Bżar qampiena bil-laħam: riċetti Delicious

Il-laħam imur sew bil-ħaxix, għalhekk din l-unjoni hija frekwentament użata fil-varjetà ta 'riċetti ta' kċejjen folkloristiku. Jekk inti tixtieq li issajjar l- bżar qampiena bil-laħam u kien infittxu riċetta, tista 'tuża l-tradizzjonijiet kulinari ta' popli differenti. Per eżempju, fl-Asja Ċentrali, laħam ikkapuljat u bżar huwa użat bħala mili għall torti u Tat u mgeżwra fil khinkali. U fil-Lvant Imbiegħed qed iħejju snacks ħelwin u sagħtrija mhux tas-soltu ta 'laħam delikat u ħxejjex mlewna. Għażla ta 'riċetti sbieħ u Delicious jiffaċilitaw tiftix tiegħek.

Tiġieġ bil bżar

Normalment għall-preparazzjoni ta 'sempliċi stew laħam u grejvi Chicken bħala suppliment użati basal u karrotti. Ftit nies jafu kif wunderbare qanpiena armonija bżar stewed bil-tiġieġ laħam. Anke ammont żgħir ta 'dan il-platt ħaxix mimlija b'riħa wunderbare tal-ħarifa fertili, u t-ton ferrieħa tiegħu ma jagħmilx ħsara lill trattament termali.

Għal dan il-platt se suit kwalunkwe laħam kif sider offerta u xaħam koxxa. Taqtgħu f'biċċiet żgħar, fry fuq sħana għolja fiż-żejt jaħraq. Għandek tara qoxra tad-deheb, u biċċiet ġewwa xorta għandu jkun prima. Żid mal-bars pan bżar, melħ togħma u jkopru imfellel. Naqqas is-sħana. F'dan il-platt, tista 'żżid l-curry, paprika, kemmun, kosbor. Jekk inti tixtieq pikkanti, 3 minuti qabel it-tmiem ta 'tisjir fil-livell pan qali, tibgħat ċrieki ftit ta' CHILI u ftit sinniet ftit ta 'qatgħa tewm fis flieli. Iservu dan il-platt jista 'jkun għaġin, patata mgħollija.

bżar mimli

Ħafna nisa tad-dar, jaħsbu dwar dak biex issajjar laħam u bżar, jagħtu preferenza lil dan il-platt. Ħafna iħobb dan peress tfulija. Kif ukoll dak kollu li jistgħu jiġu attribwiti għal dan klassika, dan appetizer huwa dejjem popolari.

Imma dak li jekk aħna jinterpretaw il-riċetta familjari fil-mod tagħhom stess? Per eżempju, maqtugħin ħaxix tazzi u shuttles, iżda minflok jifga fil-pan bżar moħmija bil-laħam fil-forn.

Biex tipprepara din dixx ser ikollok bżonn:

• bżar kuluri differenti - 1.5 kg;
• mince - 500 g;
• basal - 1-2 pc;.
• ross mgħolli - Artikolu 1.5;.
• tħawwir, melħ, Parmesan, tewm - li t-togħma.

Basal gradilja - u għalhekk se jkun aktar Forsch iskola. Ħallat bil-laħam ikkapuljat u ross. Staġun bil-melħ u żid il-ħwawar. Agħmel Perchina fil-tieqa tal-ġenb, imla mili. Poġġi l-bżar fuq ħami twieqi kollha up. Qiegħed fil-forn imsaħħan minn qabel, bake 30 minuta. Jekk mixtieq, il-quċċata jista jissostitwixxu ġobon. Tali paprika bil-laħam serva bħala dixx separata.

laħam ikkapuljat u bżar

Notevoli u riċetti ma bżar u laħam kapuljat. Għal preparazzjoni tista 'tuża majjal, ċanga, tiġieġ, jew kwalunkwe kombinazzjoni tagħhom. Hija tmur tajjeb ma 'bżar ħaruf.

Dan mili jista 'jiġi mimli pasties, belyashi, samsa, għax-xiwi ħxejjex. Inti tista 'kok isbaħ ikla għal Picnic. Aqta ħobż pita fil nofs, mifruxa ma 'mayonnaise. Poġġi 3 imgħaref ta 'laħam ikkapuljat, u li fuq kollox sprinkle numru żgħir ta' ġobon maħkuk. Sewwa wrap u bake fuq il-faħam fuq il-grill grill. Dawn pakketti se jgawdu kemm tfal u adulti.

Stew ma bżar u ħxejjex

Għal dan il-platt hija ideali għall-majjal. Ipprepara l-prodotti li ġejjin:

• Majjal - 700 g;
• bżar ta 'kuluri differenti - 4 pcs.;
• Onion - 1 pc;.
• soy sauce - 5 Art. l.;
• Żejt għall-qali;
• ġinġer imnixxef - niskata;
• CHILI bżar - 1 pc;.
• Tewm - 2 sinniet;
• lamtu - 1 h L;..
• ħwawar.

Majjal CHOP f'biċċiet ta '2 x 2 ċm. Ħawwad bil coarsely mqatta basla, soy sauce pour. Bżar maqtugħa fi kwadri, Ismot fl-ilma jagħli. Laħam fry basla sakemm kannella dehbi fuq sħana għolja, żid bżar. L-ammont żgħir ta 'ilma, lamtu ħallat, imla l-laħam. Żid il-soy sauce li fih il-laħam immarinat, iżda mhux immedjatament, iżda f'porzjonijiet, waqt li tħawwad u b'togħma għall-melħ. Fl-aħħar ta 'tisjir, żid il-bżar aħmar, tewm, ġinġer.

Il-riċetta jistgħu jiġu supplimentati minn komponenti oħra. Per eżempju, laħam ma bżar u tadam ser idur fragranti. Perfetta għal dan dixx u l-faqqiegħ. Taqlihom fil-livell pan niexfa qabel ma plozhit stew bil-majjal. Iservu bżar bil-laħam li ross mgħolli.

Insalata tal-laħam frisk u bżar

Ħafna riċetti ma 'bżar qampiena huma perfetti għall-mejda vaganza. Hemm ħafna ta 'insalati, li mgħolli, moħmija jew grill laħam moqli flimkien mal-bżar fragranti frisk.

Għall-preparazzjoni ta insalata veġetali maċ-ċanga CHOP-basla, imqatta 'flieli 4 tadam. Koppja ta 'bżar jistgħu jiġu maqtugħa fi strippi kbar. 400 g ta 'laħam taċ-ċanga mgħolli maqtugħa strixxi, ħawwad bil-ħaxix. Imla żejt taż-żebbuġa (2 tbsp. L.), Żid kuċċarina ta 'soy sauce u ftit flieli ta' tewm kapuljat. Garnish bil-ħxejjex aromatiċi.

Ir-riċetta jistgħu jikkumplimentaw bajd mgħolli, faqqiegħ immellaħ, pickles, crackers. Għal huwa xieraq mhux biss ċanga, iżda laħmijiet oħra, bħal papra jew dundjani.

shashlik

Going fuq Picnic fil-ħxejjex istaġun tal-ħsad, kun żgur li grab magħhom u bżar, speċjalment jekk il-pjanijiet tiegħek jinkludu barbecue.

Poġġi fuq skewers jew skewers laħam immarinat, alternanti ma 'bżar u l-basal. Speċjalment effettivament jistenna paprika mlewna bil-laħam. Bake l kebabs fuq hot coals, iservu sħun ma zlazi veġetali u ħodor żgħażagħ. ħxejjex seffud għandha togħma bright u intensa.