Turkija fil zalza krema ma 'żbib

Laħam tad-dundjan mhux għal xejn dejjem kien għali darbtejn mill-tiġieġ. Nutrizzjonisti spiss avżati biex jinkludu fid-dieta ta 'dundjani għat faċilment diġestibbli, baxx ta' xaħam, laħam tad-dieta tagħha. Hemm ħafna modi ta 'tisjir. Turkija fil zalza krema ma 'żbib - huwa dixx delikata ħafna u Delicious b'togħma pjaċevoli, ħelwa u qarsa. Il-dixx huwa speċjalment tajba jekk il-kok teħid ta 'ikel tiegħu lill-għaxija wara jum twil. zalza krema qarsa huwa li tagħmel laħam tad-dundjan mmerraq u l-offerta togħma, u ħwawar żid togħma unika.

Turkija fil zalza krema ma 'żbib preparazzjoni pjuttost sempliċi, u dan huwa ieħor big plus favur il-promozzjoni ta' dan il-platt.

Ingredjenti għall-dixx: laħam tad-dundjan 600g, ftit tablespoons ta 'xaħam, tazza ta' krema qarsa, tliet imgħaref ta żbib, kuċċarina ta 'dqiq fuq xibt polpuchka frisk u tursin, kannella u noċemuskata trab, melħ togħma.

L-ewwel ħaġa li għandna tnaqqas l-dundjan f'biċċiet żgħar, sprinkle bil-melħ li t-togħma, kannella u noċemuskata - tagħti ħames minuti biex soak. Aħna stabbiliti dwar qali. Ipprepara l-pan, poġġih fuq koppja ta imgħaref ta 'xaħam. Meta idub, infirex dundjan tagħna laħam imqatta.

U fil-frattemp aħna se tipprepara żbib. Għal dan il-għan, huwa maħsul u mqiegħda għalli fil 1/2 tazza ilma, litteralment 3-4 minuti, u għalhekk huwa żmien għall minfuħin. Imbagħad moqli bil tablespoon kuċċarina ta 'xaħam ta' razza dqiq ma 'tazza ta' krema qarsa, hawnhekk hija pour żbib imsajjar, flimkien mal-likwidu li jifdal. Nispera rajt li qed tipprepara dundjan fil zalza krema ma 'żbib malajr u faċilment, u huwa fuq l-ispalla, anke l-bniedem jew l-żgħażagħ, Hostess mingħajr esperjenza.

Diġà zalza krema, laħam tad-dundjan għandu xorta jinħarġu għal erbgħin minuta. Wara dan iż-żmien, sprinkle-dixx bil tursin frisk mqatta u xibt. Normalment tkun notifikata dundjani fil zalza krema mal platti sekondarji ta 'patata inkaljat, ross jew l-għaġin.

Fid-dinja hemm ħafna riċetti għall -laħam tad-dundjan. Fl-Amerika, Thanksgiving Day, per eżempju, dundjan huwa l-dixx ewlieni. Bake sħiħa ma cranberry jew tuffieħ jelly, ġewż u għasel.

Imma llum aħna nqisu riċetta sempliċi bħal dundjani fil-krema.

Ingredjenti għat-tisjir: 400 gramma ta 'laħam tad-dundjan, krema 200ml 11%, 1 zunnarija, 1 kbar basla u ħwawar: kosbor żrieragħ, origanu, bżar iswed.

Tisjir dundjan fil-krema bil-basal tibda. nadif tagħha, aħsel u maqtugħin fi rqiqa nofs ċrieki, karrotti huma l-aħjar maqtugħin fi strippi kemm irqaq possibbli (inti tista togħrok fuq grater). Ħu l-dundjan, nadif, aħsel, jinqatgħu l-laħam u taqtgħu fis kubi 3x3 żgħar.

basal passiruem jmiss, żid il-karrotti lilha u stenna sakemm huma rotob. Imbagħad għandna bżonn biex jitqiegħdu fil-qali pan-biċċiet ta 'dundjan, li jagħmilha diffiċli biex malajr fry għal żewġ jew tliet minuti fuq sħana għolja. Meta l-laħam biss jibdew jagħtu l-meraq immedjatament inaqqas il-nar, għatu jaħbu sewwa u simmer fuq sħana baxxa sakemm l-offerta. Imbagħad l-melħ u żid il-ħwawar. Fl-aħħar ferra il-krema, minnufih żid is-sħana u ħalliha ttektek fuq medium sħana għal madwar 3-5 minuti.

Xi wħud jemmnu li l-dundjan bil-krema gosti aħjar meta miżjuda lejn dixx ta 'faqqiegħ steamed frisk jew faqqiegħ frisk jew iffriżat oħra.

F'dan il-każ, il maħsula, interzjati u faqqiegħ jistgħu jiġu msajra fil-livell pan qali li jiġu hames minuti wara l-dundjani.

Meta tabella dixx sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi, aħjar minn dik. li aħna offruti lilek, imma dan mhux dogma, u jekk inti bħall-oħra, allura tpoġġi l-waħda li inti imħabba. B'mod ġenerali, l-esperimenti tal-kċina huma rilevanti, il-ħaġa prinċipali - ma overdo dan.

Dundjani u krema se jmorru għall buckwheat kbira mgħolli, patata maxx jew noodles homemade. Bon appétit!