Tisjir tiġieġ fil-forn

Minkejja l-fatt li nisa tad-dar kollha mill-anqas darba fil-ħajja tagħhom ppruvaw biex jitgħallmu tisjir l-tiġieġ fil-forn, ħafna drabi huma sodisfatti bir-riżultat.

Hawnhekk fl-ewwel post hija l-kwistjoni ta 'għażla riċetta inkaljar tiġieġ. U aħna ser definittivament nuruk kif tipprepara din dixx tradizzjonali Delicious li se appell għal kulħadd għalik. Il-sigriet ewlieni ta 'tisjir tinsab fl-għażla tal-karkassi għasafar dritt li għandu jkollhom biżżejjed xaħam (normalment huma ta' kulur isfar), jekk inti, għall-kuntrarju, jieħu l-individwi żgħar - se jkun wisq dryish. Meta tixtri tiġieġ, ma ninsewx li biss jixtru sett ta 'ħwawar tagħha.

Għalhekk, il-preparazzjoni ta 'l-tiġieġ fil-forn

Ir-riċetta hija indirizzata lil dawk li huma fit-tfittxija kreattivi u tirsisti biex tinkiseb eċċellenza fl-tisjir l-tiġieġ fil-forn, madankollu, m'għandux kompetenzi suffiċjenti. Biex tipprepara l-dixx li għandek bżonn - tiġieġ, sett ħwawar, flixkun tal-ħġieġ u melħ. Il-melħ jitħallat ma 'ħwawar u din it-taħlita tat-tiġieġ karkassa gradilja (ppurifikati mill-vixxri). Barra minn hekk, il-flixkun tal-birra jitferra quddiem sa nofs (jew ilma), imbagħad "don" dan tiġieġ.

Biex tikseb tiġieġ deep-moqli, it-temperatura tal-forn fil-li jistipula karkassa għandhom ikunu ta 'l-ordni ta 180-200 grad., Wara 40 minuta jnaqqas it-temperatura ta' gradi għal mija u tletin preparazzjoni fil-sħana moderata. Tisjir siegħa ħin u nofs. Li xaħam mhux nixxa matul il-forn waqt li inti kok, il-flixkun għandha titqiegħed fuq pallet. Get a iqarmeċ sbieħ kemm jista 'jkun jekk xaħam li joħorġu l isfel minn żmien għal żmien għall-ilma tal-karkassa tat-tiġieġ.

Tisjir tiġieġ fil-forn għal pari birra, jagħmilha mmerraq u ratba. Il-problema prinċipali hija li l-karkassa kollha għandhom jingħataw moħmija permezz indaqs, hekk jekk ma jżommu rekord ta ', inti jistgħu jaħarqu ftit fuq u isfel tal-kuntrarju jibqa niedja. Sabiex jiġi evitat dan, inti għandek bżonn fil-qiegħ tal-forn tpoġġi skutella ta 'ilma. Ilma se jagħti koppji u b'hekk "irattab" it-temperatura fil-forn.

Tisjir tiġieġ grilled fil-forn

Ħu borża tal-plastik, sabiex dan, b'tali mod li tiġieġ kollu tagħna telgħu. Il-pakkett għandhom ikunu b'saħħithom u mitbuq. Tista 'tixtri kmiem speċjali jew boroż lesti għall jinqlew gox-maħżen. Għall-preparazzjoni ta ' tiġieġ grilled fil-forn hija meħtieġa biex tipprepara l-immarinar. Fi skutella, ħawwad: kefir, basla mqatta 'b'mod fin (mhux raffinat), tewm mgħaffeġ, par ta' mgħaref żejt taż-żebbuġa, meraq ta nofs lumija, bżar iswed, par ta 'mgħaref tħawwir għat-tiġieġ u melħ. Ħallat kollox, ferra din it-taħlita fil-pakkett għall-ħami. Imbagħad hemm, kif inhu maħsul b'attenzjoni u mnaddaf tiġieġ. Jekk il-tiġieġ kienu xagħar żgħar fuq il-rix - Opal minnhom fuq il-nar billi tneħħi l-għatu mis-sħana. Sewwa marbuta borża bil-tiġieġ, bidu tajjeb biex ħawwad il-immarinar mxarrba tiġieġ ġewwa u minn barra. Imbagħad nistgħu nħallu tiġieġ tagħna għall-mistrieħ għal siegħa jew tnejn, hekk hi għandha tkun immarinat. Meta jgħaddi dan iż-żmien, għandek bżonn tieħu l-tiġieġ u poġġih fil-forn li bake sakemm iqarmeċ, tidwir kultant u basting ma immarinar li joħorġu l isfel.

Tisjir tiġieġ fil-microwave

Ma nemminx li meta inti tgħidli li l- tiġieġ grilled fil-microwave mhux se taħdem. Il-fehma li l-preparazzjoni ta 'l-tiġieġ fil-forn - l-unika għażla hija żbaljata. Nies li jemmnu li ma jafux li hemm mod sempliċi ħafna u eleganti ta 'tisjir tiġieġ fil-microwave. Għal dan jeħtieġ li nieħdu imnaddaf u maħsula-karkassa tal-għasafar li jiżnu 1-1.2 kg, Togħrokx ġewwa u minn barra ma 'taħlita ta' ħwawar u melħ. Ħwawar għandhom jieħdu speċjali għal-laħam tat-tiġieġ.

Possibbli li jagħmlu l-immarinar, sempliċiment billi żżid ħwawar għall-meraq tal-lumi ½, ftit tablespoons ta 'żejt taż-żebbuġa u l-koppja ta' sinniet tewm mgħaffġa. U allura smear saff ta 'mayonnaise u ħwawar (biex tkun evitata ħruq tal-ġilda).

Qabel li tiġieġ fil-microwave-ponot tal-ġwienaħ u r-riġlejn huma stretti ħafna, sabiex ma jkollhom aġir, biċċiet wrap tal-fojl.

tiġieġ immarinat, stabbiliti fuq il-grill, li taħtha npoġġux kontenitur fissa biex ibattal il-xaħam. Kun żgur li jduru l-tiġieġ. Jekk forn microwave tiegħek hija mgħammra b'funzjoni grill, dawwar l-għasafar huwa ġewwa ruħha.

Imbagħad ikklikkja l-programm trid u jistennew. ħin tat-tisjir jiddependi mhux biss fuq il-piż tal-għasafar, iżda wkoll il-mudell ta 'microwave tiegħek.