Krema tal-ġobon imqattgħin: riċetta għal ħelwa ħelu Delicious

Probabbilment, kull wieħed minna jara s-serje kult "Ħbieb". Għaliex tibda artiklu dwar cheesecake minn din is-sensiela? Huwa sempliċi: kien minn hemm li ħafna minna l-ewwel tgħallmu dwar l-eżistenza ta 'din id-deżerta Delicious. Fis-serje, bil-mod, kien imsejjaħ kejk tal-ġobon, u kien tant tajjeb li l-karattri ewlenin ateu direttament mill-art, u qabad l-aħħar frak. Kienet cheesecake, imsajjar skond it-teknoloġija klassika, li l-ingredjenti ewlenin tagħha huma ġobon u crackers ħelwin.

Issa r- riċetti tal-ġobon huma enormi, tista 'tagħżel riċetta għal kull togħma, allura ċ-cheesec surely ħa l-post tal-ħaxix l-aktar popolari. Hemm, madankollu, ċikkulata-mojito u mest cheesecake, ċikkulata u frawli, u ħafna jaqblu ma 'dan, l-aktar togħma u popolari hija Cheesecake tal-ġobon, li r-riċetta tiegħu hija sempliċi u aċċessibbli għal kulħadd. Kien bis-saħħa tat-togħma eċċellenti u d-disponibbiltà tat-tisjir li dan it-tip ta 'cheesecake sar tant popolari.

Allura, biex issajjar din il-Ħelwa, trid tieħu cookie (li, madankollu, tista 'tiġi sostitwita b'karniċelli ħelwin), butir, zokkor, għaġla tal-lumi, vanillina, melħ, bajd, dqiq u, ovvjament, ġobon cottage. Il- formazzjoni tas-silġ ser tagħmel biss il-ġobon tal-ġobon tas-sogħrika, ir- riċetta tal-glaze nagħtu wkoll.

Allura, għandek teqred 300 gramma ta 'gallettini jew krekkjatur ħelu fil-grinder tal-laħam jew blender. Żid madwar nofs tazza ta 'butir imdewweb u 3-4 tablespoons ta' zokkor. Ħawwad bl-idejn sakemm tinkiseb ċerta massa omoġenja. Poġġi l-għaġina f'forma maqsuma b'raġġ ta '12-13 ċentimetri u tbagħbis. Poġġi f'forn imsaħħan sa 180 grad u aħsel għal madwar 9 minuti. Oħroġ l-għaġina u kessaħ ftit.

900-950 gramma ta 'ġobon tal-birra f'temperatura tal-kamra, fuħħar b'taħlita, u nofs tazzi ta' zokkor, għaġla ta 'nofs il-lumi, tablespoon ta' zokkor tal-vanilla u niskata melħ. Imbagħad żid 3-4 imgħaref tad-dqiq u kompli aqta '. Introduċi 5 bajd tat-tiġieġ kbir waħda waħda u kompli taqbigħ sakemm tinkiseb massa omoġenja.

Ifflassifika l-forma biż-żejt (ħajt). Ferra t-taħlita li tirriżulta fuq il-kejk. Taħt il-formola poġġi skutella ta 'daqs iżgħar, nofs mimli bl-ilma. Biex tibgħat f'forn għal siegħa. Cheesecake cheesecake hija lesta, jekk it-truf ikunu inkaljati, u n-nofs huwa kemmxejn ġelatinuż, bħal ġelatina.

Ħalli l-cheesecake jibred għal 8-12 minuti.

Sabiex tikseb il-glaze, għandek bżonn tħawwad 2 tablespoons ta 'krema qarsa, nofs tazza taz-zokkor u nofs kuċċarina ta' vanilla. Agħmel dan bl-blender. Ifrex il-glaze fuq il-wiċċ taċ-cheesecake u aħsel għal 6-7 minuti oħra. Imbagħad separat b'attenzjoni t-truf tal-kejk mill-forma. Ħallih jiksaħ ftit qabel ma jerġa 'jforni l-fjuwil.

M'għandekx iġbed il-quesecake mill-formola qabel ma tużah! Tista 'tferra l- kejk biċ-ċikkulata, ġulepp jew ġamm u dekorazzjoni bil-frott jew frott, weraq tal-mint jew blalen tal-ġelat.

Tinsiex meta tipprepara cheesecake dwar il-valur enerġetiku tagħha. Skont il-formula ta 'din id-deżerta Delicious, il- kontenut tal - kaloriji tal-Cheesecake jista' jkun differenti. Madankollu, il -valur enerġetiku, li fih il-meraq tal-ġobon, li rċevejna li ngħataw, medja minn 600 sa 750 kilokaloriji. Naturalment, dan huwa ħafna, iżda minħabba li n-nies li jaraw il-figura tagħhom stess, jistgħu wkoll jiksbu b'togħma straordinarjament delikata u liri żejda. Biex tnaqqas ftit il-kontenut ta 'kaloriji tad-dixx, tista' teskludi z-zokkor u l-vanillina mir- riċetta tagħha, minflok il-crackers u l-cookies, uża l-ħobż u l-baqta li tieħu b'mod eċċezzjonali bla xaħam. Cheesecake bħal minn ġobon cottage se jkun ħafna aktar qarsa, madankollu li qal li huwa nieqes?

Madankollu, fi kwalunkwe każ, anke jekk issegwi ċ-ċifra, ftit cheesecake għadu m'għamilx ħsara lil xi ħadd. F'dan ix-cheesecake cheesy - wieħed mill-aktar utli u fit-togħma. Il-kejk tal-ġobon imqattgħin, li r-riċetta tiegħu hija osservata b'mod strett waqt it-tisjir, neċessarjament se jispiċċaw delikati u "ħżiena" biss mhux se jaħdmu.

Bon appetit!