X'inhu l-kaloriji mgħolli sider tat-tiġieġa

Fil-Lvant Evu tfal fqar u l-anzjani, u l-morda u feruti kienu mogħtija lill tixrob bħala toniku Chicken soppa. U hemm kien mogħti l-laħam abjad tat-tjur, l-aktar tas-sider. F'livell relattivament baxx tal-mediċina, antenati tagħna intuwittivament mifhum li huwa f'dan il-prodott fih ħafna ta 'l-entità teħtieġ proteini u ftit trudnousvoyaemyh xaħam. Minħabba din il-parti tal-karkassa tat-tjur jista 'żgur jiġi msejjaħ prodott tad-dieta. Kaloriji mgħolli sider tat-tiġieġa pjuttost baxx, u l-benefiċċji tas-saħħa - ħafna ogħla. L-ewwel, proteina. 100 g tagħha tal-prodott fiha madwar '30 Allura abjad laħam "Ryaba" kuntenti li jieklu mhux biss jitilfu l-piż, iżda bodybuilders: għaliex proteina huwa involut fil- "kostruzzjoni" ta 'muskoli. Xaħmijiet u karboidrati fil għasfur sider ammont negliġibbli. Madankollu, il-kalkolu kaloriji imsajjar sider tat-tiġieġa, bżonn tieħu in kunsiderazzjoni diversi fatturi: il-laħam bl-għadam jew mingħajru, jekk il-ġilda hija preżenti, kif il-prodott fit-tul imsajjar. Wara flett pur prima tkun 115 kcal, laħam bl-għadam - 137. L-akbar ammont ta 'xaħam maħżuna fil-ġilda. Laħam magħha, iżda mingħajr l-għadam, għandu valur nutrittiv ta '165 kcal għal kull 100 g

Importanti huwa l-metodu tat-tisjir. Naturalment, meta aħna fry xejn, aħna pour żejt fis-sistema pan - il-prodott innifsu huwa ħafna nutrittivi. Wara qali l-tiġieġ huwa kopert bil-qoxra browned Delicious ... Iżda, sfortunatament, żidiet tiegħu kontenut ta 'kaloriji għal 200 kcal. Imma meta proċess tisjir hija maqluba: l-ilma jagħli "jagħżel" kaloriji, jagħmel il-laħam aktar dgħif. Wara dan it-trattament bis-sħana, l-brodu fiha 20% tal-valur nutrittiv tal-laħam nej. A kaloriji imsajjar sider tat-tiġieġa ma qtar sa 95 kcal. Naturalment, din ir-rata tapplika għal fletti mingħajr ġilda.

Issa ejjew jikkunsidraw l-hekk imsejħa dieta tiġieġ. Wara tjur laħam abjad huwa preżenti ukoll minerali (żingu, fosfru, ħadid, potassju u kalċju) u vitamini (B2, B3, K, E, PP). Dawn is-sustanzi jgħollu l-ton ġenerali tal-ġisem, u kaloriji imsajjar sider baxxi tat-tiġieġ li jgħinek 10 ijiem biex jeħles ta 'ħames kilogrammi mhux mixtieqa. A ammont suffiċjenti ta 'proteina miksuba din id-dieta ma jikkawżax sentimenti ta' ġuħ, isaħħaħ il-muskoli u ttejjeb it-tħaddim tal-passaġġ gastro-intestinali.

Jekk dan id-dieta hija permissibbli li jieklu mhux aktar minn 400 gramma ta 'isdra bla ġilda mgħolli kuljum. Ikel huwa rakkomandabbli li ma melħ, esklużi wkoll mill-dieta ta 'zokkor. Komponenti addizzjonali jistgħu jagħmlu l-prima laħam jew ħxejjex mgħolli, ross ippolixxjati. Huwa permissibbli li tixrob kafè u tè aħdar mingħajr zokkor, frisk frott. Ibbażat fuq il-fatt li l-sider tat-tiġieġa kaloriji imsajjar fil-doża ta 'kuljum ta' madwar 400 kcal, kollox inti jistgħu jieklu u jixorbu għall-unitajiet oħra 900. Fl-aħħar tad-dieta, inti tista pamper ruħek fil-frott filgħodu imnixxef u ġewż.

Jekk it-togħma ta 'laħam imsajjar tħoss friska, għandek tqis metodi oħra ta' pproċessar kulinari ta 'prodott. Inti tista 'kok l-tiġieġ ewwel u podkoptit mbagħad ftit affumikat f'unità speċjali. Din it-teknika sempliċi se jagħti l-laħam ta 'ċpar togħma appetizing. Sider tat-tiġieġ imsajjar affumikat kaloriji wkoll żgħar - 160 kcal. Imma l-aħjar mod biex jimmaniġġaw barbecue. Madankollu, il-laħam għandu marinate fil-ħall, u sħana mill-faħam imsaħħna bix-xaħam żejjed. Għalhekk, il-valur nutrittiv tal-prodott lest se jkun 116 kcal.