Spawn tal-faqqiegħ fix-xitwa: riċetta għal snack fit-togħma

Jekk inti fil-pussess kien ħafna ta 'faqqiegħ, u taħseb li huma ppreparati, allura l-aħjar għażla tkun l-spawn tal-faqqiegħ fix-xitwa. riċetta sempliċi, u l-dixx li jirriżulta jista 'jittiekel immedjatament jew jissikkaw-xitwa. Biex tipprepara, tista 'tuża diversi tipi ta' faqqiegħ.

spawn tal-faqqiegħ fix-xitwa: l-riċetta platti tal agariku għasel u t-tadam

Għal din ir-riċetta, għandek bżonn:

• faqqiegħ frisk (jista 'jieħu biss l-għatu u jistgħu flimkien u mal-saqajn) - madwar 1.5 kg;
• zunnarija frisk daqs kbir;
• basla kbira;
• tadam frisk kbira;
• melħ u bżar;
• Tewm - koppja tal-qronfol;
• żejt veġetali - 1 tazza (madwar 200 ml).

It-teknoloġija tħejjija

Allura, kif jagħmlu spawn tal-faqqiegħ? Noffru istruzzjonijiet pass pass.

1 pass

Faqqiegħ huma ukoll nodfa u aħsel sewwa. Poġġi ġo saucepan, ferra l-ilma nadif, żid melħ u sajjar għal madwar 40 minuta.

2 pass

Matul dan iż-żmien, tipprepara l-bqija tal-prodotti: tnaddaf il-karrotti u fin CHOP, CHOP-basla fis kubi żgħar. Saħħan iż-żejt u sauté l-ħxejjex fiha.

3 pass

Bil tadam, neħħi ġilda (Agħmel qatgħa djagonalment u samta bl-ilma jagħli). Maqtugħa kubi, poġġi fil pan. Hemm wkoll jibgħat ir-tewm mgħaffġa. Staġun bil-melħ, sprinkle ma bżar. Fry ftit.

pass 4

faqqiegħ imsajjar fil tinja colander, fluwidu żejjed għandu drain barra. Imbagħad taqlihom bil-ħaxix oħra.

pass 5

Bl-użu blender jew mitħna massa fungali tgħaffiġ. Imbagħad stew għal ftit minuti. Allura tipprepara Delicious spawn tal-faqqiegħ fix-xitwa. Il-riċetta jistgħu jiġu kemmxejn differenti - ma skip permezz tal-kappuljat, u jservi bħala snack immedjatament wara t-tisjir.

Faqqiegħ Kavjar chanterelle

Ħafna kavjar delikat miksuba minn chanterelles. ingredjenti:

• faqqiegħ mgħolli 2 kg;
• diversi kapijiet ta 'basal li jiżnu 300 gramma;
• karrotti li jiżnu 300 gramma;
• żejt veġetali tazza;
• qronfol, melħ, piżelli ħelwa, ħall fakultattiv;
• bżar jaħraq, ħwawar favoriti.

It-teknoloġija tħejjija

Qaxxar il-basal, imqatta minnhom f'biċċiet. Il-prodott imsaħħan sauté żejt. Naddaf u CHOP il-karrotti. Żid mal-basal. Chanterelles nadif, maqtugħa, għalli fl-ilma mielaħ biż-żieda ta 'ħwawar. Wara l-faqqiegħ biex issajjar, CHOP lilhom fi blender. Inti tista 'żżid ammont żgħir ta' brodu. Żid mal-basal u karrotti. Wara Itrasferixxi t-taħlita fis-sistema pan u ħalliha ttektek għal siegħa biex jevapora l-likwidu kollu. Fl-aħħar ta 'tisjir, poġġi l-spawn tal-faqqiegħ fil-ħwawar, bżar jaħraq. tista 'żżid kuċċarina ta' ħall jekk mixtieq. Ir-riżultat kien Delicious spawn tal-faqqiegħ fix-xitwa. Il-riċetta jistgħu jiġu adattati għal kull tip ta 'fungus. Esperiment!

spawn tal-faqqiegħ. riċetta faċli

Jekk wara perebiraniya inti xorta jkunu maqsuma faqqiegħ, ma għaġla biex tarmi dawn isiru. Minnhom se jispiċċaw spawn tal-faqqiegħ fit-togħma. ingredjenti:

• faqqiegħ 1 kg (jista 'jieħu kwalunkwe);
• melħ, bżar mgħaffeġ u basal.

It-teknoloġija tħejjija

Aħsel il-faqqiegħ, għalli lilhom għal nofs siegħa. Laħlaħ fl-ilma mgħolli kiesaħ. Poġġi diversi saffi ta 'cheesecloth u tagħbija istampa eċċessivament xellug fluwidu. Permezz ta 'kappuljat jew misħuq blender fungi flimkien ma' ħwawar, melħ, u basla. It-taħlita lest hija mifruxa tul il-banek, sterilizza u imla l-żejt minn fuq. Banek jissikkaw l-għotjien, maħżen fil-friġġ.