Ħobż tas-segala Delicious fid-dar fil-forn

Hostess esperjenzaw sostna li tipprepara segala ħobż homemade fil-forn ma jkunx aktar diffiċli milli normali li bake kejk. Iżda t-togħma ta 'l-ħobża se jkun speċjali, pjuttost b'differenza fil-kontroparti maħżen. F'dan l-artikolu inti ser jitgħallmu kif jagħmlu segala ħobż fid-dar fil-forn, u jitgħallmu tricks ftit li tagħmel il-proċess faċli u pjaċevoli.

Custard ħobż fil-forn

Nutrizzjonisti jgħidu li dan it-tip ta 'ħobż huwa ħafna aktar utli minn ħmira. Dan riċetta sempliċi ser jgħinek biex tagħmel weraq tiegħek stess tè, u mbagħad bake ħobża Delicious. Aqra kif bake ħobż tas-segala fid-dar fil-forn:

• Infuser taħlita żewġ imgħaref ta 'malt segala, 30 gramma segala, 130 mL ta' ilma jagħli. Ħallat l-ingredjenti kollha, wrap fi skutella bil-xugaman u ħallih jiksaħ.
• Biex tipprepara l-għaġina, ser ikollok bżonn biex jiġu ffiltrati permezz 200 gramma ta 'dqiq tas-segala u 150 gramma ta' qamħ. Imbagħad żid kuċċarina ta 'melħ, 30 gramma ta' ġulepp dawl u 170 mL ta 'ilma. Hawnhekk huwa neċessarju li tpoġġi l-weraq tat-te attivi u knead l-għaġina.
• Ħalli bażi għall ħobża futura li jimirħu f'post sħun għal madwar erba 'sigħat.
• Forma l-għaġina ħobż u poġġih f'dixx ħami, buttered qabel. Ħalli vojt għal siegħa aktar.
• Preheat-forn u jibgħatha fil-għaġina għal siegħa.

Meta l-ħobż ikun lest, itfi l-forn u ħallih jimteddu ġewwa. Wara dan, inti tista 'tnaqqas ħobża u jservu.

Qamħ u segala ħobż fil-forn

Biex ħobż homemade irriżultaw fragranti, tisjir jinkludu fil-kompożizzjoni tiegħu, addittivi varji. F'dan iż-żmien, nissuġġerixxu li inti żżid żrieragħ tal-kittien għaġina. Kif bake ħobż tas-segala fil-forn? Aqra b'attenzjoni l-istruzzjonijiet u jaġixxu magħna:

• F'kontenitur xieraq, ħawwad 250 gramma ta 'dqiq tal-qamħ u 600 gramma ta' dqiq tas-segala, u żid magħhom l-żrieragħ tal-kittien (150 gramma).
• 40 gramma ta 'ħmira, ħawwad bl-ilma (biżżejjed tmien imgħaref) u zokkor (kuċċarina waħda). Agħlaq il-drapp sponża u jitpoġġa f'post sħun. Meta jibda bużżieqa, żid l-imgħarfa melħ.
• Għaqqad dqiq, 500 ml ta 'ilma u brew għaġina għaġna. Ħalli l-prodott li titla 'madwar 40 minuta fil-sħana.
• Poġġi l-biċċa tax-xogħol f'dixx ħami, tagħmel inċiżjoni fiċ-ċentru b'sikkina qawwija, sprinkle bl-ilma u sprinkle bi dqiq. Cook l-ħobż fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar siegħa.

Jekk inti tixtieq ħobża tiegħek irriżultaw xi magnífico, ma tiftaħ il-forn l-ewwel 40 minuta, sabiex ma rilaxx sħana. Biex tagħmel l-ħobż aktar attraenti li tħares lejn, inti tista sprinkle ma 'żrieragħ tal-kittien, kemmun jew żrieragħ ġulġlien.

ħobż tas-segala fid-dar fil-forn

Jekk tippreferi li jieklu ikel organiku, imbagħad tagħti attenzjoni għal dan riċetta. Aħna ser jgħidlek kif issajjar ħobż sempliċi mingħajr taħwir addittivi u materjali li jimlew inti. Il-prodott lest huwa artab, fragranti u iqarmeċ. Bake ħobż tas-segala fil-forn hija sempliċi ħafna:

• Fi skutella żgħira, qabbad imgħaref u nofs ta 'zokkor, kuċċarina ħmira niexfa u wieħed u nofs tazza ta' ilma sħun. Ħallat l-ingredjenti u jħallu l-brew jiffermenta għal 20 jew 30 minuta f'post sħun.
• Fi skutella separata, ffiltrati minn għarbiel u tazzi nofs ta 'segala u tazzi nofs ta' dqiq. Żid it-taħlita niexfa ta 'kuċċarina ta' melħ u ħawwad.
• Meta l-rgħawwa għaġina, ferragħ fil-dqiq, żid żewġ imgħaref żejt veġetali u knead l-għaġina. Ibgħat vojt f'post sħun għal madwar tliet sigħat, u għalhekk żdied biżżejjed fil-volum.
• Meta żmien suffiċjenti, l-għaġina għandha tkun obmyat u post fi platt ħami, greased biż-żejt veġetali.
• Għatti xugaman hlebushek futur u ħalliha toqgħod għal 20 minuti. Wara dan, poġġih fil-forn imsaħħan minn qabel u bake sakemm isir.

Wara li l-forn huwa mitfi, il-ħobż għandha toqgħod fiha għal 15-il minuta.

ħobż tas-segala fuq kvass wort

Dan riċetta sempliċi ser jgħinek tipprepara ħobż tas-segala flavorful fid-dar fil-forn:

• Fi skutella xierqa, ffiltrati 300 gramma u 200 gramma ta 'dqiq tas-segala. Żid lilhom żewġ kuċċarini ta 'ħmira niexfa, kuċċarini u nofs ta' melħ, 300 grammi ta 'ilma, wieħed tablespoon ta' għasel, kvass wort u żejt veġetali.
• Knead l-uniformi għaġina se jgħinek proċessur ikel jew mixer b'dawn l-aċċessorji għat test. Ħawwad l-ingredjenti jkollhom żmien twil - mhux inqas minn għaxar minuti.
• Bħala riżultat, inti tikseb biżżejjed għaġina twaħħal, li għandha tkun maqsuma f'żewġ partijiet, u molded minnhom żewġ ħobżiet. Poġġi l-ħobż fuq il-futur pan, sprinkle bi dqiq u jħallu jogħlew.
• Meta l-għaġina se jiżdied fil-volum, dawwar il-forn u bake l-ħobż għal nofs siegħa.

Mhuwiex meħtieġ li jinqatgħu ħobżiet sħun, għaliex se jkunu pjuttost jwaħħal. Jagħtuhom ħin biex jiksaħ fuq xtilliera wajer, imbagħad iservu.

ħobż tas-segala

imsajjar dar ħobż se jkun żieda eċċellenti biex ikla jew pranzu. Kif issajjar fid ħobż tas-segala dar fil-forn:

• Tablespoon ta 'taħlita kvass wort ma' tazza ilma.
• Il ħsad tpoġġi 250 gramma ta 'dqiq tal-qamħ u dqiq tas-segala, u melħ, zokkor u ħmira - minn nofs kuċċarina. Żid żewġ imgħaref ta nuħħala tas-segala art, kuċċarina ta 'żejt veġetali u wort dilwit. Jekk meħtieġ, żid ftit ilma.
• Knead l-għaġina għal mill-inqas 10 minuti, u mbagħad jaqsamha fi tmien partijiet indaqs.
• Forma ta 'preforom rettangoli ċentimetru ħxuna, imqiegħda fil-pan, sprinkle nuħħala u leave fil-forn kiesaħ għal nofs siegħa.
• Meta l-għaġina togħla, bake għal 25 minuta.

ħobż multigrain

ħobż tas-segala Bake fid-dar fil-forn huwa snap. Aqra l-riċetta ta 'preparazzjoni tagħha u jaġixxu flimkien magħna:

• Knead l-għaġina mill-qamħ 200 gramma, 80 gramma u 120 gramma ta 'dqiq kollu segala qamħ. Żid għal taħlita ta 'granza tas-segala (10 g), ħafur (30 gramma), żrieragħ imqaxxar (30 g), żewġ imgħaref ta' molasses segala (tista 'tissostitwixxi most jew tax-xgħir), żewġ kuċċarini ta' ħmira, tablespoon ta 'butir, u kuċċarina ta' għasel. Tinsiex li jitqiegħdu żewġ imgħaref ta 'melħ u 300 ml ilma.
• Il-prodott lest huwa maqsum f'sitt partijiet, li kull wieħed minnhom għandu roll fl kejk rettangolari, u mbagħad roll roll.
• ħobżiet lesti, post fuq baking sheet fil-forn u ħalli joqgħod għal siegħa mingħajr sħana. Wara dan, bake il-ħobż għal 30 minuta.

ħobż bla ħmira

Aqra l-riċetta ta 'ħobż utli ieħor, imħejji fid-dar:

• Ħallat fi skutella 400 gramma ta 'dqiq tal-qamħ u dqiq tas-segala, mitħuna nuħħala 70 gramma, 100 gramma ħalib niexef, żewġ kuċċarini kuċċarina melħ ħami soda, sebat kuċċarini ta' zokkor, l-aċidu ċitriku ftit. Għat-togħma, żid il-kosbor, ħlewwa stellata u kannella li t-togħma. Ferra t-taħlita ġo xott 600 ml ta 'jogurt u knead l-għaġina.
• Il preforma titpoġġa fil-forma greased u jitpoġġa f'post sħun għal diversi sigħat jew matul il-lejl.
• Bake ħobż sakemm imsajjar fil-forn imsaħħan minn qabel.

Qabel ma tapplika ħobża għall-mejda, ħalliha tiksaħ fuq forn xtilliera wajer. Wara dan, il-porzjon ħobż u l-post fuq dixx.

konklużjoni

Baking ħobż tas-segala fil-forn tista 'ssir pastime favoriti tiegħek. Sabiex tinqara rakkomandazzjonijiet tagħna u esperiment ma riċetti. Aħna żgur li l-maħbubin tiegħek se jkollhom togħma pasti, imsajjar fid-dar, u dawn se jibqgħu jiftakru l-ħobż mixtrija fil-maħżen lokali.