"Cookies zalzett ħelu" riċetta.

Forsi, fil-memorja ta 'kull wieħed minna huwa dixx mit-tfulija tiegħi, u meta inti tipprova mill-ġdid, kif jekk inti ssir tifel darb'oħra wara bosta snin. It-togħma ta 'platt favorit huwa qatt minsija. Preċedentement, nanniet tagħna u ommijiet ppruvaw biex jippreparaw xi tè ħelu, minħabba li ma kienx din il-varjetà ta 'deżerti fil-ħwienet, kif inhuma issa. Ħafna għadhom jiftakru kif jagħmlu zalzett ċikkulata, għaliex kienu disponibbli ingredjenti tiegħu, u tisjir ma tikkunsidrax twil. Barra minn hekk, ir-riżultat qabeż l-aspettattivi kollha.

Jagħmel gallettini zalzett ħelwa riċetta varjat ftit, naturalment, żid ġewż jew karawett. Xi nisa tad-dar esperimentaw billi żżid marmellata, żbib jew berries. riċetti zalzett ħelu hemm tant: biċ-ċikkulata jew kawkaw bil-butir u zokkor jew ħalib ikkondensat. Id-dehra tal-prodott lest għandu jkun dejjem l-istess, u biex ifakkru fuq il-zalzett laħam imqatta ma bacon. zalzett ċikkulata, il-riċetta li anke tfal jista 'jifhem faċilment, gosti simili kejk "patata".

Minkejja l-sempliċità tal-preparazzjoni ta 'zalzett ħelu, l-ammont tal-ingredjenti rakkomandati u sett ta' prodotti speċifiċi għandhom jiġu osservati strettament. Inti ma tistax tissostitwixxi shortbread gallettini wafer jew overdo ma l-ġewż, sabiex inti tista 'anki tfixkel l-togħma sħiħa ta' deżerta. Ħelu riċetta gallettini zalzett huwa sempliċi u aċċessibbli, hija platti tal-ħelu mill-isbaħ, huwa wkoll perfettament adatti għat-tè filgħodu. A dinjità zalzett hija bla dubju l-fatt li jista 'jiġi ppreparat minn qabel, jitqiegħdu fil-friża u maħżuna għal żmien twil. zalzett ħelu fid-dehra - laħam zalzett reali u t-togħma hija ħelwa u delikata, b'togħma qawwi tal-cookies ċikkulata u biċċiet.

"Cookies zalzett ħelu" riċetta.

Għall-preparazzjoni tal-tradizzjonali zalzett ħelu gallettini ħtieġa:

- Nofs kilo gallettini Shortcake ( "Jubilee", "frawli" jew oħrajn);

- Madwar 400 gramma ta 'ħalib ikkondensat mhux mgħolli;

- 200 gramma ta 'butir imrattab;

- Trab tal-kawkaw - 5 ch.lozhek.

L-ewwel għandek bżonn biex jiksru l-gallettini f'biċċiet żgħar, dan jista 'jsir billi l-cookies fil-borża u jieħu rikba fuq dan ma' rolling pin. Flieli għandhom jingħataw daqsijiet differenti, li tħares id-zalzett ħelu, bħal biċċiet reali ta 'bejken. butir imrattab (biex jiddewweb ma jistax) għandhom jiġu mħallta sewwa ma 'l-gallettini mgħaffeġ. Ħawwad fil-piż totali tal-kawkaw, dan għandu jsir f'porzjonijiet żgħar biex tevita l-formazzjoni ta 'ċapep. Imbagħad jitferra ħalib ikkondensat u hija l-massa ta 'konsistenza simili għal "twist" l-għaġina.

gallettini zalzett ħelu,-riċetta tiegħu huwa tajjeb kemm mal-ġewż u mingħajr ġewż, għandhom jingħataw iebsa, iżda mhux jwaħħal. Permezz tal-film ikel jew karta parċmina bżonn biex jiffurmaw vireg bħal zalzett. Kebbeb il-zalzett ħelu lest fil-pakkett u poġġih fil-friża għal ftit sigħat. It-tmigħ lill-tabella, biex tneħħi l-zalzett mill-friġġ u maqtugħa f'biċċiet irqaq. F'temperatura tal-kamra, zalzett ma jitilfu l-forma tiegħu, se jkun biss aktar artab.

tips utli għall-tisjir zalzett ħelu:

· Jekk likwidu s'est ħalib wisq ikkondensat, il-piż għandu jitqiegħed ftit aktar fwied għall-prodott lest huwa tajjeb li jżomm il-forma.

· Zalzett ħelu jiksbu ħafna tastier jekk minflok ħalib ikkondensat tpoġġi custard fuq il-riċetta: 200 gramma ta 'zokkor, 150 ml ta' ħalib u bajda waħda u ħawwad, waqt li tħawwad kontinwament, għalli. Żid kawkaw direttament fil-krema, berred u isir ukoll zalzett eċċ fuq riċetta standard, imma ma ninsewx li l-kawkaw huwa diġà stabbilit, inkella l-zalzett ma jkunx ħelwa, iżda morr.

· L-deżerta interessanti jiġri jekk l-formazzjoni ta 'zalzett ġewwa biex tpoġġi, per eżempju, taħżen baqta igglejżjat. Iffriżati taħt it-taqsima zalzett huwa bħal kejk magnífico li jistgħu jiġu applikati anki fuq il-mejda tal-festi. Ġewwa inti tista 'tpoġġi xi ħaġa li trid, safejn l-immaġinazzjoni biżżejjed.

gallettini zalzett ħelu - a riċetta magħrufa peress tfulija, fit-togħma ħafna, malajr biex jippreparaw u huwa jikkura indispensabbli u ħafna favoriti għat-tè.