Birra "Oettinger": il-varjetajiet ewlenin u reviżjonijiet

Birra hija parti integrali tat-tradizzjonijiet kulturali tal-Ġermanja. Bin-numru ta 'birer ikkonsmati mill Ġermaniżi huma inferjuri sakemm il-Ċeki u Awstrijaċi. xarba ragħwa f'dan il-pajjiż jafu kif issajjar, mhux biss fit-togħma, iżda wkoll kwalitattiv. numru kbir ta 'birer huma rreġistrati fil-Ġermanja, li fosthom hija waħda mill-Oettinger eqdem. Aqra aktar dwar il-birer bażiċi ewlenin tad-ditta Ġermaniża se tkopri f'dan l-artikolu.

L-istorja tal-birrerija Oettinger

L-aċċenn ewwel tal-birrerija fil-belt Ġermaniża ta 'Oettingen jirreferi għall 1333. Matul is-sekli kien hemm tisjir birra Ġermaniża reali, li jaħdmu kontinwament biex itejbu l-togħma u kwalitajiet oħra tal-birra. Uffiċjalment, madankollu, hija kkunsidrat il sena fundatur tal-birrerija 1731 Fl-ewwel hija kienet kumpannija żgħar tal-familja, u mill-bidu tas-seklu XX Oettinger saret intrapriża statali. Fl-1956 il-birrerija kienet mixtrija mill-Kollmar familja, allura beda jibni kapaċità u l-birra produzzjoni tal-kumpanija fil-orħos prezzijiet.

Fil-Ġermanja, il-birra "Oettinger" huwa ta '10% għas-suq tal-birra, li jipproduċu aktar minn 7 miljuni. Litru ta' birra fis-sena. Il-kumpanija pożizzjonijiet ruħha bħala produttur ta 'prezz baxx tal-birra, assolutament affordabbli għal poplu kollu. xarba ragħwa huwa prodott fl-impjanti li jinsabu fil-5 ibliet fil-Ġermanja. Barra minn hekk, il-Kumpanija ħarġet liċenzja nazzjonali għall-produzzjoni tax-xarba b ' "Oettinger" trademark f'pajjiżi oħra, inklużi r-Russja u l-Ukraina.

Minkejja l-fatt li huwa ta 'min birra "Oettinger" marki xorb mill-inqas 50% orħos oħra Ġermaniżi, il-kwalità mhux inferjuri għalihom. suċċess tal-kumpanija, li ppermetta li jitnaqqsu l-prezzijiet għall-prodotti għal minimu, huwa assoċjat man-nuqqas ta 'spejjeż ta' reklamar, maħżen, marketing u l-bejgħ u l-awtomazzjoni sħiħa tax-xogħol. F'dan il-każ, il-liġijiet tal-purità birra Ġermaniża rispettati b'mod sħiħ.

Firxa birra Oettinger

Il-varjetajiet li ġejjin ta 'Oettinger birra:

• xgħir (Oettinger Pils, Oettinger Gold, Oettinger Bock u oħrajn);
• qamħ (Oettinger Uffiċċju Weiss u mill-anqas 5 birer);
• xorb ibbażat fuq birra (Oettinger MALZ u xorb ieħor mhux alkoħoliku jew baxxa ta 'alkoħol).

Ħarsa eqreb lejn il-varjetajiet ewlenin ta 'birra Oettinger.

birra mhux iffiltrat "Oettinger Weiss": deskrizzjoni u reviżjonijiet

Il-prinċipali u waħda mill-varjetajiet l-aktar popolari ta 'kumpanija produzzjoni tal-birra hija Oettinger Weiss. Dan qamħ birra mhux iffiltrata jgħajjat fortizza 4.9%. Il-kompożizzjoni tal-birra fih biss l-ingredjenti naturali: ilma, xgħir u ħops. Birra "Oettinger" mhux filtrat għandha kulur isfar opak, u t-togħma tat-tuffieħ qarsa. Meta tixrid ffurmati fuq il-wiċċ ta 'limitu dens u lixxa ragħwa. -togħma tal-birra - pjuttost newtrali, mal-ħobż u imrar pikkanti dawl.

Kif tafu, il-birra "Oettinger" illum hija prodotta fir-Russja, u ħafna mill-ħwienet inti tista 'ssib dan il-prodott partikolari. U jekk xi reali varjetajiet birra Ġermaniża "Weiss" tweġibiet pożittivi biss jibqgħu wara l-tidwiq, imbagħad fuq il-prodott domestiku, huma aktar minn kontroversjali.

Iżda biss biex jgħidu li x-xebh mal-prodott oriġinali ftit, minkejja l-preżenza ta 'liċenzja uffiċjali biex jipproduċu. B'mod ġenerali, Oettinger Weiss - huwa birra kwalità b'togħma qarsa żgħir u d-densità baxxa. Il-vantaġġ prinċipali ta 'din ix-xarba huwa prezz baxx tiegħu.

Togħma birra kwalità "Oettinger deheb"

Classic dawl xgħir tal-birra Oettinger Deheb huwa kkaratterizzat minn togħma ħafifa u s-saħħa ta '4.9%. Huwa birra dawl bil idemmgħu, li permezz tiegħu ix-xarba huwa faċli ħafna li tixrob. Preżenti fiha u sbieħ noti malt u aċidità frott, u aftertaste Hoppy. Madankollu, din id-deskrizzjoni tapplika biss għall-birra oriġinali "Oettinger". Reviżjonijiet ta 'xarbiet magħmulin mill-teknoloġija Ġermaniż fir-Russja huma kważi kompletament opposta.

birra domestiċi "Oettinger deheb" m'għandha x'taqsam xejn ma 'l-xarba oriġinali. Huwa kkaratterizzat minn togħma qarsa ppronunzjata, riħa qawwija tal-ħops u aftertaste alkoħol pronunzjata. Mingħajr eċċezzjoni, ix-xerrejja kollha jirrakkomandaw xiri u x-xorb birra Ġermaniża biss reali prodotta direttament fil-Ġermanja. Minn prodott domestiku dewwieqa parir folkloristiku tabbanduna.

Oettinger Pils Birra

Il lager Ġermaniża klassika Oettinger Pils hija waħda mill-birer aktar popolari, kemm fil-Ġermanja kif ukoll barra. Dan birra xgħir qiegħ iffermentat birra b'aroma karatteristika u togħma ħafifa ta 'ħops. qawwa xorb huwa 4.7%.

Birra "Oettinger Pils" - kulur tiben xarba ma 'fowm dens u persistenti. Hija għandha ppronunzjata togħma xgħir ma 'ħjiel ta' qamħ. Riħa dgħajjef espressa. Il aftertaste qarsa, li żdied maż-żmien. Xerrejja jikkonferma li l-birra Ġermaniża huwa rappreżentat mill-grad huwa faċli li tixrob, għandu togħma xgħir pjaċevoli ma imrar ħops fil-aftertaste. Fowm mix-xarba hija verament reżistenti u densi, b'daqs medju qamħ. Il-birra oriġinali għandu togħma malt bright u riħa, b'differenza birra prodotta fl-impjanti domestiċi.

Reviżjonijiet ta 'birra Oettinger Bock

birra qawwija Oettinger Bock għandu qawwa għoli ta '6.7%. Dan il-varjant huwa aħjar magħruf fil-Ġermanja bħala sekondarji jew Stark u għandu densità għolja (16%) u persentaġġ ogħla ta 'alkoħol. birra xgħir "Oettinger Bock" għandu togħma qawwija ta 'frott qawwija ma imrar. L-aroma hija dgħajfa, malt. Il-fowm huwa dens, lixx u stabbli. Din hija birra qawwija li tista 'minnufih tħoss, togħma-xarba. It-togħma ma tantx pjaċevoli, ftit morra.

Xerrejja qal li l-birra prodotta fir-Russja, it-togħma hija agħar mill-oriġinali. Jinħass alkoħol miftuħ u l-imrar spjaċevoli. Delights togħma ma jistennewx tali xarba.