X'inhu soda, u kif kok?

Ftit nies fil-ħajja tagħhom ma smajt il-kelma "soda", huwa użat fil-kollezzjonijiet riċetta ta 'cocktails u kważi kull movie. Din il-kelma hija stabbilita pjuttost sew fil-ħajja tagħna. Mdorri għaliha, u huwa spiss użat, iżda xorta mhux kulħadd jaf dwar liema soda, u kif jiġi prodott. Għalhekk, aħna nippruvaw biex jiddeskrivu fil kollox dettall dwar dan huwa magħruf.

B'xi mod, kien twil jassumi li din ix-xarba hija l-ilma minerali soltu frizzanti. Iżda sabiex jifhmu bis-sħiħ dak soda, għandek bżonn tkun taf dwar id-differenza fil-preparazzjoni tagħhom. ilma minerali hija sempliċement saturat bid-dijossidu tal-karbonju u soda huma użati fil-manifattura ta 'varjetà ta' addittivi. Biex tittejjeb l-togħma ta 'l-aċidu u użat baking soda, filwaqt li dawn l-ingredjenti jistgħu jkunu xi periklu għas-saħħa tagħna.

Din ix-xarba għandu togħma distinta, sew kapaċi li quench għatx tagħhom matul sħana tas-sajf u żid togħma għal varjetà ta 'koktejls. Imma irridu niftakru li soda, għaliex mhuwiex utli ħafna, sabiex ma jabbużawx dan l-ilma. Ftakar li l-xarba fih ammont kbir ta 'dijossidu karboniku, sabiex ikunu attenti meta jinfetaħ il-flixkun. Jekk inti tagħmel dan aċċidentalment jitħawwad qabel l-użu, huwa probabbli li inti tista ' "jġedded" hija mhux biss ġisem tiegħek, iżda wkoll ħwejjeġ.

Dan l-ilma m'għandux nutrijenti, speċjalment vitamini, huma essenzjali għall-iżvilupp normali u l-funzjonament tal-ġisem. Għalhekk huwa meħtieġ li jiġi ristrett l-użu tiegħu mit-tfal: minħabba li huwa pjaċevoli għall-togħma, tajba biżżejjed, jew pjuttost xejn affattu.

X'inhu soda, u li hija dik li jabbandunaw dan?

Sdeduet jikkunsidraw li dan l-ilma huwa ppreparat billi jintuża baking soda u sħiħa ta 'lott ta' dijossidu tal-karbonju. bikarbonat tas-sodju jistgħu serjament jaffettwaw il-kondizzjoni ta 'l-enamel snien, m'għandux ikun injorat. Barra minn hekk, l-użu ta ' ilma karbonizzat mhuwiex rakkomandat għal nies li għandhom problemi bil-organi diġestiva u l-passaġġ gastro-intestinali. Allura biex jevitaw problemi, ipprova li tixrob likwidu inqas simili.

Tisjir fid-dar

Biża 'ta' jiltaqgħu foloz meta jixtru, jissuġġerixxi ħafna fannijiet ta 'dan l-ilma għall-kwistjoni dwar kif jagħmlu soda tiegħek stess. Din ix-xarba huwa kompletament possibbli biex issajjar fid-dar, biss jeħtieġ li tkun pazjent. Jekk ma assolutament mhux biżżejjed, u l-ilma biss trid f'dan il-punt, tista 'żżid soda ftit, wara jħallsu lura ħall tagħha. Irridu jiksbu togħma tajba, iżda għadu ma tantx huwa l-xarba, li ġiet diskussa.

Dawk li huma interessati dwar kif jagħmlu soda b'mod korrett, se tgħin lill-riċetta li ġejjin. Ikollok bżonn biex tħallat pakkett ta 'ħmira bl-ilma sħun u ħalli t-taħlita sakemm il-bżieżaq. Dewweb fl kikkra zokkor ilma, għalli u ħallih jibred għal temperatura tal-kamra, imbagħad imħallta bil-ħmira, ferra fi flixkun u qrib sewwa. Wara jum li jneħħi l-bastimenti u r-rilaxx xi arja mal-flixkun ma kisrux taħt il-pressjoni. Tlett ijiem wara, xorb kif mixtieq se tkun lesta.