Ċek kċina - l-riċetti sempliċi Delights

kċina Ċeka hija ħafna jissodisfaw. Dan jinkludi varjetà ta 'għażliet għall -laħam, moqli fil-livell pan (l-majjal aktar komuni), pâtés fwied, zalzett, varjetà ta' platti Delicious ta 'ħut (speċjalment karpjun), insalati, mmerraq jiġifieri ħxejjex u, naturalment, għaġina. togħma distintiv u birra, madankollu, hija kwistjoni separata.

kċina Ċeka hija kburija ta 'dan platti riċetta bħal "insalata Praga." Jinjoraha - ifisser li juru diżrispett lejn il-pajjiż. Jekk mwettqa, tali tema bħala "kċina Ċeki: riċetti u sigrieti tisjir", wieħed jista 'mhux jonqsu li jsemmu din insalata għaliex huwa iħobb kollha - turisti l-Ċeki, li jżuru l-pajjiż. Huwa sinjuri, fih ħafna ta 'ħxejjex u laħam. U dan mhux sekondarji dixx, u dixx separata, li huwa fenomenu rari għal insalata.

Allura, hawn huma l-ingredjenti li huma meħtieġa għall-preparazzjoni ta 'dan il-platt:

• ċanga ixwi (150 gramma);
• majjal mixwi (l-istess);
• pickles (żewġ kbar);
• 100 gramma ta 'basal;
• Wieħed tuffieħ medju;
• meraq tal-lumi, mayonnaise u bżar.

Sabiex tħejji dan insalata, inti għandek bżonn biex jaqta strixxi rqaq tal-laħam. Mhux kubi! Imbagħad fry l-majjal u tal-vitella fuq sħana għolja, u sprinkle bil-ħwawar. Imbagħad żid il-basal (għal ftit minuti sakemm imsajjar). Il-laħam huwa mbagħad mkessaħ. Ħjar maqtugħin fi strippi u żid għall-bqija. kċina Ċeka hija sħiħa ta 'dettalji żgħar, u wieħed minnhom f'dan riċetta - ferra l-laħam meraq tal-lumi. Barra minn hekk, huwa imbexxex bil-melħ u bżar. Mayonnaise jew krema qarsa - li t-togħma. Laħam huwa meħtieġ li jitqiegħdu fuq il-weraq ħass, garnish bil flieli tat-tuffieħ (dan m'għandux ikun qarsa).

Taħdit tal-kċina Ċeka, ma nistgħux ninjoraw u soppa birra. L-isem innifsu huwa diġà intriganti! kċina Ċeka hija frekwentament użata fil-ħajja birra fit-togħma bħala l-ingredjent prinċipali, li huwa perfettament flimkien ma ħaxix u laħam.

Biex tipprepara l-rikkezza Delicious ta 'l-soppa li għandek bżonn:

• 2 flieli ta 'ħobż;
• litru birra pallida;
• niskata żrieragħ kemmun;
• 60 gramma ta 'zokkor;
• 50 gramma ta 'butir;
• ftit melħ;
• erba isfra tal-bajd;
• u 250 gramma ta 'krema.

Biex tibda bil-ħobż imqatta. L-aħjar ħaġa tkun li jieħdu l- ħobż u granza. Allura dawn jitferra birra fi saucepan. Dan kollu huwa immellaħ, imbagħad żid niskata zokkor u butir. Imbagħad kull ma għandek bżonn biex iġibu sakemm tagħli u żid niskata kemmun. Il-fowm, li jidher perjodikament, xi kultant huwa meħtieġ li jitneħħew u aħsel bogħod fil-sink. It-taħlita mbagħad ġiet mkessaħ ftit. Qabel ma tapplika fuq il-mejda, huwa meħtieġ li żżid magħha l-krema, mħallta ma 'l-isfra.

Ieħor riċetta, li huwa famuż għall-kċina Ċeka tagħha. Dan roll faqqiegħ bil insalata. Hija teħtieġ kap ta 'ħass, tadam, faqqiegħ 250 gramma, basal, butir (3 imgħaref), ftit dqiq, ħġieġ tal-ħalib, sitt bajd, żejt veġetali u tursin - li t-togħma.

Tadam imqatta fi 8 biċċiet, faqqiegħ mqatta 'b'mod fin, ċrieki basla imqatta. U dan kollu huwa meħtieġ biex għalli għal xi żmien. Wara 10 minuta miżjuda mal-dqiq. Il-ħalib għandu jkun dilwit bl-ilma u jġibu sakemm tagħli. Li għandek bżonn li tħabbat il-bajd u ħawwad bl-faqqiegħ. Imbagħad fin CHOP l-tursin u żid għall-taħlita. trej ħami jistabbilixxu karta ħami jew fojl, oiled. tixrid massa fungali fuq il-folja tal-ħami, li mbagħad jitqiegħdu fil-20 minuta f'forn jaħraq. Imbagħad tikseb "folja" huwa minimizzat li roll u maqtugħin. A hija mitmugħa tadam u ħass. Bon appétit!