Tisjir Delicious - qamħ saraċin bil-faqqiegħ

Hemm platti li aħna qed mdorrijin mit-tfulija. Billi TAIM platti jinkludu qamħ. Hija ppreparat malajr u huwa ħafna fit-togħma u b'saħħithom. Imma kif jagħmlu platti familjari kisbu togħma ġdid? Speċjalment għal dan il-għan aħna ppreparati għalik sempliċi ftit u għadhom riċetti Delicious buckwheat tisjir b'modi ġodda.

Qamħ saraċin bil-sengħa faqqiegħ

Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn:

• żewġ tazzi tal-qamħ saraċin;
• 400 gramma ta 'faqqiegħ (inti tista' tieħu u fungi oħra);
• żewġ bozoz;
• wieħed tal-bajd;
• 50 gramma ta 'butir;
• Erba tablespoon ta 'mayonnaise.

preparazzjoni:

Buckwheat biex issajjar l-mod tas-soltu (żewġ tazzi tal-qamħ saraċin pour 4 tazzi ta 'ilma, ftit melħ, imbagħad żid ftit żejt u l-post fuq nar żgħir) qamħirrum .Poka imsajjar, basal moqli u faqqiegħ.

Il qamħ saraċin lest żid faqqiegħ moqli bil-basal, butir, bajd, mayonnaise. Kollha għandna ħawwad sew u mqiegħda fil-forn għal madwar 15 minuta.

Qamħ saraċin bil-faqqiegħ u suluguni ġobon

Ikollok bżonn dawn l-ingredjenti (tliet porzjonijiet):

• Mitejn gramma ta 'faqqiegħ (jista' jiġi sostitwit minn fungi oħra);
• Mitejn grammi ta 'qamħ saraċin;
• żewġ ħġiġiet ta 'ilma;
• bozza (medju);
• 75 g butir;
• mitt gramma ta 'suluguni ġobon;
• 20 gramma ta 'żejt veġetali;
• sinna tat-tewm.

preparazzjoni:

L-ewwel għandek bżonn biex issajjar l-qamħ saraċin. Għal dan il-għan, l-ilma jagħli waqgħa buckwheat maħsula rieqed, ħawwad u għalli fuq fjamma għolja għal madwar għaxar minuti. Imbagħad tnaqqas il-nar u sajjar għal ieħor minuti 10-15. Poriġ f'dan iż-żmien ma għandekx bżonn li jinterferixxu. Imbagħad aħna melħ buckwheat tagħna, żid 50 gramma ta 'butir u kollha ħawwad sew. Poriġ huwa mistenni li jiżdied fil-volum ta x'imkien fin-nofs. Issa inti tista 'tħalli l-poriġ li jsaħħnu l-forn, biex jagħmluha "laħaq".

Filwaqt li l-poriġ minnu jiġi, inti tista 'kok-faqqiegħ. ħtieġa preliminari tagħhom biex taħsel, qoxra u maqtugħin f'biċċiet. Fi pjanċi imsaħħan minn qabel jeħtieġ li fry tewm (mqatta 'b'mod fin), basla (mqatta wkoll) u faqqiegħ. L-fungi jistgħu jżidu ftit butir. Tista 'wkoll żżid tadam ftit, jekk mixtieq. Fl-aħħar żid il-ħwawar.

Ħu l- nases tat-tafal u mqiegħda fis-biċċiet qiegħ taż-żejt, imbagħad buckwheat, faqqiegħ aktar, basal u suluguni ġobon. Agħlaq l-għatu u poġġi l-qsari fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 20-30 minuta biex l-poriġ ftit "aktar tard".

Serva dan qamħ saraċin bil-faqqiegħ, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi u t-tadam.

Qamħ saraċin bil-laħam u l-faqqiegħ

ingredjenti kollha:

• tazza ta 'qamħ saraċin;
• 300-500 gramma ta 'fungi (faqqiegħ, volpijiet jew fungi oħra);
• wieħed basla;
• 300 gramma ta 'laħam (ċanga, dundjan, tiġieġ);
• żewġ tazzi ta 'ilma (brodu disponibbli);
• zunnarija wieħed (ma tistax);
• melħ, bżar.

preparazzjoni:

Cook l-poriġ buckwheat fuq il-riċetta soltu għalik.

Tħejjija gravy. Għall-ewwel, tiegħi, nadif u għalli l-faqqiegħ (jekk tieħu l-faqqiegħ, allura kok mhuwiex meħtieġ). faqqiegħ fry u l-basal (mhux obbligatorju żid karrotti). Il-laħam maqtugħa kubi u fry separatament. Kollha jammontaw fil-livell pan, saucepan, inti tista 'anki multivarku, imbagħad ferra l-ilma (jew brodu) jagħli u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal madwar siegħa. Dan gravy jistgħu jiġu notifikati mhux biss ma buckwheat, iżda wkoll bir-ross jew l-għaġin.

Buckwheat bil-faqqiegħ u laħam fi pot

L-ingredjenti huma l-istess bħall-riċetta ta 'qabel.

preparazzjoni:

Il-fażi preparatorja huwa l-istess: moqli faqqiegħ, laħam, basal u kollha jiddekomponu fuq borma. Qsari jeħtieġ li jkunu mimlija b'tali mod li għall-xifer kien 2/3. Inkella buckwheat se toħroġ il-qsari.

Aħsel buckwheat, tferrxu fuq il-borma u imla bl-ilma (brodu) ir-rata ta 'tazza ilma 2, u qamħ. Aħna tpoġġi l-qsari fil-forn u jġibu prontezza. Bon appétit!

Nittamaw li l-qamħ saraċin bil-faqqiegħ skond riċetta tagħna bħalek u l-familja tiegħek u se jkun dixx indispensabbli ta 'dieta tiegħek.