Peress li l-proteini tal-bajd jistgħu jintużaw għall-preparazzjoni platti varji

Bajd - utli prodott. Proteini tal-bajd inqas kaloriji minn isfra u fihom proteini. F'dan ir-rigward, in-nies li jaderixxu ma 'stil ta' ħajja b'saħħithom, jippreferu jużaw biss minnhom. F'dan l-artikolu se tħares lejn dak biex issajjar minn abjad tal-bajd. Riċetti se jkun differenti. Inti se tara li l-kok ta 'dan il-prodott huwa sempliċi, u se jkun taħt il-forza ta' anki novizzi.

bajd ikel proteini. Meringue b'berries

Ingredjenti ewlenin:

• trab taz-zokkor;
• proteini tal-bajd;
• meraq tal-lumi;
• lamtu;
• berries.

Issepara l-proteini mill-isfra. Taħbit tagħhom fi skutella mixer. Ferra t-trab. Whisk għal ieħor għaxar minuti. Fl-aħħar, żid lamtu u meraq. Ukoll l-ħawwad. Jieħdu kwalunkwe berries u dip fil-taħlita. Poġġi l-meringi fuq ħami karta. Poġġi fil-forn imsaħħan. Bake fil 150 gradi għal għoxrin minuta u mbagħad fl 110 gradi - u erbgħin minuta. Bħala ħin runs out, itfi. Ftit tiftaħ il-bieb ftit, biex l-meringi jibred.

meringue Franċiż

Ingredjenti ewlenin:

• proteini tal-bajd;
• trab taz-zokkor.

Fi skutella ħġieġ whisk proteini għal ragħwa. B'attenzjoni sprinkle zokkor trab, tkompli topera mixer dwar ħmistax-il minuta. Sew abjad bit-tarjola, żid niskata melħ. Poġġi fuq ħami parċmina. Meta l-massa thickens, tieqaf tħabbat. Ittrasferixxi għal pistola għaġina u għafas il-taħlita fuq xi meringi żgħar ħami. Poġġi fil-forn. Installa l-kuċċarina l-injam fil-bieb, li kien imbexxaq. Nixxef tliet sigħat jew sakemm m'humiex se jkun hemm faċli li jitneħħew l-meringue ma parċmina. Ħallih jiksaħ kompletament.

cookies ġewż

Ingredjenti ewlenin:

• ġewż (200 gramma);
• tliet proteini;
• kawkaw (kuċċarina waħda);
• ċikkulata (100 gramma);
• zokkor (150 gramma);
• lamtu (wieħed tablespoon);
• vanilla.

ġewż misħuq. Whisk proteini biz-zokkor sakemm ragħwa ħoxna. Wara kawkaw vsypte, vanilla u lamtu. Whisk b'ġentilezza u żid ġewż għat-taħlita ma tiġix solvuta. Movimenti għandu jkun fuq. Shots fuq ħami karta tal-ħami tal-karta. Preheat-forn. Fuq il-karta, jistabbilixxu l tablespoon tal-proteina. Bake għal għaxar minuti, jesponu l-termostat għall 190 gradi, allura tnaqqas għal 150 grad u jżommu għal ieħor għaxar minuti. Wara l-cookies jibred, isir crispy. Jekk inti tagħżel li dekorazzjoni ma ċikkulata. Dewweb dan fil-banju bl-ilma. Ittrasferixxi għal pistola kulinari u għafas fuq l-cookies mkessħa. Kollha isir!

kejk taċ-ċikkulata

Ingredjenti ewlenin:

• zokkor (100 gramma);
• tmien proteini;
• dqiq tal-qamħ (70 grammi);
• krema (600 gramma);
• ċikkulata (150 gramma);
• żejt.

Proteini whisk. Gradwalment jintroduċu zokkor, dqiq u ċikkulata (jdub minn qabel f'banju bl-ilma). Jieħu forma qasira għall-ħami, xkupilji bil-butir u sprinkle bi dqiq. Tpoġġi ħafna ta 'forom u jitpoġġew fil-forn. Imbagħad, jinqatgħu l-għaġina f'erba kejkijiet. Kull saff kopertura krema.

proteina gambli panura

Ingredjenti ewlenin:

• gambli (16 biċċiet);
• proteini tal-bajd;
• għerq ġinġer;
• dqiq;
• bżar;
• inbid abjad;
• tewm;
• melħ;
• żejt;
• pejst tat-tadam;
• krema sinjuri
• meraq tal-lumi.

Qabel l-jippreparaw zalza. Fi skutella, ħawwad il-krema, pejst tat-tadam, meraq tal-lumi u bżar. Imbagħad naddaf l-gambli. Ferra fi skutella ta 'inbid, ġinġer, melħ, tewm maħkuk mgħaffġa. Jħalli barra l-gambli fil-immarinar. Ħalli għal siegħa. Filwaqt proteini vzobem. Bħala ħin runs out, il-gambli mill-immarinar tieħu u jġibu l-isfel għall-massa tal-proteina u mbagħad fil-dqiq. Fry fuq qali pan, sakemm il-gambli ssir kannella dehbi. Ittrasferixxi għal karta xugaman biex jistivaw l-xaħam żejjed. Iservu direttament lill-mejda, tisqija zalza ppreparata minn qabel.

Bon appétit!