Bżar tat-tisjir mimli f'multivark

Tradizzjonali għal kważi kull platt tad-dar - bżar mimli. Ir-riċetta fil-multivarquet hija saħansitra aktar sempliċi u ta 'togħma minn dik tas-soltu, mitfija fuq stufi f'panza jew moħmija f'forn. U kemm jibbenefika minnha ... Wara kollox, il-bżar Bulgaru huwa ċ-champion fil-kontenut tal-vitamini. Fiha ammont rekord ta 'vitamini C u E, kif ukoll beta-karotên. Minħabba dan, il-bżar jinsab fuq quddiem tal-lista ta 'prodotti li fihom antiossidanti, li huma meħtieġa biex jippreservaw is-sbuħija, iż-żgħażagħ u s-saħħa. U fuqha l-kompożizzjoni tal-vitamini u minerali tagħha ma tispiċċax. Fil-bżar hemm kważi s-sustanzi utli kollha meħtieġa mill-ġisem tagħna.

Kulħadd jaf li bit-trattament bis-sħana, ħafna mill-vitamini u minerali jintilfu, u huwa aħjar li tikkonsma ħxejjex f'forma friska. Grazzi għall-fatt li se nippreparaw il -bżar Bulgaru fi multivarquet, se nkunu nistgħu niffrankaw aktar milli nkunu niffrankaw waqt li qed tisma 'fuq il-fuklar.

Il-proċess ta 'preparazzjoni, inkluża l-preparazzjoni, se jieħu ftit aktar minn siegħa. Allura, ejja nippreparaw bżar mimli fi multivarquet. In-numru ta 'bżar li se jaqbel fl-iskutella tal-multivark, 7-8 biċċiet, li huwa biżżejjed biex jieklu familja ta' tliet jew erba 'persuni, jistgħu jibqgħu fuq l-addittiv.

Il-preparazzjoni tal-mili tista 'ssir f'multivark, bl-użu għall-preparazzjoni tal-mod tal-qali "Vyppe Cha. "U sabiex jitħaffef il-proċess ftit, tista 'tiddawwar il-qali tas-soltu għall-għajnuna. Għall-preparazzjoni tal-mili bir- riċetta" Bżar mimli f'multivark "se jkollna bżonn il-prodotti li ġejjin:

• Ħġieġ imsajjar ma 'ross nofsu msajjar u mkessaħ;
• Basla waħda;
• Żewġ karrotti (minn iktar minnu, il-bżar isir ħelu);
• Laħam ikkapuljat tal-laħam (tip ta 'laħam - fid-diskrezzjoni tiegħek, ħafna drabi tuża taħlita ta' majjal u ċanga);
• Ħodor.

Biex tibda, int trid tgħaddi fuq il-basal veġetali fin imqatta 'fin u karrotti maħkuk fuq grater kbir. Kif imsemmi hawn fuq, tista 'tuża skutella ta' multivaraġġi għal dan, iżda huwa aktar konvenjenti li tuża qali. Allura se tkun aktar mgħaġġla, u l-iskutella m'għandhiex għalfejn tinħasel diversi drabi. Sussegwentement għall-qali, żid ross imsajjar, laħam ikkapuljat u ħodor, kif ukoll melħ u bżar. Kollox, il-mili huwa lest. Sforz ftit aktar, u l-bżar mimli fil-multivarquet ikun lest.

L-istadju li jmiss huwa l-preparazzjoni tal-bżar infushom. Biex tagħmel dan, iridu jitlaħalħu sewwa, aqta 'b'attenzjoni l-kpiepel u neħħi ż-żrieragħ kollha minn ġewwa, u jippruvaw ma jħassrux id-dehra. Wara kollox, huma "kontenituri" għal platti chic futuri tagħna. Il-kpiepel jista 'jintrema, iżda jista' jintuża Għattihom bil-bżar mimli.

Sussegwentement, huwa neċessarju li timtela kull bżar sewwa bil-laħam ikkapuljat, ukoll b'ġentilezza, mingħajr hurrying. Allura wasal iż-żmien li tpoġġi l-bżar mimli f'multivark. Ikollok bżonn tagħmel dan billi tinstalla kull wieħed fuq id-denb, fuq il-laħam ikkapuljat. Il-bżar ippreparat kollu għandu joqgħod. Forsi dawn se jkunu qrib ħafna hemmhekk, iżda dan huwa meħtieġ biex tiġi ppreservata l-istabbiltà tagħhom.
Issa għandek bżonn tferra zalza ftit immellaħ li tikkonsisti f'ilma, pejst tat-tadam u, jekk mixtieq, krema qarsa, nofs l-għoli tal-bżar, għalaq il-qoxra multivark u imdawwar il-mod "Quenching" għal 45 minuta.

Dak kollu. Iservu fuq il-mejda, imbexxex biż-zalza li tibqa 'mill-istuff u t-tbexxix bil-ħwawar.