħu jiġu msajra fil-forn. Spiss serva fuq il-mejda bil-patata maxx jew insalata. Xi flieli minn qabel immarinat flett fit-taħlita mayonnaise, basla, melħ u ħwawar. U biss imbagħad jiffurmaw l-għaġina minnhom. Jekk trid, tista 'tagħmel l-istess. Iżda t-togħma ta 'dan mhux se jinbidlu b'mod sinifikanti.