Ricetta deżerta mhux tas-soltu: gallettini zalzett ħelwin

Għandi ngħid li l-zalzett ħelu gallettini huwa sempliċi biex jippreparaw, u gosti se japprezzaw l-fannijiet ta 'ħelu, speċjalment it-tfal.

Għal preparazzjoni tiegħu se jkollhom bżonn cookies (madwar 200 gramma). Hija tista 'tieħu kwalunkwe forma, mal-aħjar jekk ma fihx mili jew addittivi. A għażla tajba tkun shortbread ratba jew cookies butir, li jassorbi. Barra minn hekk, se tieħu nofs pakkett ta 'butir, zokkor 4 imgħaref, kuċċarina ta' trab tal-kawkaw, kwart tazza tal-ħalib, bil-qoxra ġewż. Cookies stabbiliti fi skutella fond, fejn huwa mgħaffeġ, madankollu, u għandhom iħallu biċċiet kbar ftit li zalzett ħelu kien simili gallettini reali. F'bastiment separat għaz-zokkor u kawkaw ħawwad. butir imdewweb fuq sħana baxxa, it-taħlita titferra kawt hawn zokkor ma kawkaw u ħalib huma miżjuda. A ftit minuti t-taħlita taċ-ċikkulata jibqa 'fil-nar, u mbagħad titneħħa u hija mkessħa ftit. Qlub huma mqatta wisq fin, ħallat mal-gallettini, jitferra żmalt hawn. Kollha magħġuna sewwa, jitħalla jibred għal ftit minuti. Wara dan, il-massa hija stabbilita fil-forma zalzett fojl vyleplivaetsya u mqiegħda fuq nofs siegħa fil-friża. Qabel ma tissottometti deżerta, il-fojl jitneħħa, u l-prodott quċċata hija imbexxex ma ġewż mgħaffeġ.

Nitkellmu dwar kif jagħmlu gallettini zalzett, ma ninsewx dwar il-riċetta b'ħalib kondensat. Għal dan il-metodu ta 'preparazzjoni ta' l-deżerta li għandek bżonn ħalib polbanki ikkondensat, 100 gramma ta 'butir, lira għaġina diversi mgħaref kawkaw u ġewż. Ġewż huma mqatta għal biċċiet ta 'daqs medju, ħafif moqli fil-livell pan mingħajr żejt. Gallettini crumble, huwa miżjud ħalib ikkondensat, ġewż, imdewweb jew imrattab butir u kawkaw. It-taħlita kienet mħawwda tajjeb, jitqiegħed fil-film tal-polyethylene jew fojl mehmuża mal-forma mixtieqa, u mbagħad jintbagħtu lill-friġġ sakemm tibbies kompletament. Il jirriżulta ċikkulata zalzett bil-ħalib ikkondensat forniti għat-tè, imqatta 'flieli.

Fiha inqas kaloriji gallettini zalzett ħelwin, imsajjar skond il-riċetta li ġejjin. -Taġen ikun imħallat 500 gramma ta 'krema, ħġieġ zokkor ta' kawkaw u 3 mgħaref. Ftit minuti ċikkulata glaze imsajjar fuq sħana baxxa. Taħlita mkessaħ ftit titferra kilogramma ta 'cookies imfarrak. Għandu jiġi nnutat li l-togħma tal-prodott hekk lest li jkun ġentili ħafna.

Tista 'wkoll żżid fit-taħlita taċ-ċikkulata imdewweb. Għal dan il-għan, ftit biċċiet żgħar ta 'ċikkulata jitpoġġew fil-livell pan, żid magħhom ftit imgħaref ta' ħalib sħiħ jew krema. A ftit minuti, it-taħlita huwa miżmum fuq nar sakemm xoljiment komplet tas-ċikkulata. Uża t-taħlita tista 'tissostitwixxi kawkaw żżidu mal-cookies mgħaffeġ, li wkoll tpoġġi l-ħalib ikkondensat, butir imrattab, ġewż. Deżerta maħżuna fil-friġġ. Qabel ma tapplika lill-mejda, kun żgur li t-taħlita hija kompletament iffriżata. Wisq zalzett oħxon huma prontezza twil jilħqu, għalhekk huwa aħjar li moffa lilhom żgħar.

Dan ħlewwa huwa adatti ħafna għall-mejda ħelu fil-parti tat-tfal, peress li mhux biss fit-togħma, iżda wkoll ħafna nutrittivi. Fl-istess ħin, zalzett ħelu gallettini malajr ippreparata u ma teħtieġx li tipprepara ħiliet kulinari speċjali. Zalzett jistgħu jkunu imżejna fuq quċċata bi strixxi ta 'ħalib ikkondensat, sħiħ jew ġewż mqatta. kważi kull oħra jistgħu jintużaw ġewż minflok cleaned- (ħlief lewż, peress li jista 'jkun ftit togħma morra). Tista 'esperiment ma' l-togħma tal-deżerta, li żżid konfettura jew frott frisk, marmellata u ħafna aktar.