Cranberries, mimsuħ biz-zokkor: riċetta għal deżerta friska

Cranberries, jingħorok biz-zokkor (ir-riċetta se tiġi deskritta fid-dettall hawn taħt) mhix biss delikata ħafna u delikata, iżda wkoll deżerta utli. Wara kollox, żgur li kulħadd jaf li dan il-berry fih maħżen ta 'vitamini li jistgħu jappoġġaw is-sistema immunitarja fi kwalunkwe żmien tas-sena.

Cranberries, mimsuħ biż-zokkor: preparazzjoni tar-riċetta pass pass

Prodotti meħtieġa għall-ħsad:

• Zokkor tar-ramel abjad - 1 kg;
• Cranberry frisk - 1 kg.

Preparazzjoni ta 'l-ingredjent prinċipali

Cranberries, mimsuħ biz-zokkor, maħsud għax-xitwa pjuttost faċilment. Imma qabel ma tpoġġi l-massa tal-berry fil-vażetti sterilizzati, il-frott frisk għandu jkun ipproċessat tajjeb. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tixtri ammont suffiċjenti ta 'prodott, issolviha bir-reqqa u mbagħad tlaħlaħ fl-ilma frisk. B'tali mod li matul din il-proċedura l-frott żgħir ma jaħrabx, huwa rrakkomandat li jferragħhom ġo colander jew strainer. Sussegwentement, il-frott għandu jitħawwad sabiex ikunu kompletament nieqsa mill-umdità. Jekk meħtieġ, il-cranberries jistgħu jitqiegħdu fuq xugaman tal-waffle u jinżammu hemm għal 5-8 minuti.

Ipproċessar tal-ingredjent prinċipali

Il-cranberries, mimsuħ biz-zokkor, li r-riċetta tagħhom hija estremament ħafifa, għandhom jiġu pproċessati bir-reqqa qabel ma jixorbu z-zokkor. Biex tagħmel dan, il-frott ippreparat għandu jitqiegħed f'likatur, u mbagħad imfarrak fil-ġulepp fl-ogħla veloċità. Jekk mezz bħal dan m'għandekx disponibbli, allura l-frott żgħir jista 'jingħorok fi proċessur tal-ikel jew moffa tal-laħam.

Formazzjoni ta 'billetta ħelwa

Wara li l-cranberries jitfarrku għal patata mqaxxra, għandha titpoġġa f'baċin enamelizzat, u mbagħad miksija biz-zokkor abjad. Iż-żewġ komponenti għandhom ikunu mħallta tajjeb ma 'kuċċarina kbira, u mbagħad titħalla skutella għal xi ftit f'temperatura tal-kamra. Jekk mixtieq, dan vojt jista 'jinżamm sħun kull lejl.

Preparazzjoni ta 'dixxijiet

Cranberries, mitħunha biz-zokkor, m'għandhomx ikunu soġġetti għal trattament bis-sħana. Wara kollox waqt it-tisjir kollha s-sustanzi utli, il-vitamini u l-oligoelementi li jinsabu fl-berries, għadhom jisparixxu. Għalhekk huwa rakkomandat li tuża kontenituri sterilizzati għal din il-preparazzjoni, peress li d-deżerta se żżomm il-ħin massimu. Għalhekk, ħu ftit nofs litru jew laned ta '750 gramma, aħselhom sewwa, billi tuża soda tal-baking, u mbagħad waqgħet għal ftit ħin fil-steamer.

Nagħmlu deżerta għax-xitwa

Wara li l-frott moqli jiġi inffurat biż-zokkor, u l-vażetti huma sterilizzati, il-massa ta 'berry ħelu għandha titferra fuq vażetti tal-ħġieġ, miksija b'zokkor (1 ċm oħxon), imbagħad miksija b'għotjien tal-plastik (tista' tkun ħġieġ) u mqiegħda f'refriġeratur.

Kif taqdi sewwa l-billetta ħelwa

Cranberries, jingħorok biz-zokkor, li r-riċetta tagħhom ippreżentajna ftit ogħla, tintuża lit-tabella bit-tè sħun u xi deżerta (pudina, pancakes, pancakes, eċċ). Ukoll, minn ġamm frisk bħal dan, tista 'tagħmel xorb tal-frott tal-vitamina, li huwa rakkomandat li tixrob b'immunità mnaqqsa.