Zucchini mimli bil: riċetta għal dixx fit-togħma

Qatt ħsibt x'tista 'tagħmel ma' l-Zucchini? Jekk le, inti tista 'tipprova biex issajjar l-ħxejjex fil-forma ta' mimli jibda tagħhom laħam, tadam u ġobon mozzarella. Din id-dixx inti tista 'tagħmel pjuttost malajr, u xi ħiliet speċjali ma kellhomx bżonn.

Allura, Zucchini mimli bil: riċetta

Ikollok bżonn:

- 2 Zucchini kbar, madwar 30 ċentimetri fit-tul;

- mgħarfa 4 te żejt taż-żebbuġa;

- nofs tazza ta 'basal, imqaxxar u mqatta' b'mod fin;

- 1 bżar aħdar, imqatta u ppurifikat miż-żrieragħ;

- 2 tablespoon tewm, imqaxxra u mqatta 'b'mod fin;

- 0.5 kg ta 'ċanga art jew majjal imqatta;

- żewġ kuċċarini ta 'ħabaq;

- 450 gramma ta 'zalza tat-tadam;

- ġobon 2 tazzi mozzarella, mqatta.

Zucchini mimli bil: riċetta għall -uċuħ tal-laħam

Preheat forn għal 180 ° C. Spray żejt veġetali trej ħami jew kopertura bl-aluminju karta fojl / parċmina.

Fry-basla u aħdar bżar 2 kuċċarini żejt taż-żebbuġa fi skillet nonstick. Cook għal 4 minuti jew sakemm il-ingredjenti ma jibdew irattab. Żid it-tewm mqatta u fry flimkien għal ieħor minuta. Ittrasferixxi l-massa miksuba fl-iskutella. Kif tistgħu taraw, l-riċetta ta 'mimli Zucchini fil-forn teħtieġ preparazzjoni ftit.

Ferra l-2 imgħaref jifdal ta 'żejt taż-żebbuġa fil-livell pan u poġġih fuq nar żgħir. Itwi kapuljat taċ-ċanga jew majjal. Ħallat il-laħam fuq medium sħana sakemm ikun browned tajjeb. Drain xaħam żejjed mill-pan, ċaqliq ċanga imsajjar fil colander jitpoġġa fuq skutella. Poġġi gazzetta jew srievet tal-karti fuqha biex xxotta l-żejt (li ma pour fuq il-sink, għaliex dan jirrifletti ħażin fuq is-sistemi tad-dranaġġ).

Ladarba l-xaħam jitneħħa, jirritorna l-laħam tal-pan. Żid il-sautéed basal, bżar, tewm u zalza tat-tadam. Ħallat l-ingredjenti kollha flimkien biex tikseb taħlita omoġenja. Kok fuq sħana baxxa għal 10 minuti. Neħħi pan mill-berner. Ħalli t-taħlita laħam tiksaħ għal temperatura ambjentali.

Zucchini mimli bil: riċetta u t-tlestija

Aqta kull veġetali tul f'żewġ nofsijiet, u mbagħad f'biċċiet ta 'wisa 5 ċm. Bl-użu kuċċarina tneħħihom mill-żrieragħ sabiex ikunu jixbhu l-forma ta 'pjanċa. Itwi Zucchini ppreparati fuq oiled (il-fojl stabbiliti) pan.

Żid 1 1/2 tazzi mqatta ġobon mozzarella għat-taħlita mkessħa ta 'laħam u ħxejjex. Bl-għajnuna ta 'kuċċarina, poġġi l-mili f'kull "bastiment", mifruxa fuq folja tal-ħami.

Zucchini mimli bil:-riċetta u l-ħami

Tħejjija dan il-platt fil-forn għal 20 minuta. Wara dan, neħħi l-pan u sprinkle bil-ħaxix ippreparat bil-ġobon maħkuk. Poġġi lura fil-forn u bake għal ieħor 15 minuta. Iċċekkja l-prontezza ta 'dan il-platt jista' jkun kif ġej: ittaqqab il-squash bil-furketta jew il-ponta ta 'sikkina li jaqtgħu. Jekk il-laħam huwa faċilment mtaqqab - qed isir.

Dan riċetta jimplika mimli Zucchini jservu sħun, immedjatament wara l-preparazzjoni. Barra minn hekk, kollha tal-ponot ta 'hawn fuq huma adattati għat-tħejjija tal-istess qara. Tista 'wkoll tieħu post tat-tadam zalza għaġin jekk mixtieq.