X'jiġri pie ma cranberries?

F'dan l-artikolu, aħna ser tiffoka fuq kejkijiet ma cranberries, u kif dawn ivarjaw. Cranberry hija tajba għaliex tista 'tgħin bl-istess suċċess huwa possibbli biex issajjar bħall-deżerti u platti laħam. Pie ma cranberries tista 'wkoll tkun ħelu, mhux ħelu.

Għandna tibda, forsi, huwa pie laħam, minħabba torti ħelu cranberries huma ħafna aktar komuni. Laħam puff pie ma cranberries issajjar faċli ħafna jekk inti tuża għaġina puff mixtrija. Fuq lira ta 'għaġina puff, għandek bżonn tieħu 300 gramma ta' mince majjal, imħallat ma 'mitt gramma ta' faqqiegħ imqatta, basal aħdar mqatta, żid nofs tazza ta 'cranberries imnixxef u kuċċarina ta' weraq sage imnixxef. Jibqa 'biss li jiksru ġo skutella żewġ bajd u ħawwad kapuljat sew.

Issa għandek bżonn biex tinqata 'l-għaġina f'żewġ saffi indaqs: wieħed minnhom tpoġġi l-mili, filwaqt li oħrajn qoxra ma l-quċċata u wrap-truf. Inti tista 'tpoġġi l-kejk fil-forn imsaħħan minn qabel għal 30 minuta.

Issa aħna ser tiffoka fuq torti cranberry ħelu. Per eżempju, pie bil cranberry u meringue. Huwa ppreparat malajr kemm l-platti ta 'qabel, iżda l-għaġina għal dan kejk huwa pjuttost faċli li tagħmel lilek innifsek. Għal dan se jeħtieġu pakkett tal-butir, 3 isfra tal-bajd, 2 kikkri dqiq u 50 gramma ta 'zokkor. Ewwel triturated isfra mal-zokkor u dqiq bil-butir, allura ż-żewġ taħlitiet kienu magħquda, knead l-għaġina.

Ta 'għaġina li għandek bżonn biex bake basket kejk. Biex tagħmel dan huwa rifless, jew pan, tul il-qiegħ u l-ġnub tal-għaġina mqassma. It-test isir pluralità ta 'toqob bil-furketta. Formola għandha titpoġġa fil-10 minuta fil-forn imsaħħan minn qabel.

Matul dan iż-żmien, inti għandek bżonn tagħmel l-mili. Għal dan se bżonn 2 tazzi ta 'cranberries, 3 proteini u tazza ta' zokkor. Zokkor għandhom jiġu maqsum min-nofs. Ewwel nofs lira ma cranberries. Imbagħad ipprepara meringue: abjad bit-tarjola bil-zokkor li jiffurmaw ragħwa bajda stabbli.

Cranberries biz-zokkor jitqiegħed fis-moffa qiegħ bil-għaġina, u meringue hija stabbilita fuq quċċata b'kuċċarina jew borża għaġina. Issa l-kejk għal ieħor 10 minuti, tpoġġi fil-forn. A kejk huwa Delicious u sbieħ, u ma teħtieġx ħafna ħin biex jippreparaw.

Ieħor interessanti ħafna riċetta: kejk bil cranberries u ġewż. Ġewż għal dan kejk inti tista 'tieħu xi wieħed minn dak li tixtieq l-aħjar. L-unika kundizzjoni hija li l-ġewż kbar, bħal ġellewż u anakardji se jkollhom bżonn li jkun misħuq, u pine nuts tista pour kollu. Il-partikolarità ta 'din kejk hija li huwa maqlub, jiġifieri, meta ħami il-mili huwa stabbilit taħt l-għaġina. Għalhekk, wara t-tisjir u taqleb forma, il-mili huwa immedjatament hawn fuq.

L-ewwel għandek bżonn biex tipprepara l-għaġina. Biex tagħmel dan, ħawwad 3 bajd, nofs tazza ta 'zokkor, borża ta' trab tal-ħami, 4 imgħaref ta 'krema qarsa u tazza ta' dqiq. Inti tista 'żżid vanilla. Fl-output tal-likwidu għandu jkollu għaġina ħelwa. Il-pass li jmiss - jipprepara l-formola. Huwa meħtieġ li jitqiegħed karta ħami jew fojl, biex titqaxxar minnhom bil-butir. Imbagħad fuq il-qiegħ pour ftit ta 'lewż, il-quċċata - ħġieġ ta' cranberry, u sprinkle dan kollu ma 'zokkor. Sussegwentement, fil-forma ta 'għaġina mimlija.

Wieħed għad tpoġġi l- kejk fil-forn għal nofs siegħa. Imbagħad tneħħiha mill-odds u neħħi b'attenzjoni il-fojl jew bumagu.Klyukva u tuffieħ - kombinazzjoni popolari għal torti ħelu fl-Ingilterra. Kien minn hemm daħal lilna pie miftuħ ma cranberries u t-tuffieħ.

Preparazzjoni ta 'dan kejk jieħu daqsxejn aktar ħin mill-bqija tal-riċetti minn dan l-artikolu. Prinċipalment minħabba l-fatt li l-ewwel għandek bżonn biex tipprepara għaġina ħmira. Madankollu, ir-riżultat huwa worth it.

L-ingredjenti li ġejjin huma meħtieġa għat-test: tazza ta 'dqiq, bajd, 20 g ta' ħmira, nofs tazza tal-ħalib, mgħarfa zokkor, 30 g butir, zest ta nofs lumija.

Jeħtieġ li nieħdu żewġ terzi tad-dqiq u ffiltrati dan. Fil-għoljiet li tirriżulta tagħmel riċess, tpoġġi l-ħmira u ferra fil-ħalib sħun. Imbagħad il-dqiq bil-mod mħawwda fil-ħalib. L-brew tirriżulta hija koperta bil-xugaman u leave għal filwaqt li toħroġ. Meta xquq tidher fuqu l-isponża bżonn li jiżdiedu l-bajd, imħallat ma butir imdewweb, zokkor, ħwawar u zest. Imbagħad ferra l-dqiq li jifdal u knead l-għaġina. Wara li hu reġa approċċ xellug.

Sakemm l-għaġina huwa adattat, inti għandek bżonn tagħmel krema qarsa. Ħu 400 g ta 'krema u żid 2 isfra, 3 imgħaref lamtu, nofs qoxra tal-lumi. L-ingredjenti kollha huma mħallta, u tpoġġi l-krema fuq sħana baxxa. Jeħtieġ li jġibu sakemm tagħli waqt li tħawwad kontinwament. Imbagħad din titneħħa mis-sħana u mkessaħ.

Issa inti tista 'tibda biex jiffurmaw kejk. Sewwa għaġina knead għandu mbagħad roll out fi pjanċa rettangolari rqiqa u jgħaddi tilar tal-ħami greased. Bumpers m'għandhomx bżonn. Biex tevita l-formazzjoni ta 'bżieżaq, l-għaġina f'diversi postijiet bżonn biex ittaqqab bil-furketta.

Imbagħad jinfirxu fuq l-krema għaġina. Is-saff għandha tkun uniformi. Hawn fuq krema mifruxa tuffieħ imqaxxar qabel, imqatta 'flieli. Fin-nofs ta 'kull ċirku tpoġġi kuċċarina cranberry. Qabel ma tqiegħed l-pie fil-forn, inti tista sprinkle ma lewż maħkuk. U dan fuq il-kejk kien hemm sabiħa qoxra, madwar nofs ħami, huwa meħud mill-forn u sprinkle ma trab taz-zokkor.

Bake-kejk fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 40 minuti. Imbagħad il-kejk bil cranberries u t-tuffieħ għandhom bżonn biex jiksħu, u imbagħad neħħi mill pan.