Ċips: riċetta għal "Cheers"

Ċips - flieli ħaxix, moqli fiż-żejt veġetali fi fryer fond. Fid-dar, dan il-platt jistgħu jiġu msajra fil-livell pan qali jew saucepan. Wieħed mill-favoriti tittratta istituzzjonijiet viżitaturi fastfudnyh kkunsidrati it Fries, -riċetta tagħhom huwa aċċessibbli għal kulħadd. Home għall-patata mixwi b'dan il-mod hija Belġju.

Hawnhekk aħna se nitkellmu dwar kif issajjar xi patata Fries fid-dar. Preparazzjoni ta 'l-platti favoriti fil-kantina. L-ewwel pass huwa li tnaddaf patata mqaxxra, imbagħad maqtugħin fil-forma ta 'vireg ta' daqs medju. Aktar dawn għandhom ikunu niexef bi srievet tal-karti, qabel il-ħasla tal-lamtu fl-ilma ġieri kiesaħ.

Wara dawn il-proċeduri kollha hija mimlija b'ammont suffiċjenti ta 'żejt veġetali fil-livell pan qali jew fryer fond fejn l-flieli tal-patata huma moqli ikliet. Huwa meħtieġ li jiġi żgurat li l-kunjardi mqiegħda mitluqa fil-kontenitur. Hawn dixx sempliċi ta ' Fries Franċiż, riċetta li anke koki novizzi disponibbli.

L-għażla korretta tal-patata jippermettu r-riżultat li jiksbu Fries deheb u crispy. Minħabba l-irtubija rapidu għall Fries tisjir mhumiex rakkomandati li jieħdu l-żgħażagħ u fih ħafna lamtu ħaxix. Ikollok bżonn tagħżel patata maturi u kbar mingħajr grif u ħsara, il-forma korretta.

A ftit tips biex Fries daru crispy u kannella dehbi:

1. Il-patata tnixxif mandatorji ma srievet tal-karti. Din se tevita żejt bit-titjir meta qali.
2. Sabiex tinkiseb l-togħma mixtieqa u kulur, inti għandek tieħu biss l-żejt raffinati.
3. Qabel jservu tpoġġi l-patata fil-pan, iċċekkja t-temperatura taż-żejt billi jnaqqsu l-blokk veġetali żgħar. Asfaltati immedjatament u mdawra minn bżieżaq biċċa - sinjal ċar ta 'żejt lest għall-qali.
4. Fries Franċiż rakkomandat melħ eżatt qabel jservu. Dan se jżommha kannella iqarmeċ u deheb.

Fries dar Ricetta

Din id-dixx sempliċi adored minn tfal u adulti, u għalhekk hija kura reali għall-familja kollha. Speċjalment jekk riċetta soltu żid ftit immaġinazzjoni tiegħek. Pereżempju, biex jippreparaw moqli iqarmeċ patata bil-laħam. Jista 'jservi kemm bħala sekondarji dixx, u bħala dixx prinċipali. patata Fry jista 'jkun ma' ingredjenti differenti, bħal faqqiegħ, laħam, basal u aktar.

Allura, Fries Franċiż, riċetta li huwa xi ftit differenti mill-soltu. Meħtieġa: 600 g patata, 250 g ta 'qatgħat tal-laħam, 10-15 g ħodor, melħ u bżar għall-togħma.

biċċiet żgħar fil-forma ta 'bars kollha għandhom maqtugħin laħam, moqli fiż-fryer fond ma' żejt jaħraq. Aqta 'l-patata fi strixxi u żid għall-browned min-naħat kollha tal-laħam, fry 8-12 minuti, segwit billi żżid melħ, ħwawar u bżar tal-gosti, inaqqsu sħana u fry sakemm imsajjar, għalhekk huwa neċessarju li ħawwad kull 5-6 minuti qabel jservu fuq il-mejda dixx rakkomandat sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi.

Issa inti taf kif tipprepara Fries Franċiż, li l-riċetti huma pjuttost sempliċi.